Tsitrusviljade üldine armastus, samuti kaasaegsed tõuaretusvõimalused võimaldasid teadlastel luua hämmastavaid hübriidivõtmeid. Crossed valgete greipfruutide ja pomeloga said kasvatajad väikesed, magusad tsitrusviljad, millel olid kõik kasulikud omadused perekonna Citrus viljades.
Nimi puu sai selle omadused, mis on loodud hübriid - Sweetie (Sweetie) - magus, nagu seda nimetatakse "pomelo", sest see meenutab pomelo, ainult väiksem. Seda nimetatakse ka Sweetie Hispaania mood "Sviiti", mis tõlkes "valge kuld", nagu seda kutsuti, põllumajandustootjate USA, mis on hakanud kasvama see hübriid kaubanduslikel eesmärkidel.
Olenemata sellest, kuidas seda puuvilja nimetatakse, ei muuda see kasulikke omadusi sellest. Ja sigade tervislik kasu pole kaugeltki väike. Paljud arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad maiustusi viia püsiva toiduga, selle puuvilja kasulikud omadused on olulised ja väärtuslikud.
Sviidi koosseis
Magus, nagu tema greipfruutide sugulane, sisaldab palju kasulikke aineid. Esiteks on see üks kõige tõhusamaid antioksüdante - askorbiinhapet (C-vitamiin). See on see oluline komponent, mis muudab virnast suurepäraseks tooteks, hoiatus- ja ravivigadeks ning külmetushaavaks.
Antioksüdantide tõttu magusad toimivad meie keha rakkudes noorendavalt. C-vitamiin hävitab vabad radikaalid ja takistab neid rakkude löögi saamisel, mille tagajärjel ilmnevad kortsud hilisemas eas. Kui südame-veresoonkonna süsteemis esineb probleeme, on südameatakkide, hüpertensiivsete kriiside, insultide jms ohu vähendamiseks üks puu päevas.
100 g sviidis on ainult 50-60 kcal, toote toiteväärtus on järgmine: see sisaldab 11,6 g süsivesikuid, 0,6 g rasva, 0,4 g valku.
Puuviljade koostis sisaldab palju mikroelemente ja eeterlikke õlisid. See sisaldab spetsiifilisi ensüüme, mis kergesti lagundavad valgud ja rasvad, muutes maiustused suurepäraseks toiduks. Ta siseneb ülekaaluliste inimeste toitumises ja need, kes püüavad mitte kaotada head füüsilist kuju. Puuviljakoes sisalduvad toidulisandid vähendavad nahavähi ohtu.
Sviidi mõju organismile
Askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu soovitatakse puuvilju:
- Need, kes tunnevad nakkushaiguste esimest sümptomit;
- Inimesed, kes kuritarvitavad alkoholi ja suitsetamist;
- Rasedad ja imetavad;
- Pikaajaliste krooniliste haigustega inimesed;
- Need, kes töötavad arvutiga palju ja kellel on nägemiskahjustused.
Regulaarne tarbimine tsitrusviljade mahla normaliseerib vererõhku, positiivne mõju mitte ainult südame töö, vaid ka südame-veresoonkonna süsteemi tervikuna, alandab kolesteroolitaset. Maiustused taastavad vee tasakaalu kehas, leevendab turset. Puu vähendab veresuhkru taset, nii et see sisaldub diabeetikute menüüs, et vähendada insuliiniannuseid.
Muuhulgas on kommid suurepärane antidepressant, selle regulaarne kasutamine aitab vabaneda depressioonist, depressioonist ja apaatiast. Puu tõstab meeleolu, parandab mälu ja äratab elutähtsaid huve.
Komplekti mahla süstemaatiline kasutamine toonib kõik kehalise elustiilist toetavad süsteemid, normaliseerib maksa, soolestikku ja sapipõi. Pigmendi beeta-krüptoksantiin takistab kopsuvähki ja takistab reumatoidartriidi tekkimist. Kompleksis sisalduvad kasulikud ained soodustavad toksiinide eemaldamist kehast, seega on tsitrusviljad eelistatavalt kättesaadavad neile, kes töötavad ohtlikes tööstusharudes või elavad keerulise keskkonnaseisundiga piirkondades.
Magus on vastunäidustatud patsientidel, kellel on kõrge happesusega gastriit. Kuna puu ärritab mao limaskesta, seedetraktis ja neerudes, see ei ole soovitatav kasutada soolepõletik, enteriit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, nefriit, koletsüstiit ja hepatiit.
Sweethearts: kasu ja hirm
Sweetie (Citrus Sweetie, Citrus "Sviiti" või Pomelit) - tsitrusviljad sorte, mis on saadud eelnevalt tuntud fusion ja pomeliga valge greip. Nime "maiustused" reeglina levib Euroopa kontinendil ja juurdub inglise omadussõna magusast - "magus". Seda nime andis Iisraeli kasvatajatele 1984. aastal puuviljad nende meeldejääva maitse eest. Kuid väga sageli erinevaid nimega "Sviiti" või "valge greip", mis on hispaania juured: oro Blanco - «valge kuld». Ka ühe hübriidi puuvilja "vanemad" järgi võib loote nimetada "pomelitiks".
Oroblanco on sfääriline kuju, kuid see võib olla veidi lamestatud. Suuruse järgi ei ole see nii suur kui greipfruud ja pomelo. Puuvilja liha ei kao oma rohelist värvi isegi küpsed puuviljad, ainult harvadel juhtudel võib see saada veidi kollakas. Tselluloosi pomelit väärib erilist tähelepanu mahlakombinaatide ja pomelo magusate maitsete austajatele. In ei saa mitte tavaline greip hulgas puu- sweetie püütud isendite mõru ja liigne kuivus pomelo puudub täielikult. Ainult tiibade vahelised vahed võivad olla veidi kibedad, kuid tselluloosi arvukuse tõttu ei tunne see praktiliselt seda.
Esialgu kasvatati maiustusi ainult troopilistes riikides, kuna see nõuab puu moodustamiseks korrapärast kuuma sissevoolu. Aga käigus kasvav populaarsus oma valikut puu levik tunduvalt avardunud: Nüüd Sviiti puud võib leida Hispaania, Itaalia, Portugal, Iisrael, mõnes riigis Lõuna-ja Kesk-Ameerikas, samuti Hiina ja India piirkondadele.
Sviidi vitamiinide koostis ja selle energiasisaldus
Pomeliit on tuntud oma tselluloosi suurte vitamiinide ja mineraalide kontsentratsiooni poolest. See aitab tugevdada immuunsust ja kogu keha kaitsesüsteemide arengut. Selline maitsev alternatiiv sidrunile või greibile võib vajaduse korral pääseda lastele põhjustatud nohu.
100 g komplekti koostis sisaldab järgmisi vitamiine:
- 45 mg askorbiinhapet (C);
- 0,001 mg A-vitamiini;
- 0,051 mg tiamiini (B1);
- 0,029 mg riboflaviini (B2);
- 0,23 mg niatsiini (PP või B3);
- 0,02 mg karoteeni.
Samuti sisaldab Oroblanco mõningaid teisi B-vitamiine ja veidi E-vitamiini veidi väiksemaid koguseid.
100 g tsitrusviljade energiasisaldus on:
- 0,7 g valku;
- 0,2 g rasva;
- 9,0 g süsivesikuid;
- 58 kilokalorit.
Madal kalorite tarbimine võimaldab seda lisada laste menüüsse ja isegi toidus. Puuviljaline kiud aitab seedimist ja jämesoole räbu ja toksiinide eemaldamist.
Sviidi mineraalväärtus
Puuviljad on äärmiselt rikkad ensüümide, orgaaniliste hapete ja mineraalainetega. Tõeline leiutus tervise tugevdamiseks on tingitud makroelementide suurest sisaldusest:
- 184 mg kaaliumi (K);
- 23 mg kaltsiumi (Ca);
- 18 mg fosforit (P);
- 13 mg naatriumi (Na);
- 10 mg magneesiumi (Mg);
Pomeliit sisaldab ka väikestes kogustes mikroelemente, sealhulgas rauda (0,5 mg), tsinki, fluori.
Sobiva kasu omadused
- Nagu greibil, on granaatõun rikkaliku vitamiinikompleksiga ja aitab tugevdada immuunsust ja tõhusat viiruste, ARI, gripi, külmetushaiguste kontrolli. Tuleb märkida, et lisaks komplektis olevale C-vitamiini võrdsele kontsentratsioonile sisaldab veel rohkem glükoosi ja fruktoosi kui greipfruudil. Selline antioksüdantne toode neutraliseerib vabade radikaalide mõju kehale, viib kudede tõhusasse taastumiseni ja noorendamiseni.
- Korrapärase kasutamisega saab seda puuvilja puhastada, sest keha parandab veetasakaalu.
- Oroblanco ületab kolesteroolitaseme languse veres isegi greibi. Sellisel juhul stabiliseerib komplekt südamelihase aktiivsust ja normaliseerib vererõhku, seetõttu soovitatakse seda tsitrusvilju vanema põlvkonna esindajatele sageli soovitada.
- Mõõdukate töötajate jaoks on pomeliit kasulik kontsentratsiooni suurendamiseks ja mälu parandamiseks.
- Selle tsitrusviljade ensüümid eraldavad aktiivselt liigseid rasvu ja valke ning põlevad ka soovimatud kaloreid.
- Beeta-krüptoksantiini pigmendi esinemine takistab väga ohtlike haiguste tekkimist. Eelkõige hõlmavad need kopsuvähki ja reumatoidartriiti. Puu eemaldab kiiresti kehas kahjulikud komponendid ja toksiinid, seega on see sageli soovitatav neile, kes kannatavad ökoloogia või ohtlike töötingimuste tõttu.
- Värske mahl Sviiti toniseerib keha ja on positiivne mõju happesus seedetrakt, maks ja sapipõis.
- Sobiva maitsega omadused ja meeldiv lõhnaõli võtavad üle väsimuse ja depressiooni, parandavad oluliselt heaolu ja kiirendavad energiat.
- Kosmeetikud lisavad kasulikke tsitrusvilju mahtu naha toitmiseks ja niisutamiseks. Väga lihtne mitteäriline näomask: riisijahu, 2 tilka bergamotiõli ja sviidi mahl segatakse hapukoore konsistentsiga ja kantakse 10 minutit.
Sigade tarbimise vastunäidustused
Sviidi viljad võtsid parimad maitse ja olulised omadused greibi ja pomelo. Siiski tuleks tsitrusviljade kasutamisel võtta ettevaatusabinõusid tagamaks, et keha liigne hooldus ei kahjustaks:
- Parem ei söö enam kui 700 grammi maiustusi päevas, sest tsitrusviljade liha on liiga rikas C-vitamiini ja sidrunhappega. Nagu mineraalide ja vitamiinide puudus, on nende liigne oht kehale.
- Suure happesusega gastriidiga ei söö maiustusi, sest see võib põhjustada neerude ärritust ja soolestiku limaskestade ärritust.
- Orblanco on ohtlik enteriidi, koliidi, koletsüstiidi, hepatiidi ja akuutse nefriidi raviks. Kuigi need haigused kehas on tuvastatud ka läbi minema Sweetie ei ole vajalik, sest C-vitamiini üleannustamine võib põhjustada allergilisi reaktsioone.
Puuviljade, maiustuste ja kalorsuse sisu kasulikud omadused
Tihti, kui tegemist on tsitrusviljadega, pidage meeles selle perekonna kuulsad esindajad: sidrunid, apelsinid, greipfruudid, tangeriinid, kumquat ja pomelo. Kahjuks pole puuvilja veel tsitruseliste lemmikloomade seas hästi teenitud, kuigi see annab oma kaaskodanike maitsele ja kasuks. Võibolla ostjad lähevad üle rohelise apelsiniga lihtsalt seetõttu, et nad ei tea, mis kampsunid on.
Sellel viljal on palju nimesid: orblanko, pomelit, maiustusi. Ja hispaania keeles, puu nimetus tähendab "valget kulda". Ja see pole õnnetus! Uimastamine maitse ja palju toitaineid muudavad selle puu tõeliseks jumalakartuseks.
Kuidas vuti kasvab
Sviidi viljad saadi greipfruudi ja pamela ületamisel, mida nimetatakse ka pomeloks. 1958. aastal töötasid Kalifornia teadlased magusate greibimahlade loomise ja kõigi selle kasulike omaduste säilimisega. Seega ilmus tsitrusviljade orroblanco, mida Iisraeli kasvatajad hiljem täiustati. Uus vilja säilitas greibi vääriliseks hapu ja oli pakkumisega magus maitse, mille auks seda kutsuti kampsuniks.
Sviidi puu sarnaneb pikkade roheliste põõsastega, millel on laiad oksad. Tavaliselt kasvab see 4-10 meetri kõrgusel. Kuid istandikel, kus puu kasvatatakse, lõigatakse puu saagikoristuse mugavuse tagamiseks 2,5 meetri tasemel. Õitsemise ajal on taim kaetud lõhnastatud valgete lillidega, mis on kogutud väikestest kimpudest. Mõne aja pärast asendatakse lilled ümara hele rohelise puuviljadega.
Pomelo ja maiustuste viljad on üksteisega sarnased nagu vanemad ja nooremad vennad. Kuid hoolimata nende lähedasusest on maiustused erinevad väiksema suurusega luuaribast. Pigem on puu sarnane hele roheline greibi. Läbimõõduga jõuab küps puu 10-12 cm ja sellel on väike pooridega tihe nahk, mille tõttu see näeb välja suured ja rasked. Kuna küpsevad vertikaalid võivad omandada kollaka tooni, kuid enamasti säilib ka lubi värvus.
Kus kommid kasvavad
Laboritest levis taim sooja kliimaga riikidesse ja neid armastas paljud inimesed. Praeguseks on magusad tsitrused kasvanud Hispaanias, Itaalias, Indias, mõnedes Euroopa ja Aasia riikides, kus nad tarnivad kogu maailma turgude ja kaupluste loenduritesse.
Ettevõtlikud taimekasvatajad on loonud võimaluse kodus luudest kasvatada. Pisike hoolitsus, sobivad tingimused ja troopilises külastaja hooldamine võimaldavad maja kaunistada rikas rohelise värvusega põõsas, millel on meeldiv lõhn. Ja 10-15 aasta pärast võib taim hakata vilja kandma ja pakkuma rõõmu peentest kodu puuviljadest.
Kuidas valida sviit
Et nautida kogu maitse palet, peate teadma mõningaid reegleid, kuidas küpset vilja valida. Kõigepealt peate teadma, kuidas küps sobib.
Esiteks tasub pöörata tähelepanu nahale. Hea viljaga on erkroheline värv, ilma kahjustusteta ja tumedate laigudeta, kui ta vajutatakse, taastatakse kuju lihtsalt. Sama suurusega viljade hulgas on valida raskem. Sellises koopias on rohkem tselluloosi ja vähem kui paks koorik.
Koori ülemäärane läike näitab vaha olemasolu, mis on ohutult kaetud puuviljade ja köögiviljadega. Enne kasutamist tuleb tsitrusvilju põhjalikult loputada, et kemikaale ei satu toitu.
Kuid kõige olulisem maamärk on aroom. Sellel heledam on tsitrusviljad magusamad.
Kuidas puu koorida
Tsitrusviljade armastajate jaoks pole raske mõista, kuidas puhastamist. Enne kasutamist tuleb sviidi õrna viljaga pesta piisavalt vett. Tangerine naha koorena on pellitool kergesti tselluloosist eraldatud. Piisavalt on teha sisselõige või suruda kooriga sõrme, pärast mida kogu vilja puhastatakse.
Kiilustükid eraldatakse valge kibedusega kilega, nagu greibimahl. Vaht on kasulik, seda saab süüa lihaga. Kuid rafineeritud magus ja hapukas tsitruselised tuumad on palju maitsvamad.
Kuidas maiustusi süüa
Oroblanco maitse meenutab magusat greibi või mahlakaid pomelot. Nagu paljud puuviljad, tarbitakse seda värskena, et maksimeerida kõigi vitamiinide ja toitainete säilimist. Liha kasutatakse puuviljasalatite, magustoitude, suupistete valmistamiseks või küpsetamiseks. Hapu-magus pomelit, nagu tema mahl, sobib suurepäraselt koos liha ja mereandidega, annab roogadele erilise rafineeritud maitse.
Värskelt pressitud tsitrusviljade mahl on suurepärane vahend C-vitamiini ja üldise tooni toomiseks. Ja pikendada puuvilja säilivusaega võib külmutada. Sellisel juhul jäävad kõik kasulikud ained puutumatuks.
Selle puuvilja kasutamine on võimalik kalorikulisemal kujul. Saate kodus valmistada lõhnav suhkrustatud suhkrustatud puuvilju. Selleks peate koorima nahka (võite lisada teiste tsitrusviljade lobrit), suhkrut ja vaba aega. Kahjuks kaotab kuumtöötluse ajal enamik vitamiine. Kuid selline vürtsikas magustoit kujundab teed joomist.
Sviidi koostis ja kalorite sisaldus
Sweet oroblanko on tervislikuks aardeks. See sisaldab puuvilja-vanemate kasulikke omadusi, koostist ja kalorsust. Greibimahlaga võrreldes on kommetel veidi kõrgem kalorite sisaldus, kuid sama kogus C-vitamiini.
- higistamine 58 kalorit,
- 80 g vett,
- 1,5 g toiduvalkast,
- 9 g süsivesikuid
- 0,7 g valku
- 0,2 g rasva.
Sellel on ka madal glükeemiline indeks, mis muudab toote ideaalseks diabeedi ja inimeste jaoks, kes vähendavad kehakaalu.
100 grammi puuvilju viia koguni 45 mg C-vitamiini, mis on pool päevast kogust A- ja E ning B-vitamiine mineraalne koostis sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, naatriumi ja magneesiumi. Erinevalt vitamiinidest ei kogu mineraalid keha iseseisvalt sünteesiks, mistõttu tuleb neid koos toiduga saada.
Magusad puuviljad on kasulikud omadused ja vastunäidustused
Kompvete eeliste mõistmiseks peate hindama selle koostist toitumisalase teaduse vaatepunktist.
- Askorbiinhape on võimas looduslik antioksüdant, suurendab organismi resistentsust infektsioonide ja bakterite vastu, kõrvaldab verejooksu igemed, kiirendab ainevahetust.
- B-vitamiine (tiamiin ja riboflaviin) sünteesis osalevat ensüümi, mis aktiveerivad ainevahetusprotsesse, toon närvisüsteemis.
- A-vitamiin koos B2-ga eelistatavalt mõjutab nägemist, tugevdab silma lihaseid.
- E-vitamiin aitab kõrvaldada "vale" kolesterooli, kaitseb veresooni ateroskleroosist, hävitab vabu radikaale.
- Kaalium ja naatrium tugevdavad südant, muudavad anumate elastseks.
Kasulikumad sviidid
Komplekti kasulikud omadused on tingitud C-vitamiini suurest kontsentratsioonist, orgaaniliste hapete ja kiudainete olemasolust.
Pomeliit on võimas antidepressant, see toonib keha, aktiveerib aju aktiivsust ja parandab heaolu. Külma korral täidab puuvilja C-vitamiini kauplust ja soodustab kiiret taastumist. Askorbiinhape lahjendab verd ja normaliseerib vererõhku.
Kiud, mis on osa, puhastab soolte, eemaldab toksiine ja toksiine. Ensüümid kiirendavad ainevahetusprotsesse, kiirendavad maksa, mao ja sapipõie tööd, aitavad kaasa toidu lõhkumisele. Sviidi ensüümide koostis on väga sarnane greibidele ja aitab vähendada kaalu. Mahl on lihtne diureetikum, aitab eemaldada paistetust.
Tselluloome ümbritsev kile sisaldab närimistinainet, mis osaleb glükoosi kasutamise protsessis, alandab kolesterooli, tal on kolesteroolne toime ja rikub rasvu.
Naiste jaoks väljendub noormehe kasuks noorte ja ilu säilimine. Puu pärsib vananemisprotsessi, tugevdab juukseid ja naelu, muudab naha pehmeks ja elastseks.
Diabeediga on piiratud palju süsivesikute toiduaineid. Seetõttu tuleks diabeetikute toitumine planeerida nii, et see ei tekitaks veresuhkru taseme hüpet. Selles olukorras toimib Oroblanco kui kasulik diabeetiline magus, rikastab dieedi koos vitamiinidega, kahjustamata tervist.
Ka parfüüm ei olnud ilma kutsuva magus puu lõhna. Lame lõhn on kuulus parfümeeriaettevõtete koosseis.
Ka Oroblanco on leidnud rakenduse kosmeetikatoodetes. Mahla ja tselluloosi baasil valmistatakse maske, mis edendavad toitumist, niisutab ja säilitavad naha nooruslikkust. Tsitruseliste õli kasutatakse massaaži jaoks, mis on lisatud tselluliidivastasele ravimile. Samuti lisatakse šampoonidele ja juuksemaskidele maiustuste ja teiste tsitrusviljade mahl.
Vastunäidustused
Kahjuks piirdub selle komplekti koosseis selle kasutamisega. Kasulikud omadused ja vastunäidustused on lahutamatult seotud. Esiteks, puuviljad on vastunäidustatud seedetrakti haigustega inimestel, eriti ägeda faasi korral. Ensüümid võivad põhjustada liigset koormust seedesüsteemis ja oluliselt haigusseisundit.
Teiseks peaksid allergilised inimesed olema tsitruseliste suhtes ettevaatlikud ja kasutama neid piiratud koguses.
Kolmandaks on maohaigused kaalukad vastunäidustused tarbimise neelamiseks. Tsitrusvilju suurendab maomahla happelisust ja võib põhjustada kõrvetised ja ebamugavustunnet.
Askorbiinhappe ülejääk on sama raske kui puudus. Esimesel mürgistusnähud (iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, kõhupuhitus, kõrvetised, peavalu, pearinglus, sügelus, lööve, letargia või ärrituvus) peaks kohe kiirabi kutsuma.
Sweet puu raseduse ajal
Tulevased emad mõtlevad, kas rasedatel naistel võib olla eksootilisi puuvilju. Keskmisele inimesele on see maitsev ja kasulik, kuid raseduse ajal on piiranguid. Uut toodet dieedi pärast teist trimestrit ei ole vaja allergiate või kõhuhaiguste esinemise korral.
Tervisliku ema jaoks muutub tsitrusel tõeliseks abistajaks, sest:
- Omab meeldivat maitset ja reguleerib seedetrakti tööd, mis on kasulik toksoosis;
- Võimaldab rikkuda ema ja beebi kehast koos C-vitamiiniga.
- See tõstab meeleolu, mis on eriti oluline hormonaalse reorganiseerimise perioodil;
- Reguleerib vedeliku ainevahetust, kõrvaldab turset.
Sweet puu ja salenemist
Mitte ainult minimaalne kalorite sisaldus ja vähese süsivesikute sisaldus lubavad kaalulangusest tuhandeid kasutada. Maiustused nagu greibid sisaldavad ensüüme, mis võimaldavad rasvade ja valkude lagunemist. See hõlbustab ja kiirendab seedimist, aitab vähendada kaalu.
Kiudil on kahekordne toime: see imeb toiduga ja aitab soolestikke puhastada. Seedetrakti nõuetekohane töö on ilusa kujundi, tervena naha värvuse ja heaolu pandiks.
Kaalu vähendamiseks on välja töötatud magusate maiustustega toit. Puuvilju tarbitakse hommikusöögi ajal või õhtusöögi ajal, kombineerides seda valgu toiduga, samuti lisage vitamiinide kokteile ja suupisteid. Selline toitumine koos kehalise aktiivsusega aitab vabaneda lisaraskustest.
Sviidi viljad - kasulikud omadused ja vastunäidustused
Magus - meie jaoks on suhteliselt uus vilja. Paljud tunnevad greibimahlast küpsetatud ja mahlaseid vilju, kuid mitte kõigile meeldib see eksootiline kibedus. Seepärast otsustas California Ülikooli teadlaste rühm oma analoogi tuletamist lahendada, kuid rohkem magusat maitset.
Nad suutsid oma tõuaretuses piisavalt edukalt kasvatada ja seejärel patenteerisid uue puu, mida kutsuti "maiustusteks" (magusaks). See sündmus toimus 1981. aastal, kuid juba 1984. aastal parandas nende Iisraeli kolleegid hübriidi tulemust ja maitseomadusi.
Loovalt häälestatud explorers-breeders ei olnud rahul sellise proosa nimi ja tulid välja rohkem šikk - "valge kuld", orblanco ja pomelit.
Kui kallis see projekt maksab, on ajalugu vaikne, kuid selle tulemusena on maailma supermarketite riiulitel ilmunud uus mahlane ja maitsev puuvilja.
Kus see kasvab
Viimase 35 aasta jooksul on greibi ja magusaid siaamipomelo parandatud versioonid levinud kogu maailmas. Nüüd on see kasvatatud paljudes riikides, näiteks:
- Indias;
- Hiina;
- Jaapan;
- Itaalia;
- Hispaania;
- Portugal;
- Havai saartel;
- Lõuna-Ameerika;
- Kesk-Ameerika;
- Iisrael.
Vaatamata sellele, et nendes riikides on palju päike, hübriidsete tsitrusviljade nahk jääb roheliseks, isegi kui viljad on täielikult küpsed. See on asjaolu, et esialgu kahjustatud puuvilja mainet.
Looduslikult tekkivad puuviljad on alati värvi ja see kunstlikult kasvatatud hübriid ei saa pikka aega mõista, jõudes järelevalmimata greibideni.
Mis täidab Oroblanco
Toote keemiline koostis on väga sarnane ühele "vanematega" ja selles näete geneetika kui teaduse triumfi. Sellest hoolimata on erinevusi. Näiteks ei sisalda see rasva. Süsivesikud ja valgud on endiselt olemas.
Energia väärtus on veidi suurem kui greibi viljad - 55 kcal. Lisaks ülaltoodule sisaldab komplekt järgmist:
- suurtes kogustes C-vitamiin (45 mg 100 g puuvilja massi kohta);
- A-vitamiin - 10 mg;
- vitamiin B6;
- vitamiin B9;
- raud;
- magneesium;
- vask;
- räni;
- naatrium;
- kaltsium;
- fluor;
- fosfor;
- kaalium;
- antioksüdandid;
- olulised paranemisõlid;
- ensüüme, mis soodustavad ja kiirendavad rasva lagundamist.
Absoluutselt peaksid kõik valge kuldi keemilised elemendid aitama kaasa selle populaarsusele, sest need pakuvad hämmastavat mõju neile, kes osalevad organismi liigses rasvas. Aga seda hiljem veelgi.
Sviidi eelised
Loetlemaks kõiki loote kasulikke omadusi, on vaja pöörata tähelepanu oma keemilisele koostisele. Loogiline järeldus on lihtne: magus puu on kasuliku ladu.
1. Ensüümide tõttu on see ainulaadne ja aitab kaotada kehakaalu. Madal kalorisisaldus võimaldab lootel toitu liigitada, samal ajal kui Oroblanco söömine võib olla palju suurem kui algne looduslik vastane.
2. Kõrvaldades keha toksiinidest, aitab see vähendada kolesterooli.
3. Soodustab südame normaliseerumist, mis sobib südame- ja vaskulaarhaiguste all kannatavatele patsientidele.
4. Antioksüdandid noorendavad ja taastavad keha tervikuna, vältides vananemist.
5. Sweet fruit on suurepärane vältida külmetushaigusi.
6. Eeterlikud komponendid aitavad üle minna depressioonist, moodustavad parfümeeriakompositsioonid ja mõne prantsuse parfüümi nimetatakse isegi sviidi nimeks.
7. Värskelt pressitud pallide mahl soodustab soolestiku normaliseerumist.
8. Puuviljal on positiivne mõju sapipõiele.
9. Taastatab maksa tööd.
10. Normaliseerib vee tasakaalu keha sees ja võib vabaneda liigsest puhitus.
11. Suurendab üldist toonust ja heaolu.
12. Oroblanco koostises olevad pigmendid takistavad reumatoidartriidi tekkimist.
13. Vältida kopsuvähki.
14. See on kasulik kosmeetikas, kuna see täiuslikult hüdraabib nahka ja toidab seda.
15. Parandab seedetrakti tööd.
Huvitavad faktid
Tegelikult on see roheline ja ümmargune puu kõigis aspektides huvitav. See kasvab puukujulistele põõsastele, viljab kuus kuud. Samal ajal ei puutu viljad, mis ei ole ajahetketel filiaalidel korjatud, mädane, kuid jäävad värskeks.
Maiustused on väikesed, kuid need on palju raskemad kui greipfrutid ja väiksemad kui pomelot. Koor, roheline ja paks, sai põhjuseks puu pikaks tagasilükkamiseks. See võib olla sama nagu greibid, kooride koorimine ja kile vahele.
Kasutage maiustusi ja hookohi segude valmistamist, mis omandavad ebatavalise maitse ja õhukese spetsiifilise tsitrusvilja.
Tsitrusviljad on juba muutunud paljude kuulsate kokade lemmikseks koostisosaks peaaegu kõigis maailma kuulsates köökides.
Samuti on täheldatud selle efektiivsust mälu ja teiste ajufunktsioonide taastamisel. See "valge kuld" on ise Klondike, kus saab alati leida midagi väärtuslikku.
Vastunäidustused
Toote vähesed omadused näitasid veidi. Põhimõtteliselt ei ole soovitatav inimestele, kellel on suurenenud maohappesus või kellel on gastriit ja kaksteistsõrmiksoole haavandid.
Tsitrusviljad ei sobi patsientide puhul, kellel on organite sisemine ärritus, koliit, enteriit, koletsüstiit ja hepatiit.
Kuigi selliseid juhtumeid ei registreerita, kuid C-vitamiini kõrge sisalduse tõttu võivad puuviljad soodustada allergia või toidumürgituse arengut.
Lisateenused
Toiduvalmistamisel kasutatakse maiustusi, kuna see sobib hästi mereande, köögivilja, kana ja seenekastetega.
Kui viljaliha kasutatakse salati jaoks, siis on toidul algselt olemas eksootiline maitse ja originaalne kombinatsioon üllatab kindlasti kõiki sõpru ja tuttavaid.
Samuti suurepärane kombinatsioon maiustustest tomatite ja juustuga, eelistatult maitsestatud järelmaitsega. Puuviljasalat või jäätist täiendab see mahlakad tsitrusviljad. Saate säilitada puuvilja selle algstaadiumis kuus.
Sweetie tunneb end hästi toatemperatuuril ja külmkapis.
Sviidi puu on hea ja halb
Maiustused - eksootilised puuviljad, millel on ainulaadne koostis, huvitav maitse, aitab vabaneda lisaraskadest, selle põhjal saate valmistada palju tervislikke roogasid. Kuid ravimil on mõningaid vastunäidustusi ja ülemäärane kasutamine võib kahjustada tervist.
Maiustused - kasulikud ja maitsvad tsitrusviljad
Kuhu maiustused kasvavad ja mis see on?
Sweet - tsitrusviljad, hoolika valikukoormuse tulemus. 80-ndal aastal eritati oroblanco puu, ületades magusat pomelot ja valget greipfrutti. Iisraeli teadlased jätkasid eksperimenti ja loonud tsitrusvilju rohkem magusate ja mahlasemate puuviljade hübriidiks, mida nimetatakse kommeks või pomeliidiks.
Maiustused ei ole kaetud väga paksu rohelise koorega, mõnikord kahvatu kollase, käsnjas kihi ja mahlakülviga, nagu eksootiline toode välja näeb, näete fotol. Tsitrusviljad on magusad või hapud? Puuviljadel on magus maitse, mis meenutab pomelot, väga mahlane.
Maiustused on magus maitse
Varem Sweetie pidada puhtalt troopilised puuviljad, ent see kasvab paljudes Euroopa riikides soe kliima - Itaalia, Hispaania, Portugal, supermarket riiulid saab täita puu- India, Iisrael, Hiina ja Jaapan.
Sweet - madala kalorsusega toode, 100 grammi viljaliha sisaldab keskmiselt 50 kalorit, mis võimaldab teil lisada puu dieeti inimestele, kes võitlevad ülekaaluga.
Sviidi puuvilja koosseis
Maiustused on 80% vett, mis seletab selle madala kalorsusega sisaldust, BZH suhe 100 g toote - 0,7 g / 0,2 g / 9 g.
Mis on kompositsioonis?
- kiu - see moodustab ligikaudu 2% puuvilja massist;
- askorbiinhape;
- vitamiinid B1, B2, B6, B9;
- väikestes kogustes puuviljad sisaldavad vitamiine A, E;
- Tsitrusviljade mineraalidest on enamik kaaliumit umbes 200 mg / 100 g;
- kaltsium, raud, vask, fosfor, fluor, naatrium ja magneesium - 10-23 mg / 100 g;
- olulised meditsiinilised õlid.
Magusaiad sisaldavad unikaalseid ensüüme, mis võivad murda rasvu, valke ja süsivesikuid, millel on kasulik toime seedetraktile ja aitab kaotada kehakaalu.
Sobiva kasu omadused
Magusad ja aromaatsed troopilised puuviljad - kasulike ainete ladu, aitavad vältida paljude tõsiste haiguste arengut.
Korteri sviidi kasu eelised:
- normaliseerib veres kolesterooli taset, parandab veresoonte seina seisundit, vähendab südamehaiguste ohtu, on puuvilja hüpertooniast tingitud hädavajalik;
- puhastab mürgiste ainete kogust;
- tugevdab immuunsüsteemi, vähendab organismi vastuvõtlikkust viirustele ja bakteritele;
- parandab sapipõie, maksa, soolte toimimist;
- aitab rasvumisega;
- kõrvaldab stressi ilmingud, suurendab efektiivsust, väldib depressiivsete seisundite arengut, suurendab tähelepanu kontsentratsiooni;
- aitab säästa inimeste silmad, kes veedavad palju aega arvutis;
- parandab juuste ja naha seisundit;
- sisaldab pigmente, mis vähendavad reumatoidartriidi, kopsuvähi tekkimise ohtu;
- kõrvaldab tursed.
Kuidas valida sviit
Tsitrusviljad ei ole kibedad, peate õppima valima küpsed puuviljad. Väljastpoolt on sviit suur graanikas, ainus erinevus on see, et eksootilisel toodeval küpsel on roheline värv, see on raskem.
Valikureeglid:
- Koera värv ei võimalda meil hinnata sviidi küpsust, peamine kvaliteedinäidik on lõhn, mida heledam on, seda soodsam on see toode.
- Puuvilja suurus on samuti oluline, on parem valida suured ja rasked puuviljad, nad sisaldavad rohkem tselluloosi.
- Kui tsitrusviljad külmunud, muutub selle nahk pehmeks, kui pressitakse pinnale, tekib mõlgid. Selliseid tooteid ei tohiks osta, sest nendes ei ole praktiliselt mingeid kasulikke aineid ja külma maitset ei peeta paremaks.
- Liiga läikiv pind tähendab seda, et puuvilja töödeldi vaha, on parem valida matt nahaga viljad.
Valige suurt sviit, millel on ere lõhn
Kuidas puu koorida
Söö puuvilju värske kujul, peate seda puhastama - üks vähestest sviidi puudustest - on suures koguses jäätmeid, mis moodustavad peaaegu poole toote massist.
Kuidas puhastada kampsunid:
- Puhastage puu põhjalikult kuuma veega, hõõruge pintsliga.
- Tehke nahale 4-6 sisselõiked ülevalt alla, pärast seda saab kest kergesti eemaldada.
- Kasutada puuvilja paremini valge kilega, kui see on kibe, tuleb õhukesed kestad eemaldada.
Kui tehakse mitu jaotust, eemaldatakse koor hästi
Maiustusi ei saa puhastada ja lõigata puuvilja kaheks pooleks, tõmmake õlasuhkrut ettevaatlikult lusikaga.
Eksootilisi tsitrusvilju peavad tingimata tarbima inimesed, kes suitsetavad palju, kuritarvitavad alkoholi ja rasvade toitude.
Rakendamismeetodid
Citrus värskelt toiduks kasutada puu teha moosi, mahla, toidu salatit peel saadakse maitsev ja aromaatne sukaad, viljaliha sobib loomist anti-vananemise ja vitamiin maskid, eeterlikud õlid on kasutatud parfüümi tööstuses.
Kaalu kaotamiseks peate sööma 1 vilja hommikusöögiks või enne magamaminekut - see aitab vabaneda 5-7 kg-st 8 nädala jooksul.
Kasulikud retseptid:
- Suve salat - kooritud maiustusi, küpsetatud tomatit ja kollast paprikat lõigatakse väike kuubikuteks, lisatakse 50 g brynza või feta, basiilikut, hooajal oliiviõli.
- Värskendava vitamiini salaadi valmistamiseks peate saama keskmise suurusega 2 kompvekkide kuubikuteks. 1 avokaado, lõigake pool punast sibulat õhukesesse rõngastesse. Pange segu lehtedesalatile, puista üleval 50 g praetud pähklit. Täitmiseks segage 15 ml mesi, 5 ml laimi mahla, väike muskaatpähkel, valage valmis tassi.
- Suhkrustatud puuviljade valmistamiseks on vaja võtta 3 vilja nahk, eemaldada valge käsnjas kiht, peeneks hakitud. Valmis toorainena veega täitmiseks 48-72 tundi, vahetage vesi 2-3 korda päevas. Keetke siirup samast kogusest suhkrust ja veest, valage koor, jätke 3 tunniks. Segu segatakse 5 minutiga madalal kuumutamisel, jahutatakse protseduur kolm korda. Valmistoodet tuleks hoida külmkapis.
- Rasvapõletus kokteil - tõmmake mahl poolrubli kooki, väike kurk, 50 g spinati, lisage 5 ml mesi, jooge juua enne voodisse jooma.
- Lossimispäev. Hommikueine - pool sviidist, roheline tee ilma suhkruta, lõuna - kerge köögivilja salat, pärastlõunane suupiste - pool tsitrusvilju, õhtusöök - 1 keedetud muna, 150 g tualeti kapsast, pool eksootilisi puuvilju.
Salateid võib lisada maiustusi
Et noorendavat mask kodus, peate puhastada sweetie koor ja valge filmi, tükeldamiseks, lisada 10-15 ml oliiviõli või mandliõli. Segage segu näo- ja kaelanahale, jätke 20 minutiks, loputage sooja veega. Menetlus toimub kaks korda nädalas, kursus koosneb 10-12 istungjärgust.
Ovaalse näo tõmblemine, valge ja värskendav näo nahk aitab maski 30 grammi riisijahu, 30 ml sviidi värsket mahla, 3 tilka olulist bergamot. Kõik komponendid segatakse, kantakse nahale, jäetakse 10 minutiks, loputatakse jaheda veega.
Harm puu
Õige ja mõistlik kasutamine kullake ei kahjusta tervist, et vältida kõrvaltoimete, allergiad, tuleks tarbida päevas mitte rohkem kui 800 g toote kohta.
Kui seal on palju maiustusi, siis võib pea olla haige
Tsitrusviljas on palju askorbiinhapet, seega on kompleksi kuritarvitamine raske peavalu, lööve, vere hüübivuse probleemid.
Maiustusi ei saa kombineerida tärklises toiduga - kartul, mais, saiakesed valge jahu sordid - ühine kasutamine on täis puhitus, kõrvetised.
Vastunäidustused
Hoolimata sviidi eelistest on puuviljal teatud vastunäidustused ja seedetraktiga on palju probleeme, seda tsitrusvilju ei saa kasutada.
Peamised vastunäidustused:
- kõrge happesusega gastriit;
- ägenemise faasis nefriit;
- hepatiit;
- enteriit;
- koletsüstiit;
- haavand;
- koliit.
Sa ei saa puu-maiustusi koliidis süüa
Maiustuste kasutamisest loobuma tuleb inimesed, kes võtavad ravimeid vere hõrenemist, diureetikume ja toidulisandeid koos suure kogusega C-vitamiini.
Maiustused on eksootilised tsitrusviljad, mis näevad välja nagu greibid, kuid millel on magus maitse. Puuviljade korrapärane ja nõuetekohane kasutamine aitab parandada heaolu, tõsta jõudlust ja vältida ülekuumenemist. Kuid tuleb jälgida seda meedet, pidage silmas vastunäidustusi ja võimalikke kõrvalreaktsioone.
Hinda seda artiklit
(3 hinnangut, keskmiselt 4,67 -st 5-st)
Cviti puu: kasulikud omadused ja vastunäidustused, kahjustused, koostis ja kalorsuste sisaldus.
Tõuaretajate jõupingutuste abil uuendatakse tsitrusviljade perekonda pidevalt uute liikidega. Siiami magusa pomelo ja Marsh greibi ületamise tulemusena tekkis Oroblanco hübriid. 80-ndatel Californias registreeriti uus puuvili.
Siis töötasid Iisraeli kasvatajad. Nad loonud veelgi magusam hübriid ja kutsusid oma maiustusi (inglise magusast magusast).
Mis on kampsunid ja kuidas seda süüa
Meie riiulitel olevad eksootilised esemed pole enam haruldased. Paljud inimesed teavad, milline on puu, ja kuidas seda süüakse. Puuviljad koosnevad koorest koos eeterlike õlide, spongy kiht vahelise ja söödav liha.
Retsept tinktuure viburnumilt viinale.
Hübriid ühendab vanemate parimad omadused: maiustuste maitse on nii magus kui pomelo ja mahlane nagu greibimahl. Zedra on roheline, leidub kollaseid sorte. Koera paksus sõltub sordist. Tavaliselt on see pomelost õhem.
Söö eksootilisi tsitrusvilju toores vormis. Koorest on keedetud suhkrustatud puuviljad, tselluloosi kasutatakse mahlade ja moosi, lisatakse salatidesse. Enne kasutamist puuviljad kooritakse, tehes sisselõikeid mitmest küljest.
Sviidi koostis ja kalorite sisaldus
Puuvilja viljaliha energiasisaldus on veidi suurem kui teiste tsitrusviljade puhul.
Lõppude lõpuks on see 80% vett. Kiud on umbes 1,5%, kompositsioon sisaldab ka orgaanilisi happeid.
100 g toodet sisaldab:
- C = 45 mg;
- B1 (tiamiin) - 0,05 mg;
- B2 (riboflaviin) - 0,03 mg;
- A, E väikestes kogustes.
Maavarakompleks koosneb kaaliumi (184-212 mg), kaltsiumi (23 mg), fosfori (18 mg), naatriumi (13 mg) ja magneesiumi (10 mg).
Magus puu: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Kasulikud omadused ja vastunäidustused kihistu, puu- kiudaineterikkad, askorbiinhape ja ensüümid, mis lõhustavad süsivesikuid, valke ja rasvu, sõltuvad omaduste tajumist tsitruselisi eriti organism.
Sviidi eelised
Toodet talumatuse puudumise korral aitab see:
- alandama kolesterooli taset veres;
- kaitsta nohu ja viiruslikke infektsioone;
- normaliseerib vererõhku, parandab südamefunktsiooni;
- parandab seedimist ja stabiliseerib sapipõi;
- kaalu normaliseerimiseks;
- üles cheer up ja võita apaatia ja depressioon.
Hübriid aitab silma peal hoida arvutite töötajaid.
Selle puuviljade kasutamine muudab juuste ja naha ilusaks, mõjutab positiivselt tervislikku seisundit.
Kui kasulik on puu inimestele, kes tegelevad vaimse tööga? See suurendab tähelepanu kontsentratsiooni.
Hübriidi kasutatakse toidus ja turse vähendamiseks.
Suvise kasu ja kahjustus sõltub söödud puuviljade arvust.
Vastunäidustused
Ärge sisestage tsitrusviljakeste dieeti, kellel on kõrge happesusega gastriit. Selle koostisega seotud happed võivad põhjustada selle süvenemist. Vastunäidustused hõlmavad ka selliseid haigusi nagu:
- äge nefriit;
- enteriit;
- hepatiit;
- koletsüstiit;
- maohaavand;
- koliit.
See tsitrus sisaldab märkimisväärset kogust C-vitamiini. Selle antioksüdandi liigne allaneelamine võib isegi tervetel inimestel põhjustada peavalu, iiveldust ja muid joobeseisundeid.
Tarbimine
Toiduvalmistamisel kasutatakse maiustusi sageli värskena. See sobib hästi köögiviljade, liha ja mereandidega.
Konditud koorile 3 tsitrusvilju valatakse 2-3 päevaks (ära unusta vee vahetamist). Sulgege siirup suhkrust ja veest (1: 1), valage viilutatud koor.
Pärast 3 tundi sisu kuumutatakse ja keedetakse 5 minutit. Pärast jahutamist korratakse protseduuri veel 3 korda. Kanged suhkrustatud puuvilju hoitakse külmkapis.
Raseduse ajal
Sweet on hästi tulemas tulevase ema kehas. Siiski, kui te pole seda tsitrusvilju enne rasedust proovinud, ei tohiks te alustada. Eriti kolmanda trimestri lõpus.
Lapse laagerdusperiood ei sobi katsete tegemiseks. Raseduse ajal võivad maiustused põhjustada allergiat. Ja allergia kalduvus võib edasi anda lapsele.
Kuidas puhastada
Enne kommide puhastamist tuleb seda põhjalikult pesta. Tsitrusviljade pinnal võib olla mitte ainult mikroobid ja mustus, vaid ka kemikaalide jäljed, mis on kogunenud puuviljade kasvatamise ja ladustamise ajal.
Pärast sisselõikamist on koor hõlpsasti eemaldatav ja puuvilju saab jagada koorikuteks. Kasulik on süüa neid tervena koos valge nahaga. Kui see on kibe, puhastatakse tuhatoosid õhukestest kestadest.
Seda ei saa puhastada, vaid on lusikas, lõigates puu pooleks.
Kuidas valida puuviljakomplekt
Enne puuvilja valimist peate teadma, kuidas küpsed puuviljad leida. Koori värvi järgi ei saa kvaliteeti hinnata. Küpsuse näitaja on lõhn. Mida rohkem küllastunud, seda peenem on tsitrusviljad. Sama suurusega viljadest tuleks eelistada raskemaid isendeid: neil on rohkem tselluloosi.
Rohelise greibi maiustusi saab külmutada. Sellise toote tunnustamiseks tuleb lootele vajutada. Hea viljaga on elastne kindel nahk. See ei tohiks olla tihendeid ja plekke.
Kuid särav pind näitab, et tselluloosi on rakendatud vaha. Parem on valida tsitrusviljad ilma kunstliku säraga. Lõppude lõpuks, mida vähem "keemia", seda kasulikum on.
Kas teile meeldib artikkel? Tellige saidi uuendused läbi RSS-i või järgige VKontakte, klassikaaslaste, Facebooki, Google Plus või Twitteri värskendusi.
Telli uuendused e-posti teel:
Räägi oma sõpradele! Rääkige sellest artiklist sõpradele oma lemmikvõrgus, kasutades vasakpoolses paneelis olevaid nuppe. Tänan teid!
Cviti
Reminists suurest, greipfruudi suurusest, rohelisest mandariinist tsitrusvilu lõhnaga. Maiustused on pomelo ja valge greibi hübriid. Ta ilmus 1984. aastal tänu Iisraeli teadlaste jõupingutustele, et muuta greibimahl magusam. Ja kuigi see oli üsna edukas, pole sviit veel populaarseks tsitrusviljadeks, võib-olla sellepärast, et seal on liiga palju jäätmeid, nagu näiteks pomelos. Isegi täispuhutavad viljad jäävad roheliseks.
Valige kommid nii: tema nahk peaks olema sile ja läikiv, ja ta ise - üsna raske oma suuruse järgi.
Sobiva kasu omadused
Kalorite ja C-vitamiini sisaldus sviidis on sama nagu greibi. Teadlased jõudsid järeldusele, et granaatõuna vähendab vere kolesterooli taset paremini kui tema eellastel. Ja see on magusam kui greibimahl, ja mitte nii suur kui pamelo.
Maiustused sisaldavad suures koguses askorbiinhapet, mis muudab selle lihtsalt asendamatuks nohu, viirusnakkuste ja gripi ennetamiseks ja raviks. Teine puu sisaldab erinevaid eeterlikke õlisid, kasulikke mikroelemente ja vitamiine, samuti antioksüdante. Maiustused, nagu näiteks greibid, kelle lähedane sugulane on, sisaldab spetsiaalseid ensüüme, mis täiuslikult lagundavad rasvu ja valke. Tänu nendele omadustele on puuvilju soovitatav kasutada ülekaalulistele inimestele, samuti neile, kes soovivad alati haigeid ja tervislikke funktsioone pidada. Tsitrusviljad on tihti ka toitumise menüüs.
Mõned usuvad, et puu-ja maiustuste takistamine, normaliseerib vererõhku ja stimuleerib südame tööd, seega on soovitatav süüa südame-veresoonkonna haigusi põdevaid inimesi.
Switi suurepäraselt tegeleb depressiooni ja apaatiaga, ärritades elu huvi. See parandab oluliselt head tuju, aitab toime tulla kahtlustega ning teravdab ka mälu ja tähelepanu. Lisaks sellele on värskelt pressitud greipfruudimahl kehas toonivad, normaliseerib soolte, maksa ja sapipõie tööd.
Söö seda samamoodi nagu greipfruud, lõigates pooleks. Või lisage salatid, katte ja filmide puhastamine.
Sviidi ohtlikud omadused
Kuna maiustused on greibi hübriid, tuleks seda ravida ettevaatusega, eriti maomahla suurenenud happelisuse korral.
Sweetie võib ärritada neerusid ja mao limaskesta ja soolestikku. Seetõttu ei soovitata mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, gastriit mao happesuse, enteriit, koliit ja ägenemiste soolepõletik, samuti koletsüstiit, hepatiit ja äge nefriit.
Ärge soovitame kasutada ülemääraseid maiustusi, sest selles sisalduv suur C sisaldus võib põhjustada toidumürgitust või allergiat.
Videol on näha maiustusi, mida kasutatakse hookide valmistamise protsessis.
Maiustused: kasulikud omadused, vastunäidustused, kasu ja kahjulikkus
Lehekülje sisu:
Tsitrusviljade üldine armastus, samuti kaasaegsed tõuaretusvõimalused võimaldasid teadlastel luua hämmastavaid hübriidivõtmeid. Crossed valgete greipfruutide ja pomeloga said kasvatajad väikesed, magusad tsitrusviljad, millel olid kõik kasulikud omadused perekonna Citrus viljades.
Nimi puu sai selle omadused, mis on loodud hübriid - Sweetie (Sweetie) - magus, nagu seda nimetatakse "pomelo", sest see meenutab pomelo, ainult väiksem. Loe lähemalt: odra kasulikud omadused: vastunäidustused, kasu ja kahjulikkus.
Seda nimetatakse ka Sweetie Hispaania mood "Sviiti", mis tõlkes "valge kuld", nagu seda kutsuti, põllumajandustootjate USA, mis on hakanud kasvama see hübriid kaubanduslikel eesmärkidel.
Olenemata sellest, kuidas seda puuvilja nimetatakse, ei muuda see kasulikke omadusi sellest. Ja sigade tervislik kasu pole kaugeltki väike. Paljud arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad maiustusi viia püsiva toiduga, selle puuvilja kasulikud omadused on olulised ja väärtuslikud.
Kuidas paksu välja näeb ja kus kasv
Mille eesmärk on luua "magus greip", Iisraeli kasvatajad on otsustanud läbida erinevaid valge greibi ja pomelo puu nimega.
Lõpuks selgus, ebatavaline tsitrusviljade sort Sviiti (veel seda nimetatakse Pomelo), mida iseloomustab ühtne roheline ja peaaegu mingit seemned. Euroopas, puu selle hübriid greibi ja pomelo on paremini tuntud kui pomelo.
Maitse järgi omandas "uus greibi" tõeliselt magusaid märkmeid, mis registreeriti positiivsete tegurite loendis.
Aastal 1984, Iisraeli teadlased on üle lähtesordile "Sviiti" on California ülikooli saada patendi kasvatamine ja müük igihaljas tsitrusviljade (väärib märkimist, et nahk ei muuda oma värvi isegi küpsena toode).
Tõsi, Ameerika Riverside linn pekstis Iisraeli toodet oma laborikatsetes. Sest täna vähe inimesi teavad, et tõelist sotsialist kodumaad tuleks ikkagi pidada ainult Iisraeliks, mitte Ameerikuks.
Arvestades, et see on saadud troopiliste puuviljade ületamise teel, on see puu troopikas ja sooja riigi elanik. Kasvav mitmekesisus paljudes Euroopa riikides, Aasias, Indias, kus selle kasvu tingimused on soodsad.
Põllumajandustootmiseks kasvatatakse luigeid Portugalis, Hispaanias, Itaalias, Lõuna-Hiinas, Jaapanis, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Muidugi on istandike pomolit ja Iisraelis.
Sviidi koosseis
Magus, nagu tema greipfruutide sugulane, sisaldab palju kasulikke aineid. Esiteks on see üks kõige tõhusamaid antioksüdante - askorbiinhapet (C-vitamiin). See on see oluline komponent, mis muudab virnast suurepäraseks tooteks, hoiatus- ja ravivigadeks ning külmetushaavaks.
Antioksüdantide tõttu magusad toimivad meie keha rakkudes noorendavalt. C-vitamiin hävitab vabad radikaalid ja takistab neid rakkude löögi saamisel, mille tagajärjel ilmnevad kortsud hilisemas eas.
Kui südame-veresoonkonna süsteemis esineb probleeme, on südameatakkide, hüpertensiivsete kriiside, insultide jms ohu vähendamiseks üks puu päevas.
100 g sviidis on ainult 50-60 kcal, toote toiteväärtus on järgmine: see sisaldab 11,6 g süsivesikuid, 0,6 g rasva, 0,4 g valku.
Puuviljade koostis sisaldab palju mikroelemente ja eeterlikke õlisid. See sisaldab spetsiifilisi ensüüme, mis kergesti lagundavad valgud ja rasvad, muutes maiustused suurepäraseks toiduks.
Ta siseneb ülekaaluliste inimeste toitumises ja need, kes püüavad mitte kaotada head füüsilist kuju. Puuviljakoes sisalduvad toidulisandid vähendavad nahavähi ohtu.
Sviidi mõju organismile
Askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu soovitatakse puuvilju:
- Need, kes tunnevad nakkushaiguste esimest sümptomit;
- Inimesed, kes kuritarvitavad alkoholi ja suitsetamist;
- Rasedad lakteerivad;
- Pikaajaliste krooniliste haigustega inimesed;
- Need, kes töötavad arvutiga palju ja kellel on nägemiskahjustused.
Regulaarne tarbimine tsitrusviljade mahla normaliseerib vererõhku, positiivne mõju mitte ainult südame töö, vaid ka südame-veresoonkonna süsteemi tervikuna, alandab kolesteroolitaset.
Maiustused taastavad vee tasakaalu kehas, leevendab turset. Puu vähendab veresuhkru taset, nii et see sisaldub diabeetikute menüüs, et vähendada insuliiniannuseid.
Muuhulgas on kommid suurepärane antidepressant, selle regulaarne kasutamine aitab vabaneda depressioonist, depressioonist ja apaatiast. Puu tõstab meeleolu, parandab mälu ja äratab elutähtsaid huve.
Komplekti mahla süstemaatiline kasutamine toonib kõik kehalise elustiilist toetavad süsteemid, normaliseerib maksa, soolestikku ja sapipõi. Pigmendi beeta-krüptoksantiin takistab kopsuvähki ja takistab reumatoidartriidi tekkimist.
Kompleksis sisalduvad kasulikud ained soodustavad toksiinide eemaldamist kehast, seega on tsitrusviljad eelistatavalt kättesaadavad neile, kes töötavad ohtlikes tööstusharudes või elavad keerulise keskkonnaseisundiga piirkondades.
Magus on vastunäidustatud patsientidel, kellel on kõrge happesusega gastriit. Kuna puu ärritab mao limaskesta, seedetraktis ja neerudes, see ei ole soovitatav kasutada soolepõletik, enteriit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, nefriit, koletsüstiit ja hepatiit.
Kuidas maiustusi süüa
Parim viis maiustuste söömiseks on süüa see värske. Kuid kulinaarspetsialistid peavad ainukese tsitrusviljade "magusate greibimahlate" defekti enamikku jäätmetest.
Lõppude lõpuks peame eemaldama mitte ainult kogu vilja katma ülemise koore, vaid ka paberimassi peal olevad valged kiled (viimane protsess on eriti vaevatu). Ja see omakorda on vähemalt 50% puuvilja kogumassist.
Sealiha maitse on võrreldes greibi, apelsini või tangeriinide ja mahlaga magus. Mõnikord on puu kibe, kuid see kibedus pärineb puuviljaosakeste filmist. Tasub puhastada neid hästi ja svira kibe maitse kaob.
Toit on ainult liha. Äärmuslikel juhtudel eemaldatakse sellest mahl, mida kasutatakse eraldi või lisatakse lihale (sh linnuliha) ja kalatoidule kaste.
Eraldi pomolit lisada protsessi kustutada ja praevad seened, köögiviljad ja mereandid. Traditsiooniliselt lisatakse magustoitudele ja kondiitritoodetele aromaatset lõhna.
Praegu on olemas retsepte, mis võimaldavad teil sviidist valmistada moosid ja teha sellest suhkrustatud puuvilju.
Pallidumi viilud on paljude puu- ja köögiviljasalatite retseptide koostisosa.
Kuidas valida sviit
Kõik teavad, et võti toidukaupade kasulikkuse saamiseks on õige valik, mis kindlustab toote kvaliteedi.
Kui enamik tarbijaid on juba õppinud tsitrusvilju valima, tekitab täiesti harjumatu puuvili mõningaid hirme.
Seetõttu on kvaliteetse komplekti valimisel tasub pöörata tähelepanu järgmistele asjaoludele:
- rikas roheline nahavärv (küpsed puuviljad võivad olla kuldse tooniga, kuigi neid võib leida ainult kasvatusriikides);
- sile, läikiv koorik (see ei tohi olla mõlgid, ei ole kahju või erinevad tume pruunid laigud, rääkides protsessi mädanemise või uuesti külmutamist);
- suhteliselt suur võrreldes loote kaalu mahuga.
Ainult nende soovituste rakendamine aitab vea teha ja saada tõeliselt kvaliteetset toodet, millest kasu on.
Sviidi rakendamine kosmeetikas
Kosmeetikud ei jää sviidi tsitrusviljade uuest hübriidist eemale ja hakkasid seda oma toodetes kiiresti kasutama. Lõppude lõpuks ei ole selle omaduste ja kasuliku koostise poolest madalam kui teistes sarnastes viljades. Ja eelised on ilmne - ta pole nii hapukas.
Kosmetoloogia suunas kasutatakse sviidi liha, õli ja mahla:
- noorendavate näomaskide loomine (tselluloosi ja oliiviõli segu kasutatakse naha elastsuse, elastsuse ja peened kortsude eemaldamiseks);
- näo naha puhastusaparaadid suure rasvasisaldusega (piisab, et tappa tselluloosi "püree" nahal ja pestakse 20 minuti pärast sooja veega);
- kehamassaaži: eelistatult kasutatakse tavalist massaažiõli, kus õli juhitakse täiendavalt pomelita (Observations kosmetoloogide spetsialistid nagu Oleifera seguga saadi tulemuslikumalt tselluliidi ettenähtud regulaarsel massaažiseansse).
Võimalik kahju sviidile
Suurema askorbiinhappe (või C-vitamiini) sisaldava tsitrusviljaga võib sviidi suhteliselt magus maitse põhjustada inimese kahju.
Seega ei ole ravimit soovitatav kasutada inimestel, kes kannatavad:
- allergia tsitruselistele (lõppude lõpuks on ta endiselt negatiivse reaktsiooni tekitajana);
- maohappe suurenenud happesusest;
- seedetrakti akuutsed haigused (näiteks mao või kaksteistsõrmiksoole peptilised haavandid);
- kus esineb jämesoole enteriit ja koliit (limaskesta lisandina ärritab pomel).
Loomulikult on seedetrakti haiguste ägenemiste ja gastriidi esinemise korral täielikult keelatud tarbida pallidumit.
Hiljutiste uuringute tulemuste kohaselt on puuviljad rangelt keelatud tarbida koos koletsüstiidi, hepatiidi ja nefriidiga.
Siiski on veel üks nüanss, mis on mõistlike annuste kontroll. Lubatav norm on ainult ühe loote päevas toitmine. Inimeste tarbimise normide ületamisel tekib joob tugevasti mürgitustunnetust.
Kuidas loote kasvab?
Kuna sviit saadakse puude ületamisel, on tulemuseks ka igihaljas leviv ilus puu. Selle kõrgus on tavaliselt umbes 4 meetrit. Kuid eksemplarid on kuni 10 meetri kõrgused.
Suu lilled on suuõõnes, mis ulatub läbimõõduga kuni 5 sentimeetrit ja millel on meeldiv õrn delikaatne lõhn.
Loote ise näib pigem pomelot, sama suur kui greibi, kuid magusam. Kuidas valida vilja
Valides puuvilju, peate võtma arvesse teatud funktsioone. Puu koor peab olema läikiv ja sile. Sweety peaks olema ka üsna raske.
See peaks olema pärast pooleks lõigamist ja filmide eemaldamist ning koorimist.
Vilja varane küpsemine, kuid terve hooaeg hoiab puu värskust. Puuviljad koristatakse viimastel oktoobrist aprillini.
Retseptid
- Sviidist saate suurepärase näomaski. Selleks on vaja võtta 2 spl. l värske puuviljamahl, bergamotiõli, riisijahu. Jahu tuleb kõigepealt jahvata kohviveskis, seejärel lisage ülejäänud koostisosad. Mask annab naha tugevuse, puhastab seda. Maski tuleks jätta 10 minutiks näole, seejärel loputada sooja veega.
- Mahlapomeliit parandab maksa, seedetrakti talitlust, stimuleerib sapipõi, on suurepärane tooner. Kasutage värskelt pressitud mahla.
- Vitamiin salat: peate võtma 1 punast tomatit, maiustusi (1 tükki), feta või juustu, punast paprikat. Puuviljad puhastatakse, vabanevad filmist. Seejärel lõigake kõik koostisosad, segage. Segage oliiviõli. Saate kaunistada oliivide või rohelistega.
Vastunäidustused
Selle puuvilja kasutamine peab olema väga hoolikas neile, kellel on maohappe liiga kõrge happesus. Lisaks sellele võib see puu ärritada nii soolesid kui ka kõht, samuti neereid.
Seega ei saa kasutada neile, kel on haiguse mao ja kaksteistsõrmiksoole, samuti gastriit kõrge happelisus, koliit, enteriit ja soolepõletik ägedas faasis. Lisaks sellele ei tohi maiustusi süüa hepatiit, koletsüstiit, äge nefriit.