Ülekaalulisuse toitumine: 6 nädala ja menüü iga päev

Tere, mu kallid lugejad!

Nagu teate, olen väga tähelepanelik toitumisele. Ja ma ise tean, et mõnikord on raske ja aeg kõike värvida, nädalaid tooteid valida, vitamiine jagada, kasulikke aineid, nii et see osutub tasakaalukaks ja mitmekesiseks. Ja kui vajate erilist dieeti, kulub palju aega ja energiat internetis valimiseks, on see tõepoolest küllaldane ja täisvõimalik valik paljudest nõuannetest. Nii et täna tahaksin aidata kõiki, kes on selle otsinguprobleemiga kokku puutunud. Me lahutame igapäevase menüü ülekaalulisuse toitumise, koostatakse võimalikult palju, erinevalt ja mitte vähem tähtsamalt taskukohastest ja eelarvevahenditest ilma feijoata, foie grasi ja üheorikliha.

Tee tervislikule kehakaalu langusele

Nii otsustasite kaalust alla võtta. Ja parim viis on dieettoit. Rasvumisega määravad arstid alati tabeli nr 8.

See parandab lipiidide ainevahetust, sest rasvade kogunemine rikub.
Kiirendab ainevahetust, aktiveerib rasvade põletamise protsesse.
Soodustab südame-veresoonkonna süsteemi tööd.
See muudab seedimist, leevendab pankrease, soolte stressi.

Näiteks saavutatakse järgmised tulemused:

Režiim Inimkeha on universumis kõige täpsem mehhanism. Ja see mehhanism töötas nagu kella, peate seadma selle õige režiimi. See tähendab, et samaaegselt toitu tarbib sama palju sööki, võttes arvesse bioloogilisi rütmi: hommikusöök imendub kõige paremini, kui seda süüakse tunnis pärast ärkamist. Ja õhtusöök - hiljemalt 3 tundi enne magamaminekut. Samal ajal söö 6 korda, väikesed portsjonid. Ja iga päev sama kalorit. Muide, kalorite kohta:
Kaloreid. Jah, kahjuks, aga peate arvestama kaloreid. 1 rasvumine võimaldab kuni 1800 kcal päevas. Teisel kuni 1500 kcal. Kalorite jaotus peaks olema järgmine: päeva esimesel poolel on kõige kalorivaba toit. Saate süüa hommikusööki ise, jagada oma lõuna koos sõbraga ja anda vaenlasele õhtusöögi. Ligikaudu nii ja me tegutseme.
Sool. Ideaalis eeldab terapeutiline toitumine, et toitu ei soolataks üldse. Kui saate - super. Kui üldse mitte, siis peate soola piirama 3-5 grammile päevas.
Vesi. Me kontrollime tarbitud vedelikku 1, 5-2l. Vesi on rasvavõie, kuid kui teil on kalduvus ödeem, on parem jääda alumise piirini. Ja südame koormus väheneb.
Valgud, rasvad, süsivesikud. Valkude kogus on sama, rasvade sisaldus väheneb loomsetest rasvadest, asendades need taimedega. Ja süsivesikutest eemaldame lihtsad, kergesti seeduvad - suhkrud, jahu.
Peamine toit on köögiviljad. Need on meie vitamiinid ja kiudained. See mängib teatud tüüpi filtrit, sest see ei imendu. Läbi soolestiku imendub toksiinid ja liigne rasv, ja seedimine toimib paremini.

Menüü iga nädala päeva kohta

Esmaspäev.

Hommikusöök: kaerahelbed pipraga (200 g), võileib köögist leiva juustuga, kohvi ilma suhkru ja piimata. 500 kcal
Snack: kurk (umbes 200 g). 30 kcal
Lõunasöök: köögiviljasupp - kartulipuder (250 g), keedetud liha (90 g), tatar (150 g), kompott ilma suhkruta, mustla leiva viil. 510 kcal
Pärastlõunane suupiste: syrniki madala rasvasisaldusega kohupiimast (200 g), roheline tee ilma suhkruta. 220 kcal
Õhtusöök: küpsetatud kala (100 g), nagu lõhe, tursk, garnish hautatud köögiviljad (150 g). 250 kcal
Öösel: klaasi madala rasvasisaldusega keefirist. 110 kcal

Kokku: 1620 kcal.
Teisipäev.

Hommikusöök: 2 muna omlett, piimaga (250 g), käputäis pähklitega (50 g), paar kuiva maksa, roheline tee ilma suhkruta. 700 kcal
Snack: õun (umbes 200g). 100 kcal
Lõunasöök: supp lahja (250g), keedetud lihapallid (100 g), salat tomatite ja kurkide (150g), puljong puusad, viilu musta leiba. 480 kcal
Pärastlõunane suupiste: kapsasalat porgandi ja oliiviõli (200g). 180 kcal
Õhtusöök: Vinaigrette koos päevalilleõli (250 g). 200 kcal
Öösel: klaas jogurtit 120 kcal

Kokku: 1780 kcal
Kolmapäev.

Hommikusöök: hirssupüree piimale (200 g), peedi salat õunte ja hapukoorega (150 g), kohvi ilma suhkru ja piimata. 530 kcal
Snack: oranž (umbes 200 g) 100 kcal
Lõunasöök: õhtune borsch (250 g), röstitud kala köögiviljadega (250 g), tükk kliidini leiba, roheline tee sidruniga. 520 kcal
Pärastlõunane suupiste: kodujuustu kastmes hapukoorega (200 g). 220 kcal
Õhtusöök: keedetud kanarind (100 g), röstitud kapsas (150 g) 250 kcal
Öösel: klaas fermenteeritud küpsetatud piima. 120 kcal

Kokku: 1740 kcal

Neljapäev.

Hommikusöök: kaerahelbed pipraga (200 g), 1 keedetud muna, sigurist valmistatud jook. 480 kcal
Snack: virsik (200 g) 130 kcal
Lõunasöök: oblastikupp (250 g), kanaliha kotlett (100 g), Kreeka salat (150 g), tükk kliidina leiba, komposti kuivatatud puuvilju ilma suhkruta. 550 kcal
Pärastlõunane suupiste: käputäis marju (200 g). 100 kcal
Õhtusöök: pasta juustuga (200 g), Bulgaaria pipra salat, tomatid, kurk (100 g) 300 kcal
Enne magamaminekut: klaasi keefirist rasvavaba. 110 kcal.

Kokku: 1670 kcal

Reede.

Hommikusöök: marjamaitseline kohupiim (100 g), hiina kapsa salat, redis (150 g), kööp leiba, roheline tee sidruniga. 510 kcal
Snack: greibid (umbes 200 g) 100 kcal
Lõunasöök: seenesupp (250 g), keedetud kala (100 g), rohelised herned (150 g), musta leiba viil, looduslike roosade puljong. 560 kcal
Pärastlõunane suupiste: salat merikarbist (200 g) 70 kcal
Õhtusöök: keedetud kalkun (100 g), hautatud suvikliist porgandiga (150 g) 250 kcal
Öösel: klaas punast veini (reede!) 80 kalorit

Kokku: 1620 kcal

Laupäev.

Hommikusöök: tatar (200 g), pirn, võileib koos viilu juustuga, kohvi ilma piimaga suhkrut. 530 kcal
Snack: 1 keedetud muna, käputäis marju (150g) 180 kcal
Lõunasöök: supp õuntega (250 g), aurutatud köögiviljad liha (200 g), leib, roheline tee. 490 kcal
Pärastlõunane suupiste: kodujuust (100 g), kiiv (100 g) 100 kcal
Õhtusöök: ragoog (150 g), mere-kokteil (100 g). 300 kcal
Öösel: klaasi keefir 110 kcal

Kokku: 1710 kcal
Pühapäev.

Hommikusöök: hapukoor koos hapukoorega (250 g), keedetud peet (100 g), paar toiduvaba pechenyushek, tee ilma suhkrust sidruniga. 480 kcal
Snack: oranž (200g) 100 kcal
Lõunasöök: kalasupp (250 g), tatar (100 g), keedetud liha (100 g), porgandi salat (100 g) 550 kcal
Pärastlõunane suupiste: marjade ja pähklite (200g) 200kcal
Õhtusöök: köögiviljapähkel (250 g), lihapallid (100 g) 290 kcal
Öösel: klaas korgistunud piima 130 kcal.

Kokku: 1700 kcal.

Nagu näete, on sellist toitu pika aja jooksul kerge jääda, kõik on tervislik, looduslik ja maitsev.

Muide, kui raseduse ajal on liiga palju rasvumist, siis soovitatakse rasedatel emadele sarnase skeemi järgi süüa - vähem rasva, süsivesikuid ja soola, rohkem vitamiine, kiudaineid, valke ja vedelikke ettevaatusega.
Põhimõtteliselt aitab selline toitumine täiesti vabaneda ülekaalulisusest 1-kraadise rasvumisega. Ja loomulikult koos füüsiliste koormustega. On tervislik kaalukaotus, umbes 5 kg kuus.

On aeg teha oma tervisele õige valik. Kuigi pole liiga hilja, toimige! Nüüd on 1000-aastased retseptid teile saadaval. 100% looduslikud kompleksid Trado on teie kehale parim kingitus. Alusta oma tervise taastamist täna!

Kell 2 kraadi on toit juba oma omadustega, peaks see olema rangem, tuleb välja jätta rohkem tooteid (teravili, leib, pasta), rangem kontroll kalorite järele.

Kui ülekaalulisus on juba ulatuslikum, 3. ja 4. klass, siis lisaks toitumisele võite välja kirjutada ravimi või isegi operatsiooni.

Tabeli number 8 nimetab ja rasvumisega maksa.
Sellisel juhul ei pea te ainult nädalaks, kaks, isegi mitte kuus, oma dieeti muutma, vaid kogu elu. Te vaatate oma harjumusi, toitu, kuidas sööte oma toitu, mitu korda päevas, millistes olukordades hakkate sööma rohkem, mida te siis tunnete.

Kõige sagedamini sisaldab soovitus rasvumise vastu võitlemiseks terapeudi külaskäiku. Kuna üleelamine ei ole nii palju rasva kogunemise põhjuseks, mitu võimalust sellega toime tulla.

Teadlikult ülekaalulisust peetakse psühhoteraapiaga seotud toitumishäireteks

Kui teete kindlaks, miks on kalduvus toiduainete järele, siis on kaalu langus lihtsam ja tõhusam.
Tervislik eluviis on elutäpsuse võti.

Kauaoodatud kaalukaotuse kiirendamiseks ei tohiks teid kiirustada jäigad toitumisharjumused. Proovige aktiivsemat kehakaalu kahanemist. Klõpsake lingil, vaata osalejate fotosid, reaalsed terved tulemused. Ja ilma näljastusteta.

Teil õnnestub!
Jagage kasulikku teavet oma sõpradega, tellige värskendusi.

Dieet nr 8 ülekaalulisuse kohta: mida arstid pakuvad. Toidulauad nr 8 põhimõtted, mida saab rasvumise ajal süüa

Rasvumist ei tohiks segi ajada ülekaaluga.

See on tõsine haigus, mis ei ole nii palju esteetiline probleem kui terviseoht.

Spetsiaalselt dieediloojate rasvumuse 1-2-3 astmega patsientidel on välja töötatud toidulauast nr8 - efektiivne terapeutiline toitumine.

Toitumise üldpõhimõtted dieedil nr 8 rasvumise kohta

Kasutage dieeti number 8 suure ülekaaluga inimeste ülekaalulisuse kohta ainult arsti poolt. Asjaolu, et ainult spetsialist saab hinnata patsiendi seisundit kompleksselt, võttes arvesse kaasnevate krooniliste või ägedate haiguste esinemist.

Kavandatud toidu süsteemide eesmärgid:

• vee-soolasisalduse korrigeerimine;

• lipiidide metabolismi normaliseerimine.

Rasvumise eriline toitumine põhineb igapäevase dieedi kalorikoguse vähendamisel. Toidust ei hõlma seeduvad süsivesikud, piiratud rasvad. Patsiendid, kellel on südamehaigus, maks, veresooned, seedetraktilised organid, ei saa iseseisvalt määrata mingit toiduainete kava. Nende jaoks peaks toitumine valima raviarst.

Toitumise põhimõtted dieedil nr 8 rasvumuse kohta on järgmised:

• soola, vaba vedeliku, vürtside, isu suurendamise piiramine;

• soola toit võimalusel pärast toiduvalmistamist oma tempos;

• suurenenud valk (100 grammi), rasvade vähendamine 70-80 grammi (30-40 grammi - taimsed rasvad), süsivesikute kogus on 200 grammi;

• päevane kütteväärtus on 1900 kcal;

• rõhk taimsete kiudude kasutamisele suure hulga toiduvalkudega;

• Nõude valmistamine peamiselt toiduvalmistamise, karastamise ja küpsetamise teel;

• Praetud, tükeldatud, pühkitud nõude väljajätmine;

• igapäevane viie söögikorda (lubatud on süüa kuni kuus korda päevas);

• suhkruasendajad magusainete abil.

Kui dieeti kasutatakse haiglas (väga raskekujulise rasvumise korral), võib päevase toitumise kalorikust vähendada 800-1200 kcal-ni.

Lubatud toit dieet nr 8 rasvumise kohta

Rasvumise dieet on väga range, sest see puudutab patsientide tervist. Seepärast on lubatud ja keelatud tooted rangelt reguleeritud. Lubatud toitude ja toodete loend sisaldab järgmist:

• leivast rukist ja nisupelgast jahust, tervelt teravilja või jämedalt jahvatatud;

• köögiviljasuppid teraviljaga;

• peet, kapsasupp, borscht nõrkadel lihapuljongidel;

• kalasuppid lahjendatud puljongis;

• lihapallidega supid;

• tailiha ja kala, mis on valmistatud lubatud meetoditel;

• Üks muna päevas iseseisva toiduna või köögiviljasemetiinina;

• hapupiimatooted, täispiim, madala rasvasisaldusega kodujuust, pehme juust, hapukoor;

• või (minimaalselt mitte rohkem kui pool tl);

• köögiviljade (oliiviõli, päevalilleseemne, linaseemneõli) nõud tankimiseks tankimiseks;

• tatar, oder, pearl odrapuder;

• kiudainerikas rohelised köögiviljad: suvikõrvits, kurgid, kapsad;

• magustamata värsked marjad ja puuviljad;

• puuvilja-marli, kompotid, muli;

• erinevad rasvata ja madala rasvasusega kastmed (valge, tomatita);

• tee (must, roheline, taimne), looduslike rooside puljongid, lahustuv sigur, piima kohv.

Jälgige õiget dieeti, et toitumine ülekaalulisus peaks olema. Osad peaksid olema väikesed.

Keelatud toit dieet nr 8 rasvumise kohta

Aja jooksul, kui toitumine on number 8 rasvumisega, peate unustama järgmiste toodete olemasolu:

• kõrgeima kvaliteediga valge jahu leib ja rullid;

• küpsetatud ja praetud küpsetatud nõud pärmis, liivas, kartulikoostis;

• makaronid, riis, mango, oad;

• rasvatud piimatooted (juustud, kodujuust, koor);

• rasvane liha ja kala, loomsed rasvad;

• köögiviljade marinaadid ja üldiselt kõik soolatud toidud (näiteks juust, vorstid, konservid);

• viinamarjad, rosinad, banaanid, kuupäevad, viigimarjad;

• pakendatud mahl, kvassi, kapslit, kakaod;

• magusad maiustused, maiustused, jäätis, mesi, moosid, šokolaad;

• rasvased ja vürtsikad kastmed (näiteks majonees, mädarõigas, sinep).

Ülekaalulisuse toitumise kestuse vältel peate täielikult kõrvaldama alkohoolsed joogid ja "kiire" toit. Sa peaksid valmistama sööki ainult enda peale, pöörates tähelepanu kasutatud rasvade kogusele.

Näidismenüü esmaspäevast pühapäevani toidust nr 8 ülekaalulisuse kohta

Dieetlaud number 8, hoolimata kitsastest piirangutest, jääb mitmekülgseks ja maitsvaks. Saate muuta nõusid mingil viisil lubatud koostise ja kalorikoguse piires. Kõik joogid, sealhulgas kompott ja keedised, valmistatakse ilma suhkruta.

Nädala ligikaudne toitumisplaan võib olla järgmine.

Esmaspäev

• Hommikusöök: rõõmsameelne salat keedetud veiseliha keele või tailiha (pluss kartulid, seller, marineeritud kurk, maitsetaimed, äädikas õli kaste) ja tass kohvi piimaga või tee.

• Teine hommikusöök: 120 grammi kodujuust.

• Lõunasöök: kerge köögiviljasupp hapukoorega, keedetud liha, hautatud kapsa hautis, õuna- või ploomi kompott.

• Õhtusöök: roosade lõhede või valge kastmes hautatud pollakogus koos keedetud kartuliga, taimeteed või roosade puusadega.

• Öösel tassi madala rasvasisaldusega bifidoki või keefiini.

Teisipäev

• Hommikusöök: keedetud veiseliha, sarapuupähklite, roheliste ubade ja pirnide salat, maitse järgi jook.

• Teine hommikusöök: kohvi või sigur, kus on kolm rasvavaba juustu viilu.

• Lõunasöök: roheline päevipuu suhkrupeedi või mageveekihi, keedetud liha, praetud hautatud porgandiga, segu, kompott.

• Õhtusöök: köögiviljakapsa rullid, keedetud liha, taimne tee.

• Öösel on hapupiimasegu (looduslik jogurt, jogurt lubatud).

Kolmapäev

• Hommikusöök: omlett või munapuder, salat (porgand, õun, redis, kapsas, täites taimeõli ja sidrunimahl), kohvi ja siguri.

• Teine hommikusöök: kohupiimast valmistatud magustoit piima või jogurtiga.

• Lõunasöök: külm supp põhineb tomatimahla (kurgid, roheline sibul, salat), veiseliha hautatud köögiviljad ja tee.

• Õhtusöök: tükk keedetud kala, keedetud kartulit, taimeteed või roos puusad.

• Öösel keefir, bifid.

Neljapäev

• Hommikusöök: keedetud keele tükk, lillkapsast puding (piim, muna, või, juust ja riivarasv), kohv piimaga.

• Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim.

• Lõunasöök supp avokaado köögiviljapuljongit (sibul, küüslauk, koriander, laimimahl hapukoorekaste), auru souffle keedetud kana, köögiviljade hautis, mahla või teed.

• Õhtusöök: keedetud või küpsetatud kala koos hautatud kapsa või värskete köögiviljade garnisega, tomatite kookospähkel, taimne tee.

• Kefir või jogurt ööks.

Reede

• Hommikusöök: kaks heeringa tükki keedetud kartuliga, piimaga kohv.

• Teine hommikusöök: 2-3 rasvata rasvavaba juustu viilud.

• Lõuna: taimetoitlane borscht, praetud veiseliha, keedetud kapsas, vürtsidega tee (aniis, nelk, kardemon).

• Õhtusöök: omlett, kõrvitsapüree, taimne tee või looduslike rooside puljong.

• Öösel klaas fermenteeritud piimatoodet.

Laupäev

• Hommikusöök: kana- või vasikaliha, värske kurgi salat võidkartuliga, piimaga kohv.

• Teine hommikusöök: looduslik jogurt, värske õuna või virsiku viiludega.

• Lõunasöök: supp nõrgalūdul, keedetud kala tükk keedetud kartulite või roheliste hernestega, roheliste viiludega, magustoiduks küpsetatud õunaga.

• Õhtusöök: küpsetatud kana, hautatud suvikõrvits, sibul ja tomatid, looduslike roosade või tee puljong.

• Öösel keefir, jogurt, kalgendatud piim, bifiid.

Pühapäev

• Hommikusöök: kana ja värvi (või Brüsseli) kapsa suplus, piima kohv.

• Teine hommikusöök: juustplaat.

• Lõunasöök: seene taimetoitlane borsch hapukoorega, küpsetatud lõhe valge kaste, looduslike rooside puljong.

• Õhtusöök: pannkoogid kohupiimaga, porgandiga ja sibulaga, hapukoor, taimne tee.

• Öösel klaasi jogurt.

Nädalal saab iga päev süüa kaks musta jahu ja kuni 30 grammi ksülitooli leiba.

Võite muutuda hommikusöögi, kui soovite: teha oma valgu (liha, juust, munad, piim), köögiviljad (saab valmistada näiteks kuulus salat harja), süsivesikute (keedetud tatar või muud liiki putru maitsta). Snackimine on ebasoovitav. Kui lõunasöögi ja õhtusöögi ajal on liiga palju aega, võite juua teed piima või süüa osa vähese kalorsusega viljast.

Toidumäära 8 variandid rasvumiseks

Inimestel, kes põevad rasket rasvumist ja kellel pole muid terviseprobleeme, luuakse toitumisvõimalusi: dieet nr 8a ja nr 8 "0". Nad leiavad, et toitumine on kalorisisaldusega oluliselt piiratud, mistõttu on selle massi vähendamise meetodi kasutamine lubatud üksnes arsti järelevalve all.

Dieet № 8a on järgmiste erinevustega põhiversioonist:

• kalorite sisaldus 1100-1300 kcal;

• BZU koostis: 80 grammi valku, 70 grammi süsivesikuid, 60 grammi rasva;

• Te saate valmistada toitu samast toidust, mis on näidustatud põhitoiduks;

• toitumise kestus on väike (päevade arv valitakse individuaalselt).

Dieet nr 8 "0" on minimaalne kalorite arv, mida saab tarbida ilma elule ohtu seadmata. Toidu päevane kalorikogus on 700 kuni 800 kcal. Nendest valkudest on 50 grammi, rasvad 30 grammi, süsivesikud 60 grammi. Tooted ja põhimõtted preparaadist vastavad toitumise alusele.

Dieet rasvumuse jaoks: olulised märkused

Tulemuste saavutamiseks on oluline mitte ainult järgida kavandatud dieeti, vaid ka järgida mõningaid üldeeskirju:

• peamised portsjonid peaksid olema mahu järgi ligikaudu ühesugused, et mitte maha venitada;

• Sa ei talu tugevat nälga, see on väga kahjulik. Sa võid süüa õuna või juustu, juua teed piima;

• Ei pea tingimata olema tunni jooksul. Kui lõunasöök on jõudnud, kuid te ei soovi süüa, ärge suruge mõõdetud kogust toitu endale;

• Sama kehtib ka küllastustunde kohta: kui te olete täis ja toit on seal ikkagi, peate unustama "puhta plaadi reegli" ja lahkuma laualt;

• Päeva esimesel poolel on kulus rohkem kalorivahendeid. Õhtul vajab keha puhata;

• enne, kui sööte hea klaasi vett. See hämardab ägedat näljahäda ja veega täidetud kõhtu ei lase sul üle kanda;

• Oluline on õpetada sööma aeglaselt ja närida toitu hästi.

Toidulauad nr 8 on tasakaalustatud toitumine. Seda kasutatakse edukalt sujuva kehakaalu kadu ilma keha stressita.

Toitumine rasvumiseks

Haiguse üldine kirjeldus

Rasvumine on kehas esinev patoloogia, mis põhjustab liigset rasvade sadestumist ja sellest tulenevalt kehakaalu suurenemist. Tänapäeva maailmas on see probleem muutunud üheks kõige pakilisemaks. Igal aastal suureneb rasvumise tõttu kannatavate inimeste arv. Kõrgeimad näitajad on täheldatud arenenud riikides. Selle kõrvalekaldumise all kannatavate inimeste kiire kasv on viinud ülekaalulisuse tunnustamiseni endokrinoloogia uurimise all oleva haigusena.

Kuidas rasva eemaldada loe meie eriosakonda.

Rasvumise klassifikatsioon võib tuvastada esinemise põhjuse ja vältida selle edasist arengut. See haigus on jagatud:

1. Etioloogilise põhimõttega:

hüpotaalamuse;
iatrogeenne;
toiduaine-põhiseadus;
endokriin.

2. Rasvkoe tüübi järgi:

gynoid
kõhuõõne
säärte-reieluu
segatud

Rasvumise peamised põhjused:

alatoitumine, overeating,
diabeet,
spordi puudumine
hormonaalsed häired
ainevahetuse madal tase
kilpnäärmehaigus
istuv eluviis,
ainevahetushäired.

Sümptomid, mille tagajärjel saate rasvumise ajast teada võtta:

liigne kehakaal;
veresuhkru tõus;
naiste vöökoht on suurem kui 90 cm, meestel 100 cm;
õhupuudus;
ülemäärane isu;
kiire väsimus.

Kasulikud tooted rasvumiseks

Rasvumise ravimeetodid hõlmavad tervendavat võimlemist ja toitumist. Toitumisspetsialistid ja endokrinoloogid soovitavad teie dieeti nii, et toit sisaldab vitamiine, valke, mineraalsooli ja süsivesikuid. Ja loodus loonud ime - tooted, mis sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid komplekse ja kasulikke aineid, mis on inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks vajalikud:

Kala
Kui te seda sööte, saate vähendada kolesterooli suurenenud sisalduse veres. Kalade toidud ja kulinaarsed omadused ei ole madalamad lihast. See on rikas kasulike ainete, valkude, rasvade, ekstraktiivsete ja mineraaltoitainetega.
Õunad
Need sisaldavad 12 vitamiine B, E, C, F, foolhapet ja karoteeni, kaaliumi, fosforit, naatriumi, magneesiumi, joodi, rauda, fruktoos, glükoos, sahharoos, pektiin ja kiudaine. See puuviljandus puhastab täielikult toksiine, vähendab kolesterooli ja aitab võidelda rasvumise vastu.
Leivast rukkijahu, teravilja, kliid
Selline leib sisaldab vitamiine, kiudaineid ja mineraale, mis aitavad vähendada vere kolesteroolitaset, vererõhku, stimuleerivad seedimist, kiirendavad ainevahetust.
Porgand
On karotiini, vitamiine B1, B6, B2, C, B3, E, F, K, PP, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, joodi, fosforit, koobaltit, ensüümid, fruktoos, glükoos, letsitiin, aminohapped, proteiinid ja tärklis. Porgandid takistavad kasvajate arengut ja parandavad hemopoeesi.
Kõrvits
See sobib ideaalselt toitumisalase toitumise jaoks. Toitumisteadlased soovitavad hõlmavad kõrvits toitumine rasvumise tõttu rauasisaldus seal looduslike antioksüdantide, C-vitamiini, B, A, E, PP, K, T ja pektiini.
Must sõstar
See ime-marja hoolib hoolikalt inimkehast, parandab ainevahetust, võideldab liigse kehakaalu ilmnemisega ja arst soovitab rasvumise raviks. Ja see on kõik tingitud toitainete, C, P, raua, mangaani, magneesiumi, tanniini ja pektiinivaste ning orgaaniliste hapete suurest sisaldusest.
Rosehip
Sellel on palju vitamiine C, P, K, B, karotenoidid, fosfori, kaaliumi, magneesiumi, raua, tsingi, molübdeeni, mangaani, koobaltit, kroomi, õun- ja sidrunhape, park- pektiini. Toitumisspetsialistid soovitavad sellest kastmist, alustades rasvumise esimesest etapist. Rosehip täiuslikult toonib ja tal on taastav mõju kehale. See on eriti oluline, kui inimene on meditsiiniline dieet.
Kuivatatud puuviljad
Täiuslik suhkruasendajate ja kunstlikke lisaaineid rikas sorti maiustused kuivatatud aprikoosid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjade, kuivatatud ploomide, kuivatatud õunad, kuivatati pirnide ja viigimarjade. Need sisaldavad kaaliumi, fosforit rauda, kaltsiumi ja orgaanilisi happeid. Kuivatatud puuvilju soovitatakse lisada dieedile, et tugevdada närvisüsteemi, samuti stimuleerida verd ja soolestiku puhastamist.
Roheline tee
See on rikkalikult vitamiine ja mineraale, parandab maksa, südant, kõhunäärme, neere, suurendab immuunsust, normaliseerib vererõhku, parandab seedimist, puhastab toksiine.
Kallis
See ime - mesilaste loodud toode, suurendab keha immuunsust ja omab bakteritsiidseid omadusi. Mesi täiuslikult asendab suhkrut ja sisaldab oma elementide seas peaaegu kogu perioodilist lauda.
Peet
See sisaldab palju joodi ja magneesiumi, mikroelementidest, normaliseerida töö laevade ja ainevahetust organismis, vitamiin U, mis parandab kolesterooli ainevahetust, kasulik vitamiini See säilitab oma omadused ka pärast kuumtöötlemist toodet.

Arstid nõu rasvumise kohta:

Värsket leiba tuleks asendada riivsaibadega,
peate süüa puuvilju rikaste naturaalsete vitamiinidega,
tooteid paremini süüa, küpsetada või keeda
süüa keedetud mune, kala, liha,
suppides ei lisa röstitud,
lisada igapäevases dieedis roostetud teravilja ja tomatimahla seemned,
juua vett ainult kaks tundi pärast söömist,
teha mahalaadimispäevi kord nädalas
igapäevast treeningut ja kõndida värskes õhus.

Traditsioonilise meditsiini retseptid rasvumise vastu võitlemiseks:

1 tassi peterselli puljongit peaks purjus päeva jooksul
kasulik mahl valge kapsas
põimpuu, mägironimarja, astelpaju koor, apteegitilli seemned, juurvilja juured, ravimtaimed, piparmündi lehed,
ingver tee
suureks abiks ülekaalulisuse vastu vannid kase lehed, Potentilla hani, muru ja kummeliõied, nõgesed, knotweed rohi, võilill, Korte, takjajuur ja lehed, juured orashein, mis võtab pärast vanni.

Ohtlikud ja kahjulikud tooted rasvumiseks

Kasulike toodete kõrval on kahjulikke aineid, mis tuleks toidust välja jätta või piirata nende kasutamist. Peamised on järgmised:

Rafineeritud suhkur
Seda toodet töödeldakse tavapäraste suhkruroogide ja suhkrurooga. Puuduvad toiduvärvid, vitamiinid, kasulikud ained. See on väga kaloriline, vähendab organismi vastupanuvõimet välisteguritele ja aitab kaasa rasvumisele
Vorsiit
Sellel tootel on palju kunstlikke toidulisandeid, kantserogeene ja naatriumglutamaati. Kõik see võib tõsiselt kehavigastusi kahjustada.
Margariin
See on asendusaine, mis sisaldab hüdrogeenitud, sünteetilisi rasvu, säilitusaineid, emulgaatoreid, värvaineid ja transrasvhappeid. Kõik need komponendid on väga kõrge kalorsusega, mürgised ja kogunevad tavaliselt kehas.
Majonees
See sisaldab äädikat, küllastunud rasvu, süsivesikuid, naatriumi, maitseainete asendajaid ja värvaineid. Selle tulemusena põhjustab majoneesi kasutamine tõsiseid haigusi, sealhulgas ainevahetushäireid ja rasvumist.
Pulilli kuubikud ja kiire toiduvalmistamise supp
Sellised tooted koosnevad tahke keemia, toidu lisaainete, lõhna ja maitsetugevdajad, happesuse regulaatorid, värvained ja suur hulk soola. Nad aitavad kaasa vee kogunemisele ja selle kehva väljavoolule organismist.
Kiirtoit
See on rikkalikult sünteetiliste rasvade, soola, kunstlike lisandite, kantserogeensete ainete, südameinfarkti, vähi, hormonaalse tasakaalustamatuse, rasvumisega.
Gaseeritud joogid
Nad on rikas suhkruga, kunstlikud lisaained, erinevad happed, sood ja kantserogeenid.

Tasakaalustatud menüü nädala jaoks ülekaalulisus

Rasvumine on meie aja terav probleem. Haigus, mis areneb metaboolsete häirete taustal, tekitab inimesele märkimisväärset psühho-emotsionaalset füüsilist ebamugavust. See on südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi, ateroskleroosi, hüpertensiooni ja paljude muude haiguste tekitaja provokatsioon.

Probleemi lahendamiseks on peamine võti kaalulangus. Haiguse ravi võib põhineda ravimite, mittemeditsiiniliste meetodite ja kirurgilise sekkumisega. Kõige efektiivsem ravi on siis, kui mõõdukas harjutus on kombineeritud dieediga.

Milline toit ülekaalulisuse jaoks, menüüd igaühele - küsimused, mis ei kaota tähtsust rasvade inimeste seas.

Haiguse olemus

Enne tundmaõppimise nädala üksikasjaliku menüüga tutvumist tuleb mõista probleemi tõsidust. Rasvumine on kehakaalu märkimisväärne suurenemine elundite, kudede, nahaaluse koore rasva ladestumise tõttu.

geneetiline eelsoodumus;
ebaõiged toidud;
istuv eluviis;
ebastabiilne hormonaalne taust;
närvisüsteemi häired, ainevahetus.

Paljud inimesed ei näe oma ülekaalulisi probleeme. Normaalkaalu iseseisvaks määramiseks võib kasutada Brocki valemit (100, et lahutus kasvuks, cm). Tulemuse ületamine kergesti tõlgitakse protsentides, mis määrab rasvumise astme (staadiumi).

Rasvumist diagnoositakse ka inimestel, kellel on suurem kui 25 kehamassiindeks (BMI). Kui isiku kehamassiindeks on suurem kui 40, siis täheldatakse tõsist rasvumist (haigestumatu, 4 kraadi). Selle näitaja arvutamiseks kasutatakse valemit - kaal kilogrammides, mis on jagatud ruutmeetrite kasvuga.

Huvitav! Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) tunnistas ametlikult ülekaalulisust kui mitteinfektsioosset inimkonna epideemiat. Igal aastal registreeritakse üha rohkem rasvunud inimesi. Mõnedes riikides on nende arv üle 50% igas vanuses elanikkonnast.

Täiendavad kilogrammid sunnivad kõiki elundeid töötama pingelises režiimis. Kõige enam süda kannatab, peab ta kogu eluaja kehale kehale andma. Seega on terviseprobleeme. Selle seisundi adekvaatse reageerimise puudumisel pole ennustused kaugelt optimistlikud - kiire vananemine, puue, varane surm.

Ainuke tõhus viis elundite koormuse minimeerimiseks, nende töö loomiseks on kaotada kaalu. Siiski peate kehakaalu õigesti kaotama. Kehamassi järsk kaotus suurendab organite koormust, kuna neil tekib stress. Selle tulemusena langesid kiiresti tagasi kilogrammid.

Tavaline kaalulangus on näitaja, mis erineb iga kümne kuu jooksul 10% -st esialgsest väärtusest. Selline järkjärguline kehakaalu langus on kõige organismi jaoks kõige ohutum, vähendades sujuvalt elundite koormust. Dieediteraapia meetod aitab korrektselt kaotada kehakaalu.

Toitumisalase toitumise reeglid

Rasvumise dieedi väljatöötamisel on väga tähtis järgida teatavaid reegleid (põhimõtteid), mis aitavad soovitud mõju kiiremini saavutada.

(väikestes kogustes) vähemalt viis korda päevas;
õige õhtusöök - mitte hiljem kui 2 tundi enne magamaminekut, peaks kalorid olema kergemad kui kõik teised toidud (eriti lõunad);
pärast sööki ei saa puhata (lamada);
lihtsate süsivesikute toitumine;
piisav joomine režiim;
loomset rasva tarbimist;
soola piiramine 5-8 g-ni, hüpertensioon - täielik erand;
keedetud praetud, kahjulikud nõud, konservid, vorstid, kiirtoit, maitseained, kastmed, alkohol;
Mahalaadimispäevad kord nädalas (puuvili, piim, arbuus, taimetoit).

Lisaks sellele ei tohiks menüü päevane kütteväärtus ületada energiatarbimist. Energiakulude suurenemine on tingitud mõõdukast füüsilisest aktiivsusest. Kasulikud jalutuskäigud värskes õhus, lihtne jooksmine, jalgrattasõit, rulluisutamine, uisutamine, ujumine.

Ülekaalulistel inimestel on vaja kannatlikkust, tahtejõudu. Kaalu kaotamise protsess on pikk ja raske teekond. Sellepärast on oluline mitte ainult füüsiline, vaid ka psühholoogiline ettevalmistus.

Dieet №8

Dieettoitumine põhineb päevase menüü energiaväärtuse vähenemisel (mitte rohkem kui 1650-1900 kcal), vähendades loomsete rasvade, kiirete süsivesikute osakaalu. Dieet nr 8 on selle tingimuse jaoks klassikaline menüüvalik. Dietoloog Michael Pevzner on mõeldud rasvunud inimestele.

Rasvumise esimeses ja teises etapis kasutatakse menüüd vastavalt tabeli numbrile 8. Kolmas ja neljas etapp nõuavad väiksema energiamahukusega dieedi määramist - mitmesuguseid dieet nr 8 ("A", "0").

Rasvumise toitumine: üldised soovitused ja näidismenüü

Rasvumine on krooniline haigus, mis esineb kehas, kuna organismis on ladestunud liiga palju rasva. Ainevahetus on häiritud, muutub kasutamata energia, mis liigub koos toodetega, rasvadeks. Täielikkus mõjutab negatiivselt inimeste tervist ja võib viia mitmete haiguste arengusse. Selle haigusega võitlemiseks peate järgima toitu. Ülekaalulisuse toitumine on suunatud kogu kalorite tarbimise vähendamisele. Samuti on vaja loobuda kahjulikust toidust.

Rasvumise toitumise tunnused

Ülekaalulisuse sümptomid ilmnevad liigses kehakaalus, veresuhkru tõusus, õhupuudus, liigne isutus, kiire väsimus. Dieediteraapia aluseks on toidu energiasisalduse langus. Samal ajal ei tohiks dieeti sisaldav kalorikogus olla rohkem kui energiatarbimine. Päevane kalorikogus väheneb järk-järgult, säilitades selle toiteväärtuse. Õige toitumine on ühendatud kehalise aktiivsusega.

Peamised soovitused toitumise kohta rasvumisega:

sageli süüa, kuid väikestes osades (suured intervallid toitude vahel põhjustavad ülekuulumist);
mitte lubada paastumist;
kiireid süsivesikuid söövad hommikul;
peamine toidu kogus peaks langema päeva esimesel poolel;
lisada kiudaines sisalduvaid toite;
piirata süsivesikute ja rasvade tarbimist, suurendada valkude arvu;
vältima söögiisu suurenemist põhjustavaid toitu;
Supid on kõige paremini küpsetatud;
toidu keetmine, hautatud, küpsetamine või aurutamine;
Mahalaadimispäevad on lubatud kord nädalas;
toit peaks olema rikas vitamiinide, mineraalide ja muude mikroelementidega;
lisada toidule rohkem värskeid köögivilju;
piirata toidus oleva soola päevane kogus 5 grammi ja vedelikke 1-1,5 liitrini.

Kui liigse rasvhappe kogus hakkab maksa rakkudesse panema, tekib rasvane hepatoos. Rasvapõletikuga dieettoit normaliseerib maksa tööd, taastatakse rasvade ja kolesterooli vahetus. Rasvapõletikuga inimesed peavad loobuma alkoholist, rasvast ja praetud toitudest. Rasvahulka vähendatakse päevas 70 g-ni. Vähendage toitu kõrge kolesterooli ja puriini ainetega, vähendage soolahulka. Ärge piirake vitamiine, pektiini, kiudaineid, süsivesikuid sisaldavate toitude kasutamist.

Ülekaalulisuse korral on vitamiinid väga olulised. Neid on vaja ainevahetuse parandamiseks. Kui vitamiinid ei satu kehas piisavas koguses, siis võib arsti soovituse järgi alustada spetsiaalsete vitamiinipreparaatide võtmist. Ülekaalulistel inimestel on vaja vitamiine B, C-vitamiini, E, A, K. Mõned multivitamiinide kompleksid sisaldavad Omega-3 rasvhappeid, mis aitavad vähendada kehakaalu ja normaliseerida veresuhkru taset.

Lubatud rasvumisvastased ravimid

Reguleerimiseks ainevahetust ja annab talle olulisi toitaineid, mida pead teadma, milliseid toiduaineid vajate süüa need, kes kannatavad ülekaalulisuse.

madala rasvasusega kala;
mereannid;
munad;
madala rasvasisaldusega liha ja linnuliha;
köögiviljad;
magus ja hapukas puu ja marjad;
jäme leib või kliid;
madala rasvasisaldusega piimatooted;
kallis;
köögiviljasuppid;
taimeõli (kreemjas on piiratud);
värskelt pressitud mahl;
taimsed teed (naistepuna, lind, piparmünt, kummel, astelpaju jne);
jumalad;
kompott;
mineraalvesi

suhkur;
rasvane liha ja kala;
vorstitooted;
konservid;
suitsutatud tooted;
rasvalised piimatooted;
riis;
makaronid;
banaanid;
viinamarjad;
kuupäevad;
rosinad;
moos;
valge leib;
rikas tooted;
maiustused;
majonees, rasvased ja vürtsised kastmed;
magusad kastmed joogid;
alkohol

Rasvumine võib põhjustada hüpertensiooni - haigust, millega kaasneb suurenenud rõhk. Võimsus hüpertensiooni ja ülekaalulisus võib sisaldada joogi sigur, mis vähendab rõhu hästi, kuivatati, tatar ja hirss putru, keedetud köögiviljad, sõstrad, peterselli. Hulgas hüpertooniline dieedid ei tohiks olla alkohoolne jook, mis suurendab survet, äge, soolased tooted loomsetest rasvadest, kurgid, oad, herned, oad, vürtsid, rups.

Ülekaalulisuse näidete menüü

Igapäevase dieedi menüü, vaatamata piirangutele, saate teha erinevaid ja maitsvaid toite. Nõusid saab kombineerida, võttes arvesse lubatud tooteid ja kalorsuse taset. Joogid, sealhulgas keedised ja kompott, valmistatakse ilma suhkruta.

Menüü rasvumiseks mitu päeva

Rasvumise ravi ürtidega

Rasvumise raviplaan võib hõlmata taimseid kartulisi, mis aitavad kaasa kehakaalu langusele. Taimedest valivad need, mis põhjustavad isu vähenemist, eemaldavad organismist liigse vedeliku või neil on kolorektaalne toime. Mõnikord lisatakse maitsetaimi, mis vähendavad veresuhkrut või suurendavad ainevahetust. Enne rasvumuse ravi kasutamist pidage nõu oma arstiga.

Lüpsimasinad, mida saab kasutada puljongi valmistamiseks:

astelpaju, immortelle, võililli;
harilik põld, nõges, ehitis;
piparmünt, naistepuna, emaka ja võõraste lehed, tansy ja teised.

Näiteks võite valmistada rasvumisest taimevette, mis stimuleerib ainevahetust. Selleks peate võtma:

ürdi naistepuna - 5 g;
emeriit - 2 g;
juurvilja petersell - 10 g;
elegantne juured on 5 g.

Neid ürte kogutakse supilusikatäis klaasi külma veega ja keedetakse 15 minutit madala kuumusega. Pärast seda segu nõutakse vähemalt tund. Valmis puljong võtab pool tassi pool tundi enne sööki, eelnevalt pisut pisut jääd.

Puljongid, parandades seedimist, aitab kaotada kehakaalu. Selle valmistamiseks peate võtma:

2 spl l astelpaju;
1 spl l piparmündi lehed;
1 spl l apteegitilli viljad;
1 spl l võileivad juured;
1 spl l peterselli.

Kaks supilusikatäit ürtide kogust valatakse keeva veega (0,5 liitrit). Keetke pool tundi, seejärel filtrit. Valmis infusioon joob hommikul enne söömist.

Rasvumise vastu võitlemine aitab veel ükskõske. Selle ettevalmistamiseks peate:

20 g piparmündi lehte;
20 g vaniljeflääni;
15 g lubelilled;
15 g apteegitilli vilja;
15 g kummeliõli.

Koostisained kombineeritakse, võetakse 20 g taimekogumist ja valatakse keeva veega (0,5 liitrit). Seda kuumutatakse veevannis 15 minutit, seejärel jahutatakse ja filtreeritakse. Segu tõmmatakse välja ja viiakse esialgse mahuni keeva veega. Võtke 2-3 klaasi päevas.

Ülekaalulisusega laste toitumine

Lapseea rasvumine on keeruline ja pikk protsess. Lapse õpetatakse järk-järgult sööma vähem. Lapse toitumine ülekaalulisus on ehitatud vähendada kalorite tarbimist, kuid nii, et laps saaks kõik vajalikud kasvava organismi aineid. Toit peaks olema tasakaalus. Kalorsuse sisaldus on piiratud seeditavate süsivesikute ja osaliselt rasvade tõttu. Kalorsuste kadu kompenseeritakse proteiinisisaldusega, samal ajal kui valgud ei tohi olla rohkem kui 25% päevasest kalorikogustest.

Lapsed, kellel on ülekaalulisus, piiravad suhkru ja leiva kasutamist. Samuti ei kuulu järgmised tooted:

kondiitritooted, saiakesed, maiustused;
pasta tooted, teraviljad, kartulid;
viinamarjad, banaanid, soolase vesi;
rasvane liha, rups.

Lapse ülekaalulisuse ravitoit tuleks muuta nii, et laps saaks toidust kergesti taluda. Sööge sageli (5-6 korda päevas), kuid väikestes osades. Paastumine ja üle uinumine on vastuvõetamatud. Kolm tundi enne magamaminekut peate sööma. Dieet on tõhusam kui koos füüsilise tegevusega.

Lisakoormusega võitlemist aitavad korrapäraselt mahalaadimispäevad. See võib olla lihapuuvari või vähese kalorsusega piimakarduõli (kuni 1000 kcal päevas). Kalorite sisalduse vähendamine on rohkem ja seda rohkem nälgida on võimatu, sest see võib põhjustada negatiivseid tagajärgi.

Oluline on jälgida toitumist lapse noorukieas, kui teismeline ülemäärase soov kaalust võib põhjustada varjatud sinult kiiresti. Ülekaalulisus või düstroofia võivad saada alatoitluse ja metabolismi halvenemise tagajärjed.

Rasvumine on tõsine haigus, mis võib põhjustada mitmeid tõsiseid haigusi. Haiguse ravimiseks peate sööma õigesti ja olema füüsiliselt aktiivne. Rasvumise toitumise põhimõtted põhinevad kalorite tarbimise vähendamisel ja kehas vajalike toitainete hulga pakkumisel. Soovitatav on jälgida tasakaalustatud ja fraktsionaalset dieeti. Võitluses rasvumise vastu aitab see ka taimsete toidujäätmetega, mida saab kasutada pärast arstiga konsulteerimist. Allpool olev video näitab rasvumise toitumise tunnuseid.

Dieet rasvumuse korral

Kirjeldus kehtib 20.11.2017

Efektiivsus: mõju pärast 2 kuud
Ajavahemik: pidevalt
Toote maksumus: 1600-1700 rub. nädalas

Üldreeglid

Rasvumine tähendab rasvade ülemäärast kuhjumist, mis tuleneb kaloritarbimisest, mille tase ületab inimese energiatarbimist. Selle arengus on suur roll süsivesikute ja rasvade tarbimisel. Peamine kriteerium diagnoosimist on kehamassi indeks, mis on kiirusega 25-40 kg / m2 peetakse rasvumise 1-2 kraadi, ja kui see on suurem kui 40 kg / m2, siis toimub temperatuuril 4 ° ülekaalulisus. See on juba haigus või nn morbid ülekaalulisus.

Sellega kaasnevad neurohumoraalsed ja ainevahetushäired, samuti muutused elundite funktsioonis. Probleem on oluline, sest ülekaalulisus on seotud paljude haiguste korral: metaboolne sündroom, suhkurtõbi, kõrgvererõhutõbi, düslipideemia, osteoartriit, uneapnoe ja polütsüstiliste munasarjade. Isegi väike ülekaalust (ainult 10%) põhjustab juba suuremat suremust 20% võrra, suurendades südameveresoonkonna haiguste riski ja diabeet. Seega võib seda pidada sotsiaalselt oluliseks haiguseks.

Selle haiguse ravi on raske ülesanne ja kõigepealt peate mõistma põhjuse. Liigne massi tekkimine on tihti seotud psühholoogiliste söömishäiretega. Näiteks bulimia nervosa põdevatel patsientidel. Bulimia on psühhosomaatiline häire, mis avaldub kontrollimatute toitude tarbimisele. Selle häire teise nimeks on hunt nälg. Ületamise tagajärjed on tingitud välistest mõjudest ja haigus võib toimuda järgmisel kujul:

toiduse paroksüsmaalne imendumine tugevatoimelise söögiisu tõttu;
suures koguses toidu pidev tarbimine;
öine söötmine, kui bout ilmub öösel.

Kõige sagedamini püüab patsient söönud toitu lahti saada oksendamise või kõhupade ja lahtistavate ainete kasutamise kaudu. Depressiooniga võib täheldada bulimia, mille puhul on tegemist kõrge karbamiidi toitumisega. Luteaalfaasis olevatel naistel muutuvad maitsestandardid (magusalt nõutakse), suureneb isu ja muutub mööduv buliimia.

Antidepressandid on ette nähtud patsientidel, kellel on vähenenud küllastumine koos ärevus-depressiivsete häirete ja buliimiaga. Söögiisu reguleerijad (Sibutramine, Dietressa) on samuti tõhusad.

Rasvumise dieet määratakse alati sõltumata sellest põhjustatud põhjusest. See põhineb tasakaalustatud toitumise põhimõtetel - sisaldab piisavas koguses valku, vitamiine ja mikroelemente. Samaaegselt piiratud koguses rasvasisaldusega dieedil (tänu loomadele), soolad (3-5 g), süsivesikuteks ja vaba vedelikku (sõltudes Rasvumise), keskmiselt 1-1,2 liitrit. Samuti on olemas söögiisu stimuleerivad tooted.

Ta kasutab madala kalorsusega toidud: lahja kala, mereannid, toidu liha, madala rasvasisaldusega kodujuust, piim, munad, mis sisaldavad asendamatuid aminohappeid ja vitamiine. Mitteseeditavaid kiude ja kompleksseid süsivesikuid esindavad köögiviljad, puuviljad, teraviljad ja teraviljad. Küllastumata rasvhapped, mida patsient saab taimeõli kasutamise kaudu.

On oluline õige päeva jooksul kaloreid jagada. Selle põhjuseks on asjaolu, et päeva esimesel poolel domineerivad rasvade lagunemise protsessid ja pärast 18 tundi kiireneb liposüntees, eriti öösel. Arvestades seda, peaks hommikusöök olema kõige kalorikum, seega võib see sisaldada kompleksseid ja lihtsaid süsivesikuid ja valku. Vähem kütteväärtus on lõunasöök. Õhtusöögi ajal, mis peaks olema üsna lihtne, võite süüa tailiha / kala köögiviljaekstraktiga. Või kodujuust jogurtiga. Pärast õhtusööki võite juua ainult vett või keefirit.

Toitude, aga ka valkude, rasvade ja süsivesikute koostis varieerub sõltuvalt rasvumise määrast, kuid toitumise põhiprintsiibid on sarnased:

Köögiviljade ja puuviljade - kiu ja komplekssete süsivesikute allikate lisamine. Sa pead neid iga päev sööma, jagades seda kõigile söögikordadele, kuna kiud aeglustab süsivesikute ja rasvade imendumist ning süsivesikute ümberpaigutamise rasvadeks. See takistab ka glükoosi kasvu pärast sööki ja insuliini maksimaalset vabanemist, mis aitab kaasa rasva ladestumisele.
Komplekssete süsivesikute (leib terveid teravilju, teravilju, teravilju, teravilju) kohustuslik kasutamine.
Valgu sissejuhatus madala rasvasisaldusega liha, kala, muna ja piimatoodete järele.
Dieettoidus olevad kasulikud rasvad on esindatud taimsete õlidega.
Lihtsate süsivesikute (suhkur, mesi, küpsetus jne) väljajätmine. Vajadus magusat täita vajab marju ja puuvilju.
Alkoholi keeldumine, maitsetugevdajad, pooltooted. Pähklid, popkorn, seemned ja laastud, mida sageli kasutatakse suupistete jaoks, on küllaltki suured kalorsusega. Need arvestamata kalorid mõjutavad kaalu. Pühade ajal külastades peate valima vähem kalorseid toite.
Õige toiduvalmistamine (hautamine, keetmine, küpsetamine). Kõik praetud toidud on välistatud.
Viimane toit pole hiljem kui 2 tundi enne magamaminekut.

Dieetravi tagab ka korraliku dieedi ja teatud reeglite täitmise:

Viis korda (või rohkem) sööki. Väikeste portsjonite, sealhulgas suupistete osakaaluga toidud ei võimalda tugevat näljatunnet, ei lase toidust rünnata ega kaotada. Patsientidel on suurema tõenäosusega rikutud toit - harva süüa, hommikul väikest toitu tarbida ja õhtul hilja - rohkesti portsjonit. Kogu toidud suurendavad mao mahtu ja suurendavad süsivesikute ja rasvade imendumist.
Kalorite õige jaotamine: hommikusöök - 30% päevasest kalorist, lõunasöök - kuni 40%, õhtusöök - 10%, suupistete puhul 10%.
Joogirežiimi kohustuslik täitmine, kui vastunäidustusi pole - 1,5-2 l päevas.
Et välistada toidutarbimine "minna" - laastud, viilimarjad, võileivad, kreekerid.
Kõigi rasvumäärade korral määratakse subkalaarset dieeti (see sisaldab oluliselt vähem kaloreid kui terve inimese toitumine). Kalorsuste piiramise määr sõltub rasvumise määrast ja patsiendi seisundist.

Ülekaalulisusega 1 kraadine

1 rasvumust iseloomustab kehamassiindeks 30,0 kuni 34. Praegu patsiendid ei pea end haigeks, neil ei ole kaebusi teistelt elunditest, kuid mõnikord võivad nad tekkida nõrkust ja väsimust. Kuid juba selles etapis peate hakkama võitlema täiendavate naeltega, vastasel juhul võib tekkida hüperinsulineemia, munasarjade hüpofunktsioon ja menstruaaltsükli häired.

Lihtsad süsivesikud ja suhkur tuleks täielikult kõrvaldada, asendades selle suhkruasendajatega. Leibkonna tarbimise määr on 150 g. Päevane kalorite sisaldus ei ületa 1500 kcal. Kalorite sisalduse vähendamine sellele tasemele võimaldab teil kuue kuu jooksul 8% kaalu kaotada. Mõõduka ülekaalulisuse korral on piisava koguse kalorikogusega võrreldes piisav isegi 500 kcal.

või ja puff tooted;
kalaliigid, kaaviar ja konservid;
rasvavili ja vorstiliigid;
soolatud ja marineeritud köögiviljad;
rasvapiim, hapukoor, kreem, rasvane kodujuust;
pasta.

2-kraadise rasvumise korral on kaalulangus 30-40% kõrgem kui normaalne ja BMI on 35-39,9.

Nende kahe etapi toitumine on sarnane. See põhineb keerulistest süsivesikutest, millel on madal geograafiline tähis: täisteratooteid, palju köiteid ja puuvilju. Kõik need tooted on rikkad toidu kiudaineid. Köögiviljad või puuviljad tuleks lisada toidust viis korda päevas. Vähemalt kaks korda nädalas peate sööma kala. Tuleb meeles pidada, et paastu on vastunäidustatud, kuna see võib põhjustada depressiooni. Vastavalt arsti ettekirjutusele võib lühikese aja jooksul manustada väiksema kütteväärtusega sööki, mida allpool arutatakse.

Rasvumise KMI on suurem kui 3 kraadi 40. 3 avaldavad märkimisväärset kaalutõusu, mis põhjustab patsiendile ebamugavusi tajupsühholoogiline viib välimus seonduvad haigused (lihaskonna ja kardiovaskulaarsete süsteemide) ja seksuaalhäired. Tervislik seisund patsientidest süveneb, on pidev õhupuudus, mures valu südame, nõrkus, jõudluse vähenemine. Komplikatsioonide häirunud metabolismi on diabeet, pankreatiit, hüpertensioon, nefrolitiaas.

Toit pakub suuri kalorite piiranguid. Kalorikoguse vähendamine saavutatakse, vähendades "kiireid" süsivesikuid ja rasvu. Igapäevane toit sisaldab kuni 80 g valku, 60 g rasva ja 100 g süsivesikuid. Päevane kütteväärtus ei ületa 1300 kcal. Mõnikord soovitatakse seda vähendada kuni 1000 kcal ja rohkem - 650-850 kcal. Need on nn vähendatud dieedid. Sellist toitu võib määrata lühikese aja jooksul (maksimaalselt 3 kuud) ja patsient peaks ise olema arsti järelevalve all.

Lubamatu kasutamine (isegi aeg-ajalt):

kondiitritooted, maiustused;
kõik magusad joogid;
jäätis;
magusad puuviljad (banaanid, viinamarjad) ja kuivatatud puuviljad;
suhkur, mesi, küpsetus (suhkur asendatakse ksülitooliga, sorbitool, magus);
söögiisu parandavad tooted (kuumad kastmed, suitsutatud toidud ja maitseained).

Tärklisast köögiviljadest on kõige parem toitumine üldse välistatud. Nende hulka kuuluvad: kartul, naeris, porgand, mais, kõrvits, artišokid, peet, küps oad ja herned, squash, suvikõrvits, juurpeterselli ja pastinaak, redis, rõigas. Kuid igapäevaelus võib olla raske seda teha, nii et peate neid kasutama nii säästlikult kui võimalik. Loomulikult on kartul, nagu kõige tärklisem köögiviljad, täielikult toidust välja arvatud.

Vedeliku kogus on individuaalne, tavaliselt mitte rohkem kui 1-1,2 liitrit päevas. Samuti on soola tarbimine oluliselt piiratud (3 g päevas). Selles suhtes on marineeritud marineeritud ja konserveeritud toidud vastunäidustatud. Oluliselt piiratud tarbimine valge leiba, pasta, saago, valge riis, manna.

Toitemenüü võib sisaldada:

köögiviljad: rohelised oad, igasuguseid sibul, kurk, lillkapsas, baklažaan, igasuguseid kapsas, brokkoli, rooskapsas, kapsas, kurk, seller, merevetikad, roheline salatid, hapuoblikas (haruldane, kui kõrgenenud kusihappe), rohelised köögiviljad, mangold, apteegitill, paprika, petersell, seened, salat, spinat, küüslauk;
leiva toiduvalik (koos kallidega, teravilja, jäme lihvimine);
teravilja tatar, kaerahelbed, supp;
ebaküpsed oad (rohelised oad, rohelised herned);
pirnid, õunad, tsitrusviljad, kiivid, ananassid, ploomid.

Kolmanda astme rasvumise toitumisharjumuste menüü koostamisel tuleb arvestada mitte ainult keelatud toodetega, vaid ka mitte ületada ühekordselt kasutatavate portsjonite mahtu ja lubatud päevade arvu:

hapupiima joogid 300 ml;
madala rasvasisaldusega kodujuust 100 g;
või 5-10 g;
üks muna;
puu 200 g;
lubatud köögiviljad 200-300 g.