Punane

Pähklipuu - mitmeaastane igihaljas pool põõsastik, mis on pärit sugukondadest. Peamiseks risoomi levikut mööda maapinda, ning sealt ronida hargnenud varred kuni 20-30 cm. Lehed on väikesed, 1 cm pikkused, 0,6 cm laiused, ellipsikujuline, tihe, tverdokozhistye, läikivad tumeroheliseks kergelt käändunud servadega. Cowberry õitsemine mai-juuni. Lilled on helesinine. kogutud väikestes tihedates pintslites on 10-20 tükki, on kellade kujul. Augusti-septembri lõpus valminud erks punane hapukas ja meeldiv marjade maitsele.

Jõhvikad kasvab metsa vööndi tundras ja metsatundras Uuralites, Siberis, Kaug-Ida, Kaukaasia seas põõsad servad turbarabade, samblaturbas rabad. raiealadel, kuivas männis ja männimetsades. Lambaliha viljas sisaldab 87% vett. 0,7% Br ing 3,8-8,7% süsivesikuid, 1,6% tselluloosi, 2-3% orgaanilisi happeid, 0,3% pektiini ja 0,2% tuhka. Mineraalainetest: naatrium - 7 mg%, kaalium - 70, kaltsium - 36, mangaan - 6-7. fosforit - 14 ja rauda - 0,4 mg%. Kogus C-vitamiini on 8-30 mg% V6-0,13, E-1 ja B, -0,03, P-aktiivseid aineid - 400 kuni 600. karoteen - 0,12 mg%. Seal on tanniinid ja phütontsiidid. Ammusest ajast, jõhvikad kasutatakse kui vahendit, kustutab janu, suureneb isu, stimuleerides mao happesuse mõjub podagra. nohu, reumaatilisus, kõrge vererõhk.

Kodus võib punakasbedi koguda tulevaseks kasutamiseks. Selleks valatakse marjad veega ja asetatakse liustikule. Külma ilmaga hakkavad marjad veest eemalduma ja hajuma õhukese kihina külma. Nii külmutatud jõhvikad on maitsvad värsked. Vahel jõhvikaid piserdatakse suhkruga (jõhvikad suhkruga). Jäätmetest tingitud bensoehappe olemasolu tõttu püsivad jõhvikate marjad pikka aega. Neid kasutatakse kapsa ja marinaadide saamiseks. Cranberry valmistada moosi ja marmelaad, mahlad ja siirupid, kalja ja jõhvikas vesi, kommid ja kommid ja täites pirukad, see toimib garneering grillitud liharoad. Marjadest eemaldage kuiva pulber, mis lisatakse karamellile ja marmelaadile ning mida kasutatakse ka suhkruna. Lehte kasutatakse tee asendamiseks.

Polaar marjad: nimekiri, nimed, foto

Enne põhjalikumate artiklite kirjutamist Põhja-marjadest tahaksin teada ja milliseid valdkondi üldiselt neile omistada võiks. Näiteks Venemaal võib neid piirkondi pidada Kooli poolsaareks, Karjalaks, tundra vöömaks, taiga kuni Chukotka. Üldiselt kogu Venemaa ülemine osa. Ja üldiselt maailmas võib neid piirkondi käsitleda Norra, Soome, Kanada, Islandi, Gröönimaa, Kanada ja Alaska. Lõunapoolkeral, ainult Lõuna-Ameerika lõunaosas, võib Falklandi saartele viidata nendes piirkondades.

Kui oleme otsustanud, millised alad neile kuuluvad, siis kirjeldatakse erirühmade järgi rühmitatud marju veelgi. Nii et alguses kirjeldatakse mürgiseid marju, seejärel marju, mis kasvavad nendes piirkondades, kuid neid tavaliselt ei nimetata "kohalikeks" ja marjadeks, mida neile tavaliselt antakse.

Alustuseks tahaksin teile öelda kahe marja, mis ei ole väärt söömist.

Esimene marja on Alpine arctus. Magadani piirkonna elanikud tunnevad seda nimega "hunt marja" ja leiavad, et need viljad on surmavad. Ravimtaim, kuid suures koguses puuviljad võivad põhjustada mitmeid valusaid nähtusi, oksendamist. Marjad on kujuga sarnased jõhvikatega, kuid need on mahlased maasikad - maitsestatud ja maitsesed. Linnud söövad neid, kuid nad võivad inimesi kahjustada, põhjustada valulisi aistinguid, jõudes oksendamiseni. Rahvameditsiinis kasutatakse ainult selle taime lehti, seega on marjade koristamine praktiliselt kasutu. See mängib olulist rolli tundra ja metsamaa põõsaste kihtide moodustamisel. Seda kaitstakse varudes. Marjad on rasvased, esialgu punased, seejärel must-lillad. Jõulub juuni-juuli alguses enne lehtede õitsemist. Viljatus augustis-septembris.

Järgmine 100% mürgine marja on silmakangelane. Marjad ilmuvad mais - juuni alguses ja kuni oktoobrini. See kasvab okaste ja segametsades, armastab niiskust. Kabu silma oht on see, et marjad on väga sarnased mustikale ja see taim kasvab samas kohas, kus mustikas kasvab. Ja tähelepanemata võite neid mürgiseid marju ohutult haarata. 5-10 marjad võivad põhjustada tõsiseid inimese mürgistusi. Kui mürgistus nõuab kiiret hospitaliseerimist. Tunnustada seda taimat on lihtne, kuna üks marja kasvab ühel varsil. Marjade maitse on ebameeldiv, mõnedel inimestel isegi varesilma silma lõhn võib põhjustada iiveldust või peavalu.

Ma ei leidnud kõike neid valdkondi rohkem kui teadaolevaid mürgiseid marju. Võib-olla on veel mõned mittesöödavad marjad, kuid nende kohta Internetis on vähe teavet.

On veel üks marja, mis ei ole mürgine, kuid see ei kujuta endast huvi inimese vastu. See marja on Rootsi Deren.

See on põõsas kuni 25 cm. Puuviljad on punase marjakujuga. Dören Rootsi ei ole mürgine, kuid selle marjad on lahtised ja maitsed, suured kõvad seemned. Rootsi Dören koos Kanada pärliga tarbisid Kanada indiaanlased ja eskimod. Marjad kaugelt meenutavad hunnikut jõhvikat, sama helepunast. Siiski, kui õõnsuste tipus olev kahve on siis must punkt.

Dören on Kanada või Kanada köispuit. Tehas asub Ida-Aasias (Venemaa, Hiina, Jaapan) ja S. Ameerikas (USA, Kanada). Nagu juba mainitud, kasutasid neid marju Kanada indiaanlased ja eskimod.

Ja nüüd vaatame kolme liiki marju, mis on põhjapiirkondade jaoks üsna haruldased.

Esimene marja on koer roos.

See võib kasvada ka tundraalal maapinnal mitmesugustes tingimustes. Ja küpsemise jaoks on vaja pikka ja sooja suvi, väikeste külmadega marjad hakkavad mäda. Puusad sisaldavad C-vitamiini, mis on rohkem kui sidrunil. Samuti on B, K, P, karoteeni, suhkrute ja teiste mikroelementide vitamiine.

Teised marjad on punased ja mustad sõstrad. Must sõstraveemarjade keemiline koostis on vitamiinide, eriti C-vitamiini looduslik kontsentraat, mis on inimese kehale vajalik. Marjad sisaldavad kuni 85% vett, 0,9% - tuhka, 1% - valku, 8% - süsivesikud -kletchatki 3%, 2,3% - orgaanilised happed (sidrunhape, õunhape, viinhape, merevaikhape, salitsüül-, fosfor- ), 0,5% - pektiin 0,4% - parkimist, värvainest P-vitamiini aktiivsusega, K-vitamiini, E, B, B2, PP ja karoteeni. Mikroelementide seas - kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, fosfor ja raud.
Punase sõstaravi marjad ületavad oluliselt A-vitamiini hulka

Ja kolmandaks marjad on vaarikad. Samuti on vaarikas küpsetamiseks vaja eritingimusi.

Kõik, nüüd läheme praegustele "kohalikele" marjadele, millest enamik inimesi kuulutas kindlalt.

Tavaliselt tuntud põhja marjad

Jõhvika

See marja on kõigile teada, see sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Marja kasvab soojas piirkonnas. Sellel on 15 kuni 50 cm pikkune hobune vars. Lilled on väikesed roosad. Juubikus õisub jõhvikaid, kuid valmib ainult septembri lõpus. Looduses kasvavad kõik jõhvikate liigid niisketes kohtades: üleminekupiirkondades ja mäestikualadel, sphagnum okaste metsades, mõnikord ka märgala kaldal järvedel. Jõhvikate viljad on rikkad C-vitamiini, see on võrdne apelsinide, sidrunite, greipfruutide, maasikaraedega. Teistest vitamiinidest sisaldavad puuviljad B₁, B₂, B₅, B_{6. kohal}, PP Jõhvikad on väärtuslik K-vitamiini allikas₁ (phyllokinon), mis ei anna kapsale ja maasikatele. Jõhvikate marjad lähevad toorikute, mahlade, kvassi, ekstraktide, kisselide valmistamiseks, mis on head vitamiinide allikad. Lehte saab kasutada teedena.

Kostjanika

Kostjaniku nimetatakse ikkagi tõeliseks granaatiks, sest see näeb välja nagu granaatõunad, mis on konsistentsi ja kujuga. See maitseb nagu kirss, hapukas ja magus. Sees on luu. Kostjanika on mitmeaastane rohttaim, selle viljad on erksad punased, koosnevad mõnest luust. Tüve võib olla kuni 6 tükki. Kivid on vaevu üksteisega ühendatud, sarnanevad vaarikatega. Viljad küpsevad juulist septembrini. Kostjanika meeldib kasvama tundras, mägine piirkonnas. Puuvilju söötakse värskelt ja koristatakse kasutamiseks tulevikus.

Mitmeaastane roheline põõsas mee. Bushi suurus ulatub kolmkümmend sentimeetrit. Marjad on üsna suured ja kujutavad endast pruunit. Lase erkpunaseks või oranžiks punakas värvusega.

Puuviljade koosseisus on:
- askorbiinhape;
- pektiini ja tanniini mikroelemendid;
- C-vitamiin

Nende elementide olemasolu võimaldab tugevdada inimese immuunsust, alandada kehatemperatuuri, parandada vereringet. Nad võimaldavad ravida põletikureaktsioone.

Punane

Mitmeaastane roheline põõsas. Bushi suurus võib ulatuda kahekümne sentimeetrini. Marjad jõhvikad on värvitud eraldi punase värviga. Marjad ei ole suures koguses magus maitse happe juuresolekul. Nad laulavad augusti viimastel päevadel.

Puuviljad sisaldavad järgmist sisu:
- süsivesikud;
- orgaanilised happed;
- vitamiinid A, C, E;
- glükoos, fruktoos.

Ohtlik märk on taime võime radioaktiivseid elemente imada. Selliste marjade tarbimine aitab kaasa inimeste tervise halvenemisele. On soovitatav koguda marju tööstusettevõtetest ja maanteedest eemal.

Karlikloom

Põrandat võib segamini ajada ("karu kõrvad"). Nende eristamiseks pole raske: viljapuu on kitsamad piklikud lehed, mis näevad välja nagu kõrvad. Mardikas pole mürgine ja seda võib süüa, kuid marja maitsele pole peaaegu mingit kulinaarset väärtust. Berried marju kasutatakse rahvameditsiinis mitmesuguste elundite ja kehasüsteemide haiguste raviks.

Mustikad

Lühike põõsas, mille viljad on ümmarguse mustvalge kujuga. Väikese suurusega viljad on maitse järgi magusad. Marjad kogunevad suve keskel, lehestik laguneb mais. Sageli kogutakse neid puuvilju kuivatatud kujul.

On kasulikke elemente (eeterlikud õlid, raud, orgaanilised happed, vitamiinid), mis on leitud puuviljadest, mustika lehed. Mustikad võivad takistada ebastandardsete koosluste arengut ja neil on terapeutiline mõju olemasolevatele kasvajatele.

Mustikad

Mitmeaastane roheline põõsas. Bushi mõõtmed ulatuvad poolteist meetrit. Mustad marjad on musta värvusega sinakas üleküllusega. Väikese suurusega viljad on nõrga magus maitsega vesised.

Kompositsioonis on täheldatud järgmisi elemente:
- tselluloos;
- vitamiinid B1 (2), PP, C, A, P;
- tanniinid;
- glükoos, fruktoos.

Samal ajal asuvad need ained samaaegselt taimede marjades ja lehestikus.
Hariliku marja kasutamine peab suurendama tähelepanu, vähendama kuumust, leevendama põletikku, tugevdama veresooni ja osalema võitluses hulgiskleroosiga.
Nende puuviljade üleannustamine põhjustab sageli lihaste talitlushäireid.

Vodianica

Pikas perspektiivis poolpõõsaste hiilgav tüüp. Berry pickers eristavad punane ja must. Puuviljad koristatakse juulist varakevadeni. See on tingitud marjade säilitamisest isegi külmutatud olekus. Bushi suurus ulatub meetrini. Puu on maitsetu, värske.

Puuviljad sisaldavad järgmist sisu:
- parkimiselemendid;
- mineraalsed mikroelemendid;
- vitamiinid A, C;
- eeterlikud õlid.

Vodianika on ainulaadne, kuna see stabiliseerib ainevahetust ja närvisüsteemi, eemaldab migreeni ja tugevdab diureetilist protsessi.

Red Watercane

Lõuna-Ameerika vaade punaste marjadega. Põõsastel vahetevahel kohanud ja mustad marjad, mis näitavad suguluses algupäraseid liike, vesipuu must.

Moroška

Mitmeaastased puusa tüübid. Bushi suurus võib ulatuda viiekümne sentimeetrini. Kerged puuviljad on värvitud merevaigukollase värvusega. Kasvuperioodil on neil punane toon.

Marjas on järgmine sisu:
- magneesium;
- kaltsium;
- kaalium ja raud;
- fosfor ja räni;
- vitamiinid C, B1 (3), PP, A.

Mustmetalli kasutamine soodustab südame aktiivsuse parandamist, kehas kahjustatud rakkude taastumist ja on kasulik onkoloogia ilmingutes.
Seedetrakti häirete korral võib marjade kasutamine kaasa aidata allergilistele ilmingutele.

Knyazhenik

Vaarikas on erinevad nazvaniya- brambles, vaarikad Arctic, vaarikas, Polyanina, Mamoura, luuvili, hohlushka, poludenitsa. Mitmeaastane roheline põõsas, mille juured maetakse kuni 25 cm. Selle maitse on nagu ananass. Prints kuulub roosa perekonda. Marjad on kivist luust, mis võtab punase, helekollase või lilla värvi. Kübestumine toimub juulis.

Puuviljades on:
- C-vitamiin;
- süsivesikud;
- sidrunhape;
- askorbiinhapped;
- parkimiselemendid.

Knyazhenik aitab vähendada külmetuse sümptomeid ja ravida beriberi.

Seda peetakse parimaks halliks marjadeks.

Rowan

Loovutamise Põhja pihlakas marjadest ernym muidugi vaieldav küsimus, kui pihlakas on kõige laiema elupaiga - alates põhjapoolsetes piirkondades Euroopas ernyh (kuni Kaug Põhja EPA), et Lõuna-Aafrikas, kuid siiski arvan, et see on väärt viitavad siin.

Mägipuu marjad on punased, kogutud harjaga, millel on tugev happeline ja punane maitse. Parim on koguda see pärast esimest külma.
Puuviljadel rowan sisaldab palju karotiini ja vitamiini P, millest inimkeha sünteesitakse vitamiin A, juuresolekul orgaanilisi happeid, suhkruid, parkaineid, askorbiinhape, eeterlike õlide ja teiste ühenditega.

Kadakas

Kadakas pole marja, see on männimonk, sest see viitab hõimupõletikule. Juniper on rohkem kasutatud erinevate maitseainete maitsestamiseks. Samuti peate olema ettevaatlik, sest kadakamürgid on mürgised.

Punane mandaral

Ida-Mürmani õunad

Kui elanikud keskel bänd äkki tahad midagi mahlakas-marja või ta ära oma töö vilju aias ala või saada soovitud vastutasuks raha. Arktikas samas kohas juunis on veel lund ja septembris ta duši uuesti Severianin oma aiasaadusi eriti ei oodata, et leida sama müügil sõstar, karusmari ja maasikas, nimetatakse sageli igapäevases kõnes maasikad, palju raskem kui banaanid, ananassid ja viinamarjad. Ja siis naine loodusele jõuab tema abiga, jagades oma marjavarusid temaga heldelt. Sama rikas, näiteks raske Murmanski piirkonna ja eriti selle kirdeosas tundra-metsa-tundra, mida nimetatakse Ida Murman?

Alustame sellest, et Koola poolsaarel väga kõrge loodusliku gradient ja Põhja-taiga, metsa-tundra ja tundra sobib territooriumil 300 km laiune ja 600 km pikkust ja nii, et seal on piir Paljudele taime- ja loomaliike. Kui me räägime metsamarju, mis kasvavad Valge mere rannikul tavaline jõhvikad, vaarikad ja leesikat (karu kõrva), hapu sõstrad ja kibuvitsa echinated mis on harva leitud paljudes kesklinna piirkonnas, kuid nii edasi Barentsi mere rannikul. Lillakas (vaarikas kivine), vaarikas (vaarikas Arctic, polyanika, Mamoura), vaikeseviljalised jõhvikas seal ja seal ja seal, kuid põhjaosas marjad nad ei kujunenud. Ja kõik, sest vaatamata sooja Golfi hoovuse ja mitte-külmutamine mere kliima rannikul Põhja-Norras ja Koola poolsaarel väga Stern - märg, külm ja väga tuuline, mistõttu alusel kohaliku maastiku moodustavad tundras ja metsatundras. Kuid mõned marja külluses ja mägine tundra nad võivad olla pisut erinev kui metsas tsooni, sest neil on kohaneda kohalike tingimustega elu. Mida ootate sellesse marjadesse Klondike?

Vaarikas (vaarikad) Rubus hamaemorus

Tõesti Rosaceae perekonnaliikmete kultuse taim. Leitakse andestamatu eksimust lahkuda talvel, ei zapasshis murakaid, nii marja "Putin" string autod ja bussid täis istuvad endiselt harva Koola poolsaarel tsiviliseeritud maanteel. Kõige populaarsem on "juveel" - ainus maanteel lähtekohast Murmansk rannikul Ida Murman, sest see on hästi teada, et üks neist servad alati tagasi tulla korvi täis.

Cloudberry'il on omapärane ladinakeelne nimetus: "hamae" on maa, "morus" on moorpuu puu, mis on sõna otseses mõttes "mooruspunane maa". Tõepoolest, struktuuri oma marja - poolkerakujulise polydrupes - meenutab mooruspuu puu, ja see on võrreldav suurus tihedalt Blackberry ja vaarikas. Ebasoodsates tingimustes võib marja luu olla väike - ainult mõned tükid ja isegi ainult üks. Mõnikord kogevad väga suured puuviljad, mis ei sobi enam kui tosinaga käputäis.

Moroshka laialdaselt levib Põhjapoolkera parasvöötmes, kus see leiab aset niisketes ja soode tundras. Ida-Murmanil on rikkalikud kuivad saarte turbarabad ja turbakivise muld. Kõik katsed täiskasvanu kasvatamiseks ei ole veel suutnud tänu oma keerulistele sümbiootilistele suhetele teiste taimedega biocenosis.

See taim on nii naissoost lilled, mis annavad puu- ja mees, millest vilju ei moodustu, seega rikkalik kevadel õitsema ei ole alati portends suur saak. Murmanski rannikul, pilvelõieline õitsemine juunis. Lõunapoolsetes piirkondades on võimalik teisene õitsemine, kuid siis ilmuvad ainult isaseid lilli ja teine ​​vilja ei saa.

Sõltuvalt ilmastikutingimustest ja päikese käes paiknevatest kohtadest võib tundra alates juulist keskpaigast septembri keskpaigani leida küpsed marjad. Tavaliselt nad hakkavad koguma täiskasvanuks, isegi kui raske punane puu juba eraldatud tupplehtede kuna selles olekus muraka lihtsam transport. Kooritud marjad on esmakordselt punakas-oranžid ja seejärel - oranžid, väga mahlakad ja pehmed, kuna neid kergesti hülgu. Magushapu, omapärane kibe maitse, nad ei ole igaühe jaoks just nagu (ja metsloomade ja lindude ei söö neid marju üldse), kuid siis, maitses ja poprivyknuv alates murakaid on raske murda eemal.

Lisaks esialgsele maitsele on marjadel palju kasulikke omadusi, kuna need sisaldavad erinevaid suhkruid, orgaanilisi happeid ja vitamiine. Rasvataimede kommertsväärtust saab hinnata vähemalt selle põhjal, et aastatel 2002-2003 jõudis ostjahind Kola poolsaarel ostjatele kuni 150-170 rubla kilogrammi kohta. Arvestades, et kilogrammis tavaliselt 300-500 marjadest, oli nende maksumus keskmiselt 30-50 senti. Jätkad morošhkovoe rabale, kilttunud kollase poolrubliga, ja kohe mäleta Pinokio Maarja imelistes valdkondades.

Marju muraka ole sellist looduslikku säilitusaineid nagu bensoehape, nii puu halveneb üsna kiiresti ja saada kollakas-halli värvi, on suuresti kaotanud oma maitse nagu suhkur muundatakse happed ja ilma materiaalse käärimist. Marjade pikaajaliseks säilitamiseks kuumutatakse tavaliselt džemmi, kuid on ka teisi säilitusviise. Tekkega rahva majapidamises sügavkülmikud lihtsaim viis oli külmutada puu, ja see on väga väärtuslik, mis sisaldub muraka C-vitamiini ei hävitatud madalatel temperatuuridel. Võite ka marju seada puhtas klaaspurkides ja kohe rulli need oma mahlasse või täita külma allikavesi. Selles olukorras säilitatakse toode hapusega, mis on moodustatud marja suhkrutelt ja seetõttu võib seda säilitada aastaid ilma vormita. Tavalist suhkrut saab lisada külma konserveerimisega, mitte grammiga, vastasel juhul algab kääritamisprotsess paratamatult kõikide kanistritest tulenevate tagajärgedega. Piisavalt magustatakse marju just enne söömist.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse marju, lehti, risoome ja sepalsi. Arkhangelskye Pomoorid sõi marju kalandustoodete antiscorbutic varem viina valades neid barrelit lehisest - puit vaik koos alkoholi kahjustuste eest kaitstud muraka. Rahvameditsiinis soovitatakse marjadena diureetikume ja diureetikume. Pitseeritud keevasvetikate infusiooni on traditsiooniliselt võetud külmetuse ja köha vastu. Tuginedes valem 1672 Keetmine lehed vihmavesi muinasajast loputage suud hambavalu.

Vodianica biseksuaal (roheline, shiksha) Empetrum hermaphroditum

Murmanil nimetatakse Vodyanikovide perekonnast pärinevat marju sageli vares ja Kaug-Idas - siksha. Üldine ladinakeelne nimetus pärineb sõnast "petros" - kivi, kuna varre sageli kasvab kivide ümber. Evergreen ja tugevalt hargnenud varred põõsas. Kohati on see kivistel nõlvadel ja liivas pidev vaip. Kola tundras on vares kõige levinum ja arvukam berikas. Lilled on väikesed, ebameeldivad, ilmuvad kohe pärast lumi kukkumist. August-septembris Murmani rannikul valminud mustade läiketega puuviljad, mille läbimõõt on 5-10 mm, on vastupidavad külma eest.

Marjad on väga mahlased. Saagiaastatel on taimel nii palju neid, et nad asetsevad rohelisel ja mitmel kihil. Kergelt magus mahl on toonikuvärvi ja pehmendab janu. See juhtub piisavalt, et eemaldada see viiest või kuustest peotäitest purustatud marjadest suus, puhastades koore luudega, et taastada raisatud jõud. Gröönimaalt valmistatakse sellest erinevad joogid ja moosid. Vaatamata sellele, et puu on rikas bensoehape, antiseptiline tegevus, mis, muide, on kasulik mõju inimorganismile, lisades suhkru mahl on kääritatud ja saada suurepärane magustoit vein. Varem varem Murmani sarvist koristati tünnidega ja valati veega ja paar kuud hiljem sai ta happelise vitamiiniseeritud jooki. Lisaks on marjad väga suurel hulgal kergesti söödud erinevate lindude ja tundra loomade poolt. See kajakad, haned, valge ja tundra teder, varesed ja rongad, karud, rebased, polaarrebaseid ja närilised.

Variksenmarjasta sisaldab palju parkaineid, vaiku, karoteenid, C-vitamiini, mangaanisooli ja paljud teised kasulikud ühendid, kuid ametlik farmakoloogia mingil põhjusel ei ole nõudlust, kuid see on väga laialdaselt kasutatud rahvameditsiinis. Marjadel on tugev diureetilist toimet, mille tõttu tavapärase keele taime nimetatakse tihtiliseks. Transbaikalia ravitsejaid raviti siksha halvendusega ja Tiibeti meditsiinis soovitatakse kasutada siberi katkhiireks. Tema rahustav toime on teada unetus ja isegi epilepsia. Varem oli vahukad rohelised Voroniki hõõguvad kõõmavärinad ja ka pargitud nahk.

Harilik harilik harilik Vaccinium vitis-idaea

Igavesine põõsas, laialt levinud nii tundras kui ka teiste parasvöötme tsoonide biokinoosides. Lilled on väikesed punakad, ilmuvad juunis Kaug-Põhjas. Puuviljad harjas tavaliselt 3-8, kuid mõnikord rohkem, Barentsi mere rannikul, need küpsevad augusti lõpuks ja septembris. Sõltuvalt päikese all asuvast kohast on värsked valmid värsked marjad erkpunast kuni tumedaks kirsiks ja suurused - 3-13 mm. Nende vorm on samuti erinev. Lisaks tavapärastele ümaratele marjadele on olemas ka "barberry" ja "pirn". Puuvilja nõlvade ja kivide lõunapoolsel küljel on alati rohkem, nad on suuremad, tumedamad ja maitsestumattomad kui põhjapoolsemad. Rannikualadel tundra jõhvikad puuviljad täiesti võsastunud paks voronichnikom liiv, põlenud mäed, kuiva nõlvadel seas hiiliva kõrrelised ja kask, ja see on palju stockier kes elab alla kaitsekate metsa. Muidugi on tuntud ka kõigi lähedaste karjamaade istanduste kohalikud elanikud ja nende saak eemaldatakse rassi järgi.

Marjad ole hirm külma ja ei halvene tõttu kõrges kontsentratsioonis vaktsiniina glükosiid, vabastades lagunemine bensoehape jaoks pikaajalisel säilitamisel külmutatud puuviljad, leotatakse, hõõrutakse suhkru, keedetakse moosi. Väga mugavalt vala marjad allikavett kahes-liitristes plastpudelites mahuga vahekorras 1: 2 ning suurendada maitse soovitada liideti iga gvozdichiny 1-2 ja 2-3 supilusikatäit suhkrut. Pärast paar kuud, vee pöördub zaboristy vitamiini kontsentraat ja marineeritud marjad ise kütid on ammu kustunud kaevandatud mängu. Jahvangust õunte või pirnidega saab keeta ilma suhkruta - ohutuse huvides piisab oma säilitusainetest. Kerged marjad ei ole peaaegu kääritatud ja veest ei saa neist valmistada, kuid bukani tinktuura ja liköör on traditsioonilised alkohoolsed joogid.

Kasutades jõhvikad meditsiinis põhineb kõrge sisu lehed ja puu glükosiid arbutin millel on tugev diureetiline toime, ja marjad kasutada isegi liias ei põhjusta kahjulikke kõrvaltoimeid. Diureetikumina valmistatakse lehtedest tavaliselt keetmine, kuid samal ajal ravitakse neid ja lastel enureesi. Pähklitee on purjus neeruhaiguste, põie põletiku, reumaatilise ja podagraga. Samuti on kasulik teada, et lehed sisaldavad glükosiid salidroside kes kutsus rodiolozid kirjeldatud toimeainena kuulsa kuldne root (Kibuvitsa rosea), lahtiselt, muide, mis kasvab rannikul Ida Murman. Lehed tuleks korjata kevadel või sügisel, kui nad kogunevad suvel, muutuvad nad kuivamise ajal mustaks ja kaotavad kasulikud omadused. Marjad on juba pikka aega kasutatud rahvameditsiinis mitmesuguste haiguste raviks, eriti loomahaiguste ja diabeedi raviks. Kruusimisel ja palavikuga seisis sõelas ahjukarja vene ahju sees ja märja marjadena jõhvikasvett võeti laksatiivina.

Mustikas või mustikad Vaccinium mirtillus

Cowberry perekonna poolpõõsas taim, mille lehed langevad talveks. See kasvab tundra ja metsatsoonis Euraasia ja Põhja-Ameerika põhjaosas. Murmani rannikul õied juunis ja viljad küpsevad juulis-augustis. Küps marjad on tavaliselt sfääriline kindla katkestas top, 8-13 mm läbimõõduga, et mass sini-must mõnes põõsad - läikiv must (seda peetakse omamoodi), tumelilla tint tselluloosi- ja helge, magus ja hapu maitse, mitte külm üleandmine. Tundra avatud aladel domineerib vähese kasvuhoonega mildiroog, ja isegi kaskipaisteedes on see rohkem tihti kui metsas.

Mustika-, nagu jõhvikad, lõuna nõlvadel poole zatishnyh puu on alati ja nad on suuremad ja magusam kui küljel ees põhja. Headel aastatel päikeselisel ja kaitstud külma tuule asukohad valmivad väga suur, veidi lihvitud ja väga magus marjad ja nendes numbrites, et nende spetsiaalselt hajutatud kidur, lillakaspunaste poolt sügislehed, mustikas põõsad.

Puuvilju tarbitakse värskes toidus, aga ka keedus, kisselsis ja kompotides, pühitakse neid suhkruga, ilma suhkruta konserveeritud mahlana ja kuivatatakse ning töödeldakse ka veini jaoks. Kolli-liitrise kompaktori valmistamiseks võta 5 klaasi puhast ja tingimata küpse marju, üks klaas suhkrut, vala keema veega ja kohe tihendage kaas. Tomlis ahjus või ahjus algab marja mahl, milles see on kohe ilma suhkruta ning klaaspurkides valtsitud.

Ida-Murmanil söödavad valgeid ja tundra-tuhatoosid mustika marjadest, samuti rebastest, lemmingsidest ja loomulikult ka pruunidest karudest. Mustmetest lehed ja noorte võrsed muutuvad tundra ja metsatundris põrsaste peamiseks toiduseks pärast sügisäga, kus on külmutatud marjad, et linnud muutuksid energiliselt kahjumlikuks.

Mustikad on igasuguste kasulike ainete ladu. Puuviljad sisaldavad erinevaid suhkruid ja vitamiine, antotsüaniinid, tanniine, pektiine, arbutin ja ainulaadne aine - mirtillin, mida nimetatakse "taimsed insuliini", sest see vähendab glükoosi taseme veres. Lehtedel on ka tanniinid ja arbutiin, alkaloidid, flavonoidid, eeterlikud õlid, orgaanilised happed ja glükosiidid. Marjad on võime normaliseerida seedimist, mis on fikseeritud kõhulahtisus, kuid nad paraneda ja krooniline kõhukinnisus, mis on tavaliselt kasutatakse päikese käes kuivatatud puuvilju. Siiski tuleks neid mõõdukalt võtta, vastasel juhul on võimalik soole obstruktsiooni variant. Neid kasutatakse ka adstringendina ja antiseptilise põletikulistes protsessides seedetraktis, suuõõne- ja põie sooleatoonia ja diabeet. Kahes ajas veeti Solveks vangidest mustikaid. On teada, et mustikad parandada nägemisteravust ja Arkhangelsk randlased võtma keedetud eriline retsept marjad esimene sees, ja kuu aega hiljem, kui keha "harjuda" sellele tähendab, hakkavad panna see sarvkesta. Rahvameditsiinis, värsked marjad on soovitatav kohaldada hemorroidid ja kergelt keedetud - ekseem, Nekrootiliste haavandid ja põletusi. Võrsed ja lehed on juba ammu kasutatud parkimisel nahkade ja marjad - värvimiseks juuksed: Keetmine marjad lisamisega alum annab lilla värvi ja vasksulfaadi - punane.

Mustikad (mustikad, gonobobel) Vaccinium uliginosum

Cowberry perekonna laialt levinud põõsas. Inimesed põõsad ja turbarabad tundra ja metsa tsoonide põhjapoolkera. Murmani õitsemine juunis. Lilled on väikesed, väga sarnased merevaiguga.

Augustis ilmuvad tavaliselt puuviljad, mille mõõtmed on 8-13 mm. Gray-sinine marjad, sfääriline, napiform, pirnikujuline, piklikud või mõnikord isegi lihvitud põiki ahenemine, sinakas või rohekas-valge viljaliha, magus hapu, kuid mitte väljendunud maitse, ei talu külma.

Varem oli marjaõielu omistatud omadusele, mille tagajärjel tekkis peapööritus ja peavalu, mida nimetatakse "jumalaks". Selle maine põhjuseks on Ledumi taime sagedane ühine kasv, mille eeterlikud õlid põhjustavad selliseid nähtusi. Mustikad ei ole mitte ainult täiesti ohutud, vaid ka väga kasulikud, nad sisaldavad kõrge C-vitamiini, karoteenide, tanniinide, pektiinide, orgaaniliste hapete sisaldust.

Rauasoolad mustikad kaks korda rohkem kui õunad, kuid bensoehappe palju vähem kui jõhvikad või jõhvikamahl saab kääritatud nii ja teha maitsvat veini. Klassikalised joogid on marli ja marli. Viljades sisalduvad pektiinid on võimelised eemaldama toksiine ja radionukliide. Rahvameditsiinis kasutatakse marju põletikuvastasteks, anthelmintikumideks ja diureetikumideks. Viiruste ja lehtede infusioonina varem pargitud nahk.

Derain Rootsi Chamaepericlimenum suecicum

See tüüpiline ja massiivne tundra-ja mets-tundra taimede perekonna Kizilov on väga omapärane lilled. Esmapilgul tundub, et neil on neli valget kroonlehti ja palju mustas täppe. Tegelikult on valged kroonlehed kandelehed, mis ümbritsevad paljude väikeste must-lilla lillede õisikuid. Sellises kavalus moel taimed püüavad meelitada putukate tolmeldajaid, mis tundraalal on suve alguses vähe. Sügisel värvitakse kogu taim lillat värvi ja marjad muutuvad erks punaseks lahtise valge lihaga. Kahjuks on puuviljad mittesöödavad, kuid väga dekoratiivsed.

Arktiline Alpina Alpine Arctous

Heatheri perekonna suviste roheliste põõsastega, kus piki maapinda langevad võrsed. See on laialt levinud Arktika kõrbeosas ja mägitundris. Mais on valge klaaslilled ja marjad valmivad septembris. Ümmargune mahlane lilla-must puu, suurus 8-12 mm, mis koosnevad mitmest seemned 3 mm pikkune, mis on sarnased mandariini viilud. Arktika lehed sügisel on värvitud lilla värviga ja selle taime paksud on väga tõhusalt kaetud lihhen-voroni tundraga. Vaatamata sellele, et taim sisaldab väärtuslikke bioloogiliselt aktiivseid aineid tõttu kõrges kontsentratsioonis mürgised fenoolid kasutamine ainult rahvameditsiinis tüügaste raviks, healoomulised kasvajad ja diureetikum. Puuviljad on mürgised! Nii inimestele kui ka loomadele, kuid mõnikord söövad nad hirved ja karud, ilmselt meditsiinilistel põhjustel. Varem kasutati kohalikega arctuse kastmist, et nahka tupeda ja värvida tumerohelises värvitoonis.

Muud marjapõõsad suure hulga East Murman mitte, kuid tuleb märkida, et seal on levinud ja lokaalselt rikkalik küpress kasvab lähisugulane - Siberi kadakas. Ja kui metsas, ta esitas tavaliselt kohev kuju, tundra, enamasti liivad ja vastab ka kääbus variant kujul hiiliva järelkasv. Jõulub juunis. Tumesinine shishkoyagody ja mõnikord nii paksult valati läbimõõduga 5-7 mm valmivad järgmise aasta sügisel oksad, mis on võrreldav astelpaju. Puuviljad sisaldavad eeterlikud õlid, suhkur, vaha, vaikude, orgaanilisi happeid, kibe glükosiid yuniperin, pektiine, pigmente ja tanniinid. Euroopa jahindus cooking kadakas shishkoyagody pidada vältimatuks lisaaine liha hirveliha küpsemise ja alkoholi tinktuur neist on laialdaselt tuntud kui vägijook "Gin." Punakas puit kadakast lõigatud ehted - käevõrud, kaelakeed, ripatsid ja helmed, puidust eraldunud õhuke, õrn ja väga püsiv maitse. Meditsiinis Keetmine kuivatati shishkoyagody kasutamiseks diureetikum ajal turse ja antiseptilise - neerudele ja kuseteede ning parandada söögiisu.

Kokkuvõtvad kõnnib suusarajad marja Ida Murman autorid loodavad, et teave, mida nad võivad olla kasulikud lugejaid ja hinge ja keha, ja põhjus.

Punane

Pikakarja - mitmeaastane, väike, igihaljas, hargnev poolkapsas, ulatudes 10-20 cm kõrgusele.

Lehed on väikesed, petiolate, nahkjad, läikivad.

Lilled on 5 mm pikad valge-roosad kellad, mis on filiaalide tipus kokku kogutud haruldasteks harjadena. Õitseb mai-juuni alguses.

Pähklipuu - väikese suurusega erksad punased marjad, millel on iseloomulik hapu-magus maitse. August-september.

Cowberry on looduslik metsamarja. See leiab aset tundras, samuti metsaaladel, parasvöötme piirkonnas. Esimesed katsed kasvatada jõhvikad viidata 1745, kui anti välja käskkiri keisrinna Elizabeth, milles väljendati nõuet leida võimalus kasvada jõhvikad läheduses Peterburis.

Kuid 60-ndatel hakkasid tõeliselt massiivsed ahvilised istandused sellistes riikides nagu USA, Venemaa, Saksamaa, Rootsi, Soome, Holland, Valgevene ja Poola. Mehhaniseerimise kõrge taseme tõttu on niisuguste istandike marjade saagis looduslike põldudega võrreldes 20-30 korda kõrgem.

Kanaari kalorikogus

Karvees, 100 g sisaldab ainult 46 kalorit, nii et te ei saa karda seda süüa, see toob kaasa lisatäit, kui olete dieedil. Inimesed, kellel on ülekaaluline, ei saa ka arvata, et marja võib olukorda süvendada.

Toiteväärtus 100 grammi:

Lillesibulate kasulikud omadused

Pohl sisaldab süsivesikuid kasulikud orgaaniliste hapete (sidrun-, salitsüül-, õun-, jne), pektiin, karotiini, parkaineid, vitamiinid A, C ja E. marjad 10-15% suhkrut (glükoos, sahharoos, fruktoos) ja sama kaalium, kaltsium, magneesium, mangaan, raud ja fosfor. Suurte bensoehappe koguse tõttu on borsteri marjad hästi säilinud ja neil on säilitusomadused.

Käevaseemalised lehed sisaldavad tanniine, arbutiniini, hüdrokinoone, tanniini ja karboksüülhappeid. Ka galli, kiniini, viinhape ja C-vitamiin

Veiniaese seemnete koostises leitakse rasvhapete karboksüülhappeid: linoolhape ja linoleenhape.

Jõhvikate töötlemine. See on väga väärtuslik ravimtaim. Tervendav omadused on peamiselt lehed. Neid ei ole raske ise ette valmistada. Selleks aprillis ja kuni mai keskpaigani (kuni taim on veel pungad või on nad väga väikesed ja rohelised), loovad nad oksadest lahti.

Rahvameditsiinis, jõhvikad tuntakse toniseeriv, haavade paranemine, antipüreetikum, antiscorbutic ja avitaminosis, anthelmintikumist düsenteeria hypoacid gastriidi, maksa koletsüstiit, ladestumine soolad, maokasvajad, antiseptiline, hemostaatiliste emaka- ja sisemine verejooks, reuma, diabeet, tuberkuloos kopsu, kollatõbi, hüpertensioon, neurasthenia, enteriit, antibakteriaalne. Keetmine lehed ja viljad segus viljad Hypericum - at enurees ja segatakse mustika - kui tüüfus. Vedel ekstrakt - rahustid ja diureetikumid.

Harilikku puuvilju kasutatakse homöopaatias essentside valmistamiseks. Kuivatatud ja värske mahl ning - beriberi A ja C. Veeline Keetmine ja infusiooni - lahtistav düsenteeria ja reuma, diureetikumid ja antiseptiline, anthelminthic, antiseptiline ja bakteritsiidne. Mahla ja ekstrakti - taastava ja toonilis palavik, nohu, malaaria, leetrid, sümptomaatiline ravi nahavähk ja maovähk, diabeet. Viljad suurendavad nägemisteravust ning on soovitatavad piloodile, meremehele, jahimehele, autojuhtidele, kes töötavad nägemisega.

Saate koguda lehti ja langeda pärast marjade koristamist. Kuid lehed, mis on kogutud suvel, kui mustad ja mustad kui toorained, ei sobi. Bordo lehti sisaldav broti on diureetikumidevastane ja kahjutu toimega. See on näidustatud tsüstiit, neerukivitõbi, podagra, osteokondroos, artriit. Suurim efektiivsus avaldub leeliselises reaktsioonis. Seetõttu on jõhvikate lehtede keetmine soovitatav juua sobiva mineraalveega.

Pulbri valmistamiseks tuleks soovitud arv grammi purustatud lehti (2 supilusikatäit) valada 20 ml (1 klaasi) keeva veega segudesse. Kuumutati 30 minutit keevas veevannis kaanega. Seejärel jahutage 10 minutit ja tüvi. Pulbri maht viiakse kuni 200 milliliitri keetmata vette. Nõus, nõustudes tingimata arstiga, 30-40 minutit enne söömist.

Pähklipuu marjad on küllaldased suhkrud, orgaanilised happed, vitamiinid. Meditsiinis kasutatakse neid abi hüpertensiooni ja vähenenud happesusega gastriidi ravis. Vesi infusioon marjad (jumalad), kustutab janu: see on sageli soovitatav patsientidele, kellel on kõrge palavik. Lisaks on marjade jõhvikate infusioonil kerge kõrvalmõju.

Sellel on meditsiinilised omadused ja broilerikast mahl. See pisut langetab arteriaalset rõhku, tal on nõrk sedatiivne toime, intensiivistatakse soolemotiilsust, põletikuvastane ja diureetilist toimet. Mis katarraalsete haiguste puhul võib teed soovitada patsientidel lubja-lilledest, kus on kambriga moosid. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik!

Kurgijahust lehtede infusioonina kasutatakse diureetikume neerude, maksa, reuma ja podagraha korral. 10 g lehti valatakse 100 g keeva veega, nõutakse 2 tundi, filtreeritakse. Võtke 1-2 supilusikatäit 3-4 korda päevas enne sööki.

Üldise nõrkusega, nohu, kõhukinnisus, peavalu, gripp, joogid jõhvide mahlast. 50 g mahla lahjendatakse 150 g külma keetmata veega, lisatakse maitse järgi suhkrut või mesi. Joo 100 g 3-4 korda päevas pärast sööki.

Kõhukinnisusega, maksahaigusega, neerudega, koliidiga võetakse 100 g marja marju 4 korda päevas enne sööki. 200 g marju valatakse keedukollas ja keedetakse 400 g jahutatud keedetud vees 6 tundi.

Marjade jõhvikate ja maasikaela kasutamine on soovitatav hüpoglükeemia ja avitaminoosi korral, maitsetugevast vähese happesusega gastriit, mille vererõhk on suurenenud. Marjade ja jõhvika lehtede infusioonid ja nuudlid kasutatakse diureetikumide, aurustuvate ja antiseptikumina.

Marjade jõhvikajäätmed jätavad janu kuumaks. Koorivahl on purjus neuroosi ja aneemiaga. Reumarakkide korral on jõhvikate hüpertensioonil antisklerootiline toime, tugevdab veresoonte seinu.

Jõhvi lehtede setteid kasutatakse diabeedi, reuma, neeruhaiguse, podagra (soodustab kollade lahustumist ja eritumist). Nad teevad mollide lehti ja nagu teed. "Cowberry" tee taastab tugevust ja vähendab väsimust. Marjad jõhvikaid kasutatakse kopsutuberkuloosina, maohaavandina, neerukivist, vitamiinide ja parfüümi vahendina. Pähklivahl parandab nägemist, see on väga kasulik neurooside ja aneemia jaoks.

Marjad jõhvikad on palavikku vähendavad, vähendavad kolesterooli sisaldust veres, parandavad mao ja soolte tööd, alandavad vererõhku. Valguse ja antidepressantideks kasutatakse punaseid jõhvikaid.

Lillesibulised jõhvikad arstavad naiste vaevusi ja aitavad kaasa raseduse säilimisele. Jõhvikaminn on väga kasulik naistele sünnituse ajal. Lisaks oleme näidanud, et jõhvikad suurendab aktiivsust antibiootikumide ja sulfaate ravimid, nii et eri palavik, samuti suurendada söögiisu pärast raskeid haigusi ja vigastusi on raske leida midagi kasulikum kui jõhvikamahl.

Bensiinide ohtlikud omadused

Cowberry on üks äärmiselt kahjulik omadus. Ükski taim ei saa kiidelda sellist kalduvust radioaktiivseid aineid koguneda. See on suur oht keha jaoks. Seetõttu tuleks süüa ainult selliseid marju, mis on võimalikult kaugel maanteedest, kalmistudest, tehasekompleksidest korjatud.

Just see puu võib olla kahjulik nende suurenenud sekretoorset funktsiooni, mao nii haavand on soovitatav hoiduda selle kasutamist. Madala vererõhuga inimestele ei ole vaja jõhvikaid süüa, see avaldab selgelt survet langetavat mõju.

Video retsept maitsvatest ja tervislikest kokteilestest, mis on valmistatud borserpiimast ja banaanist.

Kus ja kuidas porgandad kasvavad

Pähklipuu on tuntud taiga marjade, peamiselt põhjapoolsete okaste metsadest. Suve lõpus on see vene või skandinaavia taiga ning kutselised kokkupandajad koguvad, koguvad selle marja suured saagid.

Kroovõre loomulikus kasvukeskkonnas

Siiski on teada, et jõhvikad kasvab ja kannab vilja täiesti ja palju muud lõunaosas, kus on sobivad tingimused seda: kuum suvi, madal konkurents teiste taimede mõned tumenevad ja mulla niiskust. Näiteks on teada mitte ainult kultuurilise istandused, kuid looduslikke populatsioone jõhvikaid Kaukaasia, Ukraina ja isegi Balkanil - Kreeka, Makedoonia ja Albaania.

Kõik see tähendab, et jõhvikad seotud mitte niivõrd põhja, nagu teatud elupaigad, kus kliima, koostise elukooslus ja pinnase omaduste sobib tema normaalne kasvuperioodi ja vilja. Niisiis, koguda ja isegi kasvatada saab see mitte ainult Põhja-Taiga, vaid ka lõunapiirkondades.

Selles marjas kogumisel plaanides on väga kasulik teada, kuidas see kasvab ja kus ta korrutatakse eriti suurtes kogustes. Nii saab rikkalikku marja marju leida kiiremini ja lihtsamalt.

Kus ja kuidas see marja kasvab?

Kuidas jääb porgand?

Cowberry kasvab aeglaselt. See on selle taime eripära: selle põõsad moodustavad väga pikka aega vegetatiivse osa (varred ja lehed) ja laienevad üldiselt väga aeglaselt külgedele ja pärast 4-5 eluaastat nende pikkust praktiliselt ei kasva. Brivitsa maksimaalne kõrgus - 30-35 sm, mis on täiskasvanud inimese põlve all.

See bush, ehk mitu aastat.

Sel juhul iga taim tavatingimustes ta saab elada rohkem kui 100 aastat - kestus elu jõhvikad võib kergesti konkureerida palju puid. Ja pärast umbes 12-15 eluaastat, bush on peaaegu ei suurenenud suurus - see lihtsalt asendatakse vana varred ja lehed tulevad uued ja kõik vegetatiivse tulistab kord aastas arendada lilled ja küps marjad.

Üldiselt võib jõhvikate põõsaste kasvu kronoloogiat iseloomustada järgmiselt:

1. Esimesel aastal pärast seemne idanemist moodustub peamine lend ja mitmed külgmised varred, millel on umbes 20-40 lehte;
2. Teises või neljandas aasta vältel kasvab põõsaste kasvupikkus kasvu poolest, ilmuvad uued varred;
3. Viiendal aastal ilmuvad täiskasvanud varred üksikud lilled. Neid saab tolmelda vilja sidumiseks, nad võivad lihtsalt laguneda;
4. 6-9 aasta jooksul põõsas korrapäraselt ilmub üha rohkem lilli, igal aastal taim moodustab mitu puu;
5. Umbkaudu kümme aastat põõsast on juba juba piisavalt, et koguda marju;
6. Ligikaudu 13-14 aastat jõuab põõsas kõige aktiivsema vilja.

See kronoloogia on asjakohane looduslike kasvupõõsaste jaoks, mis arenevad kõige tüüpilisemates kasvukohas suhteliselt lühikese suve ja pika talvega. Vahemikus erinevates osades, erinevates tingimustes ja erinevate jõhvika paljunemistega ning kasvab erineval viisil.

Jõhvikate jaoks on optimaalsed tingimused erksad, kuid vähe valgustusega.

1. Kultuuriliselt varajased valmivad sortid hästi viljastatud muldadel moodustavad juba 2-3-aastase elu jooksul täispõõsa põõsad ja hakkavad vilja kandma;
2. Vahemere lõunapoolsetes piirkondades (Ukrainas, Valgevene lõunaosas) kasvavad jõhvikaid kiiremini ja hakkavad vilja kandma juba varem kui taigas tsoonis. Ja see on metsa looduslike taimede jaoks oluline;
3. Tundris kasvavad jõhvikaid aeglasemalt kui metsa biotoopides;
4. Mida kõrgem taim kasvab mägedes, seda kauem see moodustab vegetatiivse osa ja hiljem algab iga puusa vilja kandmine;
5. Mida viljakas ja mullapalavam on parem, seda kiiremini kasvab ka harilik kammelja;
6. Põrandaga istutatud pruunikas kasvab kiiremini kui külvatud. Erinevus on siin väga suur - wild bush kasvatatud seemne, puuviljad aktiivselt 12-15 eluaastat ja bush, kasvanud pistikud, annab esimese saagi juba 2-4 aastat.

Looduslikes tingimustes levib kõige aktiivsem paari ja jaotatakse seemnetega ning kultuuris kasutatakse seda peamiselt tema pistikute kasvatamiseks. Samal ajal mõjutab kasvukiirust ja viljakuse algust oluliselt kliimatingimusi.

Optimaalne taimekliima jaoks

Cowberry - väga vastupidav taim, mis suudab taluda olulisi igapäevaseid ja aastaseid temperatuuri erinevusi. Veelgi enam, uuringud näitavad, et mida kliima on raskem, seda kliimat kasvavam kliima kasvab selles kliimas. Kuid siin on ka funktsioone.

Seega on jõhvikate optimaalsed tingimused:

• Kuum, kuum suvi kõrgete päevaste temperatuuridega;
• Talv stabiilse sügava lumega;
• Taime kerge varjutus suvel, samas kui puuduvad paks kindel toon.

Sellised eelistused on selgitatud taime bioloogias: pohlakivi on igihaljas põõsas, mis ei lase kunagi lehti. Seepärast on normaalse talvise perioodi vältel kriitiliselt oluline, et tal oleks sügav lumikate, mille all põõsad ohutult talvel, lumega kaitstult tugevate külmade ja tuule eest. See on lume all, tal on normaalne temperatuur alla -40 ° C.

Huvitav on see, et marjad suudavad talve isegi lume all veetma, kuid pärast seda on nad väikseima puudutusega kaetud.

Just need tingimused iseloomustavad biopoope, kus jõhvikad kasvavad kõige sagedamini.

Eelistatud biotoobid

See marja on Kesk-Siberi, Karjala ja Skandinaaviamaade taiga-metsade tsoonis kõige levinum, kus seal on praktiliselt optimaalsed tingimused. Siin:

• Puuduvad tugevaid tuuleid, mis on stendi vaigistatud;
• Enamiku suve jooksul hoiavad kõrged temperatuurid (25-30 ° C) ja päikesepaisteline ilm;
• Päikesest põleb põõsaid, kuid nad ei põle, sest nad ei kattu päevase osa päikesevalgusega lähedal asuvatest puudest;
• Talvel süvendab metsades sügav lumesadu, tugevate tuultega peaaegu ei lumi. Samal ajal tänu sügavale maapõue pesakond lehed, okkad, oksad, rohi ja põõsad järelkasv, samuti tegevuse kaudu väikesed imetajad, sillutades lumi liigub, seal on mingi õhu kiht on moodustatud, kus põõsad ohutult elada kaua Põhja talvel;
• Tänu mulla piisavale vaesusele on orgaanilised ja mineraalsed ained või isegi igemehaavelise kihi olemasolu, on taimekate siin üsna halb. Selle tulemusena jääb harilik maasik väikeettevõtete konkurentidega ja seega ohutult kasvab suur pidev populatsioon.

Tänu oma vastupidavust ja kohanemisvõimet jõhvikad kasvavad tingimustes, mis oluliselt erinevad optimaalne ning seetõttu aktiivselt läheb ja muud looduslikud tsooni - tundra, mägedes metsad, metsa-steppide. Kuid rohkem selliseid erinevusi tingimustes, seda aeglasem on põõsad kasvavad nõrgemaks puu, hullem mitmekordselt ja seega leidub konkreetses paikkonnas väiksemates kogustes. Kui tingimused on täiesti ebasobivad, ei kasta taim üldse ega lõpuks laguneb ja kaob.

Nii leitakse tihtipeale jõhvikat:

• Mets-tundras ja isegi tundraaladel. Kriitiline, selle isoleeritud piirkonnad püüavad kogu Venemaa Arktika, Skandinaavia, USA, Kanada kanali tsooni. Seda leidub paljudel Põhja-Atlandi ookeani, Gröönimaa, Põhja-Atlandi ja Vaikse ookeani põhjaosas, kus põhiliselt puudub mets, saartel. Siin on taim leitud tüüpilisest tundrasse ka kääbuspuude ja kasete paksuse vahel;
• Mägedes ja tundras paiknevatel mägedel, kus talvel on tingimata paigaldatud sügav lumekaas;
• Metsaseeme põhjas asuvates taime-tsooni lõunapiirist läänepoolsetes ja segametsades ja metsades. Kui metsad ise on piisavalt õhukesed ja madalamal tasemel on suvine päike hästi valgustatud, on siidikombinatsioon üsna mugav;
• Vahemere lõuna pool mägimetsades - Kaukaasias, Karpaatides, Serbias, Horvaatias, Prantsusmaal ja Hispaanias.

Paljudel juhtudel, kuna inglise keelt kõnelevates riikides on subservaarpiirkonna jõhvikate kasv, nimetatakse mägirõõske tihtipeale "mägipuu".

Samal ajal on jõhvikate jaoks oluline ühendada piisavalt kõrge niiskus, ilma mullaviljadega. See toob substraadi normaalse ja isegi suurema niiskusesisalduse, kuid vee stagnatsioon on see katastroofiline. Selle tagajärjel kasvab viljas maastikul ja märgaladel turbarabadel väga harva, peamiselt kõrgetel hobustel ja muda piirkonnas. Samal põhjusel on mägimetsad selle jaoks küllaltki soodsad, kus muld on hästi kuivendatud.

Foto näitab vana põrsas kasvanud põõsast:

Selle eelis kuivade jõhvikaste pinnasele erineb jõhvikasvatest - tavalisest Taiga soode elanikest. Elupaikade jagunemise tõttu kasvavad need marjad tavaliselt eraldi - märjad rabad ja jõhvikad on selgelt eraldatud kaunviljadest koos brikettidega.

Punane on üldiselt kergelt armastav ja ei talu pikkade heintaimede ümbrust. Võimas rohukatusega piirkondades kasvab see harva. See on sarnane viljapuudega, mis üldiselt ei talu konkurentsi teiste ravimitega.

Cowberry kasvab hästi istandike, isegi nendes piirkondades, kus see on haruldane looduses. Näiteks on see ohutult kasvanud äärelinnas, Ukraina keskosas, Poolas. Suured väljad, aiapinnad ja otse aedades kasvab see hästi, kui talvel talutakse ohutult, ja suvel hakkavad selle istandused saastuma agressiivsete varjundivate umbrohtude poolt. Sellistes tingimustes, kaasa arvatud pikaajalise sooja perioodi jooksul, kasvab see väga kiiresti, moodustab rohelise massi ja hakkab varakult vilja kandma.

Millises pinnases kasvatavad porgandid?

Krohv on mulla suhtes väga tagasihoidlik. On oluline, et selle kasvu koht ei ole veeke ja ülemäära niiske ning pinnas ise ei ole savi või valge. Mida rohkem kergem, rohkem poorne muld, seda sobivam on see taim.

Selles jõhvikas on hästi talutav substraadi napp mineraal ja orgaaniline koostis. Selle põõsad kasvavad hästi liivasel pinnasel, mägine metsadel kivistel muldadel, kokkusurutud männakardlate ja lehestikuga metsatäis.

Näiteks foto, mis on kasvanud vanas põrsas:

Kui tulete meelde, et taim kasvab mõne aastaga parimal viisil, saab mõista, et mitme aasta jooksul kasvas ta põõsas peaaegu ilma pinnaseta ainult kuiva lagunevast puidust.

Mineralitööstuse nõudlus eristab kõiki Vaccinium perekonna liike - ja jõhvikad ning jõhvikad ja mustikad ning muud marjad. See on see kvaliteet, mis võimaldab neil hästi liikuda piirkondades, kus teised maitsetaimed on halvasti kasvanud, mis võib nende põõsaste jaoks põhjustada konkurentsi valguse eest.

Sellele vaatamata reageerivad jõhvikaid tööstusliku kasvatamise ajal või aiakaunistes viljelemisel väga aktiivselt väetiste mulla suhtes. On rikas pinnas mineraalaineid kiiresti tekitab palju rohelist enne hakanud vilja kandma ja on valitud sortidest esimese saagi saab läheb teisel aastal viljelemiseks.

Kasvupiirkond: millistes riikides ja piirkondades saate selle marjaga kokku puutuda?

Pohla Circumboreal levinud, et kasvab kogu taiga ja metsa tsoon põhjapoolkeral mõlemal mandril - ja Ameerikas ja Euraasias. Tegelikult on selle ala planeedi põhjaosas kindel "turvavöö":

Jõhvikate piirkond, kui vaadata planeeti põhjapoolusest.

Selle jaotuse ala põhjaosa ulatub piki Arktika ookeani rannikut ja selle üksikute saarte rannikut. Selle avastamise põhjapoolseim punkt on Kaasuitsupi omavalitsus ja Ameerika Ühendriikide sõjaline baas Thule Gröönimaal, mis asub põhjapoolusest 1100 km kaugusel.

Jõhvi loodusliku piirkonna lõunapiir ulatub Euraasia ja Kanada taigi-tsooni lõunapiirist, kuid selle üksikute harude hulk ulatub Karpaatide ja Balkani lõunasse. Isolatsioonipopulatsioonid on leitud Kaukaasias, Kirde-Türgis ja Lõuna-Gruusias, Põhja-Hispaanias ja Lõuna-Prantsusmaal.

Huvitaval kombel on sageli jõhvikad, kasvatatud aed krundid valdkondades kaugel peamine geograafilises piirkonnas, paljundatakse seemnete ja levitada linnud, kes söövad marjad, kantud laadi ja juurduma siin. Nii on selle laius ja välimus pidevalt laialt levinud.

Näiteks täna on Hiinas teada olevad jõhvikad (ilmselt taimest levinud Primorye), Krasnodaris, Moldovas ja Ukraina kagus. Samuti tuleb märkida, suurendada tehase olemasolu nendes piirkondades Venemaal, kus varem jõhvikad oli suhteliselt haruldane - Samara regiooni Voronež, lõuna Bashkiria.

Nagu näete, jõhvikad - lihtsalt plastist keskkonna seisukohast taim võimeline kasvama erinevates elupaikades, kus ta kohtus põhinõudeid: soe, kuiv suvi, konkurentsi puudumine teiste taimede ja usaldusväärne kaitse tuule ja külma talvel. Kui sellised tingimused luuakse aias, siis kasvab taim ka ohutult ja kannab seal vilja.