Kas toitumine aitab Parkinsoni tõvega? Mis on parem lisada toitumisse, et aeglustada selle arengut? Need küsimused muretsevad kõik, kellel on selline raske patoloogia.
Mis peitub selle diagnoosi all
Parkinsoni tõbi on valulik, hävitab isiksust ja ravimata. Ravi aitab ainult protsessi aeglustada ja sümptomeid tasandada. Haiguse põhjus seisneb selles, et aju must aines hakkavad surema. Tavalises seisundis toodab musta aine dopamiini, hormooni, mis aitab edastada närviimpulsse, mis vastutavad trahvi motoorsete oskuste kontrollimise eest.
Parkinsoni tõvega patsiendil on vähe vaja dopamiini. Sel põhjusel areneb pea- ja käte iseloomulik värisemine. Kõige sagedamini kannatavad seda patoloogiat vanemad inimesed.
Kuigi puuduvad uimastid, mis võivad paluda patsiente ja arste püsiva toimega. Kasutatud ravimitel on palju kõrvaltoimeid. Seetõttu jätkub pidev ravimite alternatiivide otsing. Üks neist on õige toitumine.
Kas on olemas eriline dieet
Parkinsoni tõvega ei ole spetsiaalselt välja töötatud dieeti, kuid patsientide toitumisel on mitmeid üldisi soovitusi. Parkinsoni tõve ravis toimuv dieet vähendatakse vähese toitumise ja mitmesuguste tarbitavate toodetega.
Vitamiinid (rühm B)
Parkinsoni piirkonnas esineb kõigi ajuprotsesside vältimatu degenereerumine. Teaduslikult tõestatud, et see võib aeglustada B-rühma vitamiine. Nad reguleerivad ainevahetust, neuronite toitumist, suurendavad dopamiini. Foolhape, B12, on ka võimeline vähendama homotsüsteiini taset. See aminohape, nagu usuvad neuropatoloogid, on seotud haiguse arenguga. Seega on vitamiinid Parkinsoni tõve puhul äärmiselt olulised, eriti need, mis kuuluvad B-rühma.
Vitamiin B1 on leitud kaerahelbedest, kartulitest, spinatast, porgandist, tükist. Munad, maks, kapsas, looduslik roos on rikkad B2-vitamiini. Marjad, kartulid, banaanid, rohelised - B6. Neerud, maks, kalad, süda, sojaoad - B12.
Lisaks sellele võivad B-vitamiinid Parkinsoni tõve seisundit parandada, aeglustada arengut, samuti aitavad nad kaasa depressiooni ennetamisele.
Antioksüdandid
On olemas hüpotees, et Parkinsoni tõbi areneb kiiremini aktiivsete oksüdatiivsete protsesside juuresolekul. Teadlased on otsustanud, et vitamiinid A, C, E aeglustavad neid protsesse. Neid antioksüdante leidub suures koguses marjades, puuviljades. E-vitamiini allikad on idandatud nisu, rafineerimata taimeõlid.
Kuidas vältida kõhukinnisust
Kõhukinnisus Parkinsoni tõve all on üks levinumaid sümptomeid. Eriti tihti leiavad nad varases staadiumis. Seda patoloogiat saab korrigeerida toitumisega. Parkinsoni kasutamine peaks tagama suure hulga kiu sissevõtmise organismis. Lauas peab alati olema puu-ja köögivilja. Neid tuleks täiendada piimatoodetega, sest see on hädavajalik kasulike bakterite allikas. Kõhukinnisuse vältimiseks peate ka jooma poole või kaks liitrit vedelikku päevas. Toidu tarbimisel on vaja kasutada paar klaasi teed, vett. Samuti aitavad palju linaseemneid, kaerahelbeid, maisi ja riisi. On vaja lisada dieeti rohkem ploome, maasikaid, õunu, peet, küüslauk.
Kõhukinnisuse üheks põhjuseks on istuv eluviis. Eriti on see probleem eakatel inimestel oluline. Ja Parkinsoni tõbi ei vaja kõhukinnisust. Vanusega hakkab soolestiku liikuvus lihtsalt halvenema.
Mootorsõidukite parandamiseks võite teha kerge massaaži jämesoole piirkonnas. Pärast 20 minutit pärast teist söögikorda peaksite tualetti külastama. Sellised regulaarsed reisid aitavad kohandada kaotatud motoorseid oskusi, õpetada soole teatud režiimile.
Võite kasutada lahtistid, kuid ärge neid kuritarvitage. Narkootikumid võivad põhjustada soolestike pahaks muutumist. Selle asemel, et aktiivselt töötada iseseisvalt, ootab ta veel mõnda lahtistit.
Ateroskleroosi ennetamine
Parkinsoni tõve lahutamatu osa on ateroskleroos. Selle vähendamiseks peate kontrollima toidu rasvasisaldust. Ärge sööge liiga rasvaseid toite. Selle piirangu eesmärk on kolesterooli taseme alandamine.
Selle haiguse toitumise üldpõhimõtted
Toitumise nõuded Parkinsoni tõve korral vastavad nn Vahemere dieedile. See võib olla hea ennetus:
- kardiovaskulaarsed patoloogiad;
- ajuhaigused;
- pahaloomulised kasvajad;
- diabeet.
Sa võid kõik süüa, kuid erinevates suhetes. Vahemere dieet soodsates tooteid nagu mereannid, köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed, pähklid, kaunviljad, leib, seemned, oliiviõli, piimatooted. Kuid lind, liha tuleb tarbida harvemini, mitte iga päev, nagu siin tavapärane. Valtsimine menüü arvestades nende omadused, ühilduvus, võib pakkuda organ piisava koguse mineraalaineid, vitamiine ja kiudaineid. Selline dieet soodustab ajurakkude aktiivset toitmist, tugevdab veresooni, parandab vereringet. See sobib haiguse mis tahes etapis.
Toitumise tunnused
Nagu teada, ei ole parkinsonismi ravi suuteline taastumist. See kõik sureb pidevalt võitlemaks sümptomitega. Parkinsoni tõvega patsiendil nõrgeneb keha, metaboliseeruvad protsessid aeglustuma, nii et tal on raske seedida ja koguda suures koguses toitu. Soovitatav on süüa väikseid osi 5-6 korda päevas. Sellist toitu nimetatakse fraktsionaalseks.
Haiguse arengu hilises staadiumis, kui isikule on raske iseseisvalt süüa, peab seda toitma. Tugeva värisega saate kasutada kaasaegse meditsiini ja tehnoloogia arengut - elektroonilist mehhaanilist seadet "Parkinsoni lusikas".
Patsiendid, kellel on ilmnenud patoloogia sümptomid, on väga raske närida ja seedida tahket toitu. Nad võivad neelamist häirida, sest nad saavad kiiresti kaalust alla võtta. Sellepärast, et eelistatakse poolvedelaid või vedelaid toite. Tema keha on hästi vastu ja patsient ei koge ebamugavust.
Tuleb meeles pidada, et toit võib aeglustada teatud ravimite imendumist. Levodopa tuleb võtta enne sööki või tund pärast seda. Vastasel juhul imendub ravim ebapiisavalt ja selle efektiivsus väheneb.
Paastumine
Arvatakse, et Parkinsoni tõve korral on võimalik kasutada näljastust. Ametlik meditsiin ei anna selliseid soovitusi. Arvatakse, et keha on liiga nõrk, sest vastupidi, see vajab täielikku ja korrapärast toitumist. Parkinsoni tõbi on kaalu langus üks haiguse sümptomeid. Paastumine võib seda süvendada. Isegi näljahäda võib tõsiselt haiget teha. Sa ei saa patsiendile selliseid tõsiseid katseid teha. Lisaks on nende tõhusus endiselt suur küsimus.
On mõned juhud, kui patsiendid kasutavad oma seisundi parandamiseks paastumist. Standardkursus kulub 30-40 päeva. Internetis on parkinsonist pärit palju nälga vaatlusi, milles väidetakse, et see vähendab sümptomite tõsidust. Patsiendid kirjutavad isegi, et nad läbisid mitu sellist kursust. Sellise teabe saamiseks tuleb olla skeptiline. Ametlikku uurimist ei ole kinnitatud. Selle meetode kohta on ka negatiivsed ülevaated.
Üks võimalus on seada näljahäda tüviraku teraapiaga. Enamik patsiente SRÜ suurtel aladel ei ole saadaval, kuid seda kasutatakse peamiselt Euroopas, Ameerika Ühendriikides.
Paastumine on väga riskantne ettevõtmine. Sellises äärmuslikus režiimis on isegi terve inimene 30-40 päeva jooksul raske taluda. Mida rääkida haigeist. Kui see mõte ei anna teile puhkust, konsulteerige oma arstiga. Ta peaks hindama keha üldist seisundit, haiguse arengutaset ja andma oma soovitusi. Toitumisspetsialisti täielik konsulteerimine pole üleliigne. On olemas spetsiaalsed kliinikud, mis on spetsialiseerunud terapeutilisele näljahädale.
Pidage meeles, et haiguse kaotamise ajal on täheldatud uusi sümptomeid. Igal juhul ei ole sellise kiire eesmärgiks kaalulangus, vaid närviimpulsside edastamist soodustavate ainete tootmise stimuleerimine. Arvatakse, et korralik nälg võib aeglustada selle patoloogia arengut, aitab haigust ravida.
Mis pole seda väärt
Patsiendid peaksid meeles pidama, et on äärmiselt oluline tagada neile määratud ravimite maksimaalne imendumine veres. Üksiktooted võivad selle ära hoida, nimelt need, milles on palju:
Kui valk või raua on seedesüsteemis, ühendatakse nad kiiresti ravimite sisalduvate ainete molekulidega. Molekulid muutuvad soolise seina tungimiseks liiga suureks. Nende keha ei saa imenduda, nad lihtsalt ei satu verdesse, mis tähendab, et toimeained ei täida oma terapeutilist funktsiooni. Ravim jääb lihtsalt soolestikku ja seejärel eemaldatakse see organismist väljaheitega.
Mida väiksem on raviaine molekul, seda lihtsam on tungida soolesse vere kaudu.
Kas ravi tõhususe huvides on tõesti vaja loobuda lihast, piimast ja teistest rauda ja valku sisaldavatest toodetest? Tegelikult on sellised ohvrid absoluutselt mittevajalikud. Valk ja raua on organismile väga vajalikud ja nad peavad olema toidus. Lihtsalt tuleb süüa proteiinisisaldust ja neid, mis sisaldavad rauda, 2 tundi enne või 2 tundi pärast seda, kui ravim oli purjus. Selle aja jooksul tungivad meditsiinilistesse kapslitesse ja tablettidesse sattunud ainete molekulid veresse. See on kaalukas argument selliste lihtsate soovituste järgimiseks.
Mida peate kõigepealt sööma
Toitumise olemus Parkinsoni tõve korral - nii palju kui võimalik, et leevendada toitu, kuna patsiendil võivad olla neelamisrefleksi rikkumised. Paljudele on raske midagi neelata midagi kindlat, sest parem on keeta röstitud, suitsutatud ja üldiselt kindlalt. Tasub süüa keedetud, kuid sellel peab olema vedel või kreemjas konsistents. See leevendab patsiendil ebamugavust söömise ajal ja hõlbustab ka toidu söömist.
On vaja välja jätta kuivad toidud, näiteks küpsised. Liha, kala tarbitakse keedetud kujul, mitte praetud. Ka unusta ka praetud munad. Parem on asendada see südamlikuga munapudrule.
Ärge sööge toores köögi. Neid tuleks veidi kuumtöödelda või töödelda kahekordse katla abil. Isegi sellisel kujul on need väga kasulikud. Noh, kui sa tõesti tahad toores köögivilju, tuleb neid peeneks hakitud. Mis puu peab eemaldama naha seemned. Seemned, pähklid tuleb ära visata. Peate lisama rohkem jogurtit, koort, võite isegi jäätise jääda.
Füüsilise tegevuse roll
Lisaks toitumisele on oluline tagada füüsiline treenimine. Need aitavad hoida kehas tooni, parandada vereringet, toita aju, taastada soolemotiilsust. Parim on pühendada iga päev 10-15 minutiga elementaarsete füüsiliste harjutuste läbiviimiseks.
Maksimaalse ja jätkusuutliku terapeutilise efekti saavutamiseks on soovitav teostada harjutusi grupis rehabilitatsiooni treeneri juhendamisel.
Järeldus
Vaatamata progressiivne parkinsonismi, peate olema aktiivne, optimistlik pilk elu nautida iga päev kulutada koos pere ja sõpradega. On oluline mitte ainult ravida, vaid ka pädeva söömisega. Korralikult ehitatud dieettoiduks Parkinsoni võimalik kiiresti taastada võimu, tugevdada immuunsüsteemi vastupanuvõime infektsioonidele, aitab vältida mitmeid tüsistusi. On oluline meeles pidada, et toitumise eesmärk ei ole kaalulangus, vaid keha toetus.
Toiduse alus (õige toitumine) Parkinsoni tõve alal
Parkinsoni tõbi ei nõua spetsiaalse ranged dieedi järgimist, kuid korralik toitumine tagab organismis normaalse funktsioneerimise, seetõttu on soovitatav järgida tasakaalustatud menüüd.
Dieedi dieedi alused
Tervisliku toitumise peamised reeglid on lihtsad:
- Kogu teave veebisaidil on informatiivsel eesmärgil ja see ei ole tegevuste juhend!
- DIAGNOOSi saate DOCTORile ainult saada!
- Me palume kindlalt, et te ei võta enesega ravimeid, vaid tehke kohtumine spetsialistiga!
- Tervis teile ja teie lähedastele!
Kuidas ühendada meditsiin ja toit?
Kui Parkinsoni tõvega määratakse sageli levodopat sisaldavaid ravimeid. Neid võetakse pärast sööki, pestakse veega. Nende ravimite kõrvaltoime on iiveldus. Arst võib valida ravimi, mis vähendab iiveldust, ja kui see ei aita, siis võtke analoog.
Parkinsoni toitumine ja toitumine Levodopa määramisel tuleb arstiga arutada, kuna ravimi efektiivsus väheneb valgusisaldusega dieediga.
Varem soovitati ekspertidest keelduda B6-vitamiini rikkadest toidust, sest see halvendab levodopa imendumist. Kuid tänapäevastes preparaatides on see aine ühendatud karbidopa või benserasiidiga, mis kaitseb levodopat B6-vitamiini toime eest.
Mõned Parkinsoni tõve ravimid (tsüklodool, tropakiin, norakiin) määrab ainult arst, sest kuuluda mürgistesse. Neid kohaldatakse ka pärast sööki. Kõrvaltoime pärast nende kasutamist on suukuivus.
Probleemide lahendamine
Kuidas eemaldada iivelduse tunne?
Levodopa võtmisega kaasneva seisundi mõningane leevendamine on olemas.
- Ärge jooge vett veega, jooma paremini söögi ajal;
- Vältige gaseeritud jooke, tarbige rohkem vett ja looduslikke jooke;
- jooge aeglaselt, võta aega;
- Suure happe sisalduse tõttu ei ole soovitatav tsitrusjoogi juua.
- seda lihtsam ja lihtsam on toit, seda parem;
- praetud, rasvases toidus ja magusas võib intensiivistada iivelduse rünnakuid - võimaluse korral jätta sellised toidud välja;
- On võimatu süüa ja üle süüa, on parem süüa sageli, kuid järk-järgult;
- kuuma ja külma toidu vastuvõtt tuleks jagada;
- kuum toit on rohkem lõhnav ja tugev lõhn toidu võib põhjustada iiveldust. Selle vältimiseks sööge toitu toatemperatuuril;
- füüsiline aktiivsus kohe pärast söömist ei ole soovitatav, lase keha seedida toitu ja lõõgastuda;
- kui krambid korduvad hommikul - enne voodist tõusmist süüa mõned kreekerid;
- Ärge hambaid harjage kohe pärast söömist.
Kuidas joodust lahti saada
Teine levinud kõrvaltoime pärast ravimite võtmist Parkinsoni tõve vastu on suukuivus.
Selle minimeerimiseks soovitame järgmist.
- keha peaks saama piisavalt vett (8 klaasi päevas). Kuid kui Parkinsoni tõbi esineb südame patoloogiate taustal, on see vastunäidustatud suures koguses vedelikku tarbima;
- peaks piirama kofeiini sisaldavate toitude ja jookide kasutamist;
- aitavad leiba või küpsiseid leotada piima / tees;
- kasutage pehmet toitu, lisage vajadusel puljongi või kaste;
- suu niisutamine hõlbustab hapu maitse ja puuviljajääga suhkrukakompvekade imemist;
- loputamiseks ei osta alkoholi sisaldavaid vahendeid, sest nad kuivavad limaskesta. Müügil on ravimeid, mis stimuleerivad sülje sekretsiooni, konsulteerivad nendega arstiga.
Kui ei ole jõudu ega söögiisu
Kui teil tekib tõsine väsimus pärast regulaarset söögiisu puudumist, pöörake tähelepanu järgmistele soovitustele:
- valida lihtsaid toiduvalmistamisnõusid, aitab see säästa aega ja energiat. Komplekssed retseptid võivad hajutada kogu entusiasmi;
- paluge, et õhtusöögi ettevalmistamisel oleks võimalik teiega ühineda;
- valmistoidud suupisted aitavad võita näljahäda, kui toidule ei jää energiat. See võib olla puuviljad, köögiviljad või leib kleepsuga;
- kui võimalik, külmuta toiduainete serveerimine - vajadusel piisab selle soojendamiseks;
- ei pea tingimata alustama õhtusööki kohe pärast töölt lahkumist, pausi võtma, taastama jõudu;
- tee hommikusööki peamise söögikorraga, nii et teie poolt saadaolevad kalorid on aktiivse päeva osa jaoks piisavad.
Isupuudus võib olla depressiooni tagajärg. Sellisel juhul peate tegema põhjuse, võite vajada spetsiaalseid ravimeid.
Stimuleerige söögiisu lihtsate kehaliste harjutustega, kõndides õues. Ärge kasutage tühje toitu, mis ei sisalda toitaineid ega piisavat hulka kaloreid. Soovitatav on süüa kõrge kalorsusega toiduga.
Ärge sööge korraga suures koguses toitu, vaid tee sageli suupisteid. Ärge lahjenda toitu jookidega ega tohi enne kiiret küllastumist vältida enne sööki. Tehke igapäevane toitumine oma lemmiktoitudega - proovige ennast palun, siis söögiisu paraneb.
Turse
Teine kõrvalnäht, mida täheldatakse parkinsonismivastaste ravimite kasutamisel, on tupus. Alumine jalg või ülemine keha võib tekkida turse. Tagajärjed on üsna ebameeldivad: kehakaalu tõus ja hüpertensioon.
Turse vähendamiseks peate vähendama (välistama) soola kasutamist, tk. see aeglustab vedeliku eemaldamist kehast. Vastupidiselt kaaliumis sisalduvate köögiviljade mõjule: kapsas, õunad, kuivatatud puuviljad.
Kui võimalik, päeva jooksul mitu korda, lase oma jalad puhata - panna need toole või väljaheites nii, et need oleksid kehas.
Kõhukinnisus
Parkinsoni tõve kõhukinnisus on seotud nõgestõve lihase nõrgenemisega või neuronite degeneratsiooniga mesenteriaalses (Meissneri) plexus'is. Tuleb pöörata tähelepanu kiudainerikastele teraviljasaadustele, köögiviljale ja puuviljadele. Veelkord ma tahan meenutada, kui oluline on saada piisavalt vedelikku.
Parkinsoni tõve ravis kodus lugege siit.
Kas ma pean süüa?
Sellisel juhul saavad suupisted osa toidu süsteemist. Parkinsoni tõvega patsiendid kannatavad tihti kehakaalu languse (iivelduse, isu puudumise tõttu), nii et kui soovite süüa, ei pea nälga kannatama. Noh, kui on harjumus hoida midagi suupisteid.
Parkinsoni tõve soovituslik toitumiskava
Suupiste põhireeglid:
- kunagi ei tohi süüa;
- toit peaks olema kõrge kalorsusega, kasulik, kuid mitte raske.
Olulised eeskirjad normaalse kaalu hoidmiseks
Kaalu kontrollimiseks piisab, kui seista kaaludes 1-2 korda nädalas. Diureetikumide või steroidpreparaatide võtmise taustal on igapäevaselt parem jälgida kaalu muutust. Kui teil on terav kogus või kilogrammide kaotus, peate oma toitumisplaani kohandamiseks konsulteerima oma arstiga.
Korralik toitumine ja toitumine Parkinsoni tõve jaoks on vajalikud ja selleks, et vältida kehakaalu langust. Hinnake, kui palju energiat te kulutate ja kui palju saate - võib-olla teil on vaja rohkem kaloreid.
Toidulisandid on suupistete, kokteilide kujul - need lahjendavad toite, et suurendada iga päev tarbitavate kalorite hulka.
Kuid te ei saa ise selliseid ravimeid ise valida - peate teadma ravimi koostist, et mõista, kas seda on võimalik igal konkreetsel juhul võtta (sõltuvalt ettenähtud ravimist, kaasuvate haiguste olemasolust jne).
Vitamiinid dieedil (õige toitumine) Parkinsoni tõve korral
Vitamiinide ja mineraalide kompleksid võivad olla kasulikud keha tervisliku seisundi säilitamiseks, ent teadlased ei tuvastanud ühegi vitamiini olulist mõju Parkinsoni tõvega patsientide seisundile.
Mõned vitamiinid (E, C, D) on end tõestanud ennetavate ainetena või varases staadiumis, kuid isegi suurte annuste korral ei näidanud nad soovitud toimet haiguse progressiivsele faasile.
Keelatud tooted
Pidades silmas haiguse kulgemise eripära, on vaja loobuda toidust, mis vajab pikaajalist närimist: ei tohi toitu maitsta, vaid keeda või keedetakse. Plaat ei tohiks olla kõvad ja suured tükid.
Tavaline kujul ei soovitata kasutada pähklid ja seemned, kuid nad on kasulikud, nii et neid tooteid saab väänata läbi hakklihamasin kuivatatud puuviljad (ülikond ploomid, kuivatatud aprikoosid). Konserveeritud toidud, suitsutatud tooted, aga ka kiirtoit - midagi, millest tuleks jätta isegi terve inimene.
Siit saate teada Parkinsoni tõve vormidest.
Parkinsonismi ravimeetodeid ravimeid kasutades kirjeldatakse viitena.
Parkinsoni tõbe ei saa täielikult ravida. Kuid tänu kaasaegsetele preparaatidele ja õigele toitumisele võivad sümptomid väheneda, haiguse kulg aeglustuda, üldine seisund ja patsiendi elukvaliteet paranenud.
Parkinsoni tõve dieet
Kirjeldus kehtib 22.09.2017.
- Efektiivsus: terapeutilist toimet kuus
- Ajavahemik: pidevalt
- Toodete hind: 1600-1700 rubla nädalas
Üldreeglid
Parkinsoni tõbi on krooniline neurodegeneratiivne haigus, mis on seotud teatud neuronite (dopamiini) degenereerumise (hävitamisega) ja kesknärvisüsteemi funktsiooni rikkumisega. Selle haiguse põhjus ei ole teada. Uuringus on tõestatud paljude tegurite roll, sealhulgas pärilikud tegurid. Arvatakse, et neuronite degeneratsioon on tingitud neuronite oksüdantsest stressist ja apoptoosist (surmast). Rakkudes on kaltsiumi ja raua akumuleerumine koos üheaegse tsingi puudumisega.
Kliinilised sümptomid ilmnevad 50-80% neuronite surma korral. Parkinsoni tõve iseloomustab sümptom, mis sisaldab treemor (värisemine käed, pea), lihasjäikus, jäikus, vähenenud näoilmeid, autonoomne ja vaimsete häiretega. Parkinsoni tõbe ei saa ravida. Kuid ravimite ja toitumise tõttu on võimalik aeglustada haiguse progresseerumist, vähendada selle manifestatsioone ja parandada patsiendi elukvaliteeti.
Võimu rolli ei tohiks eirata. Arvestades asjaolu, et ateroskleroos on riskifaktor alguses ja haiguse kulgu, on selge, et dieet Parkinsoni tõve peab vastama hüpolipideemiavastased toitumine. See hõlmab kasutamist suures koguses puuvilju, köögivilju, maitsetaimi, oad, erinevad pähklid ja seemned, täisteraleib, madala rasvasisaldusega piimatooted ja lahja liha (mitte rohkem kui kaks korda nädalas). Sama toiduse aluseks on kala ja mereannid, samuti oliiviõli, linaseemned, seesamiõli.
Ketoergeense dieedi positiivne roll on samuti kinnitust leidnud - need on madala süsivesikutarbimisega sordid. Ketoosimeetod algab süsivesikute kasutamisega 100 g päevas ja vähem, mis on 3, 5, 4 korda väiksem kui terve inimese igapäevane vajadus. Seoses süsivesikute puudusega on rasvad aktiivselt metabolismi sisse lülitatud. Oma aktiivse lõhustumisega moodustuvad rasvhapped ja ketoonikogused ning energia vabaneb. Ketogeneetilisi dieeti kasutatakse laialdaselt epilepsia, Drave'i sündroomi, Duse'i ja teiste närvisüsteemi haiguste puhul ning neid peetakse alternatiivse mitte-raviva raviviisina.
Ketooni kehad mõjutavad aju struktuuri: antioksüdantide produktsiooni suurenemine, vabade radikaalide vähenemine, inhibeeritud neurodegeneratiivsed muutused. See on alus selle toidu toitumise rakendamiseks Parkinsoni tõve ravis. Kui hüpokolesterilist dieeti saavad kasutada kõik piiranguteta, siis ketogeneetiline - ainult raviarsti soovitusel. Esiteks, kuna sellel on palju vastunäidustusi (diabeet, südamehaigused, kõrge kolesterool, neerupatoloogia). Siis on väga oluline, et oleks võimalik õigesti arvutada toitainete hulka toidus. Samuti on puuduseks see, et patsiendid on neid raske taluda ja sageli kaasneb töövõime langus.
Arvestades mõningaid selle neuroloogilise haiguse patogeneetilisi aspekte, peaks Parkinsoni tõve toitumine sisaldama:
- Antioksüdant C-vitamiin, mis aeglustab haiguse progresseerumist. Patsientidel suurenenud vajadus askorbiinhape, nii et lisaks kasutamist seda sisaldavate toodete (kibuvitsa, punane salat pipar, astelpaju, rooskapsas, apteegitill, porrulauk, lillkapsas, punane pihlakas, apelsinid, papaia, lillkapsas, maasikad), on soovitatav vastuvõtt annus 3000-6000 mg päevas.
- B-vitamiinid on selles haiguses väga olulised. Dopamiini tootmine kehas sõltub B1-vitamiini tarbimisest organismis. Püridoksiin sisaldab kartulit, kaerahelbed ja tatrakat, pähkleid, porgandeid, spinati. Tabletikohti ei tohi võtta koos Levodopaga.
- Vitamiin B2 (riboflaviin) on oluline neuronite kahjustuste ja depressioonide progresseerumise vältimiseks. Selle tarnijad on neerud, maks, pärm, munad, piimatooted, kapsas, dogroos.
- Vitamiin B6 on saadud pärmist, teraviljast, lihast, kalast, banaanidest, kartulitest, marjadest. Allikad B12 - rups, kalad, sojaoad, merikapsad, austrid. Foolhape (B9) on leitud tumerohelise värvi köögiviljades (lehed salatid, spinat, spargel), avokaado, nisu, oad, maks ja munakollased.
- Vitamiin B3 (nikotiinhape) toetab immuunsüsteemi, hoiab ära depressiooni ja ärrituvuse ilmnemise. Seda leitakse õlle ja leiva pärmides, teraviljades, kliid, looma maksas, maapähklites.
- Marjad, puuviljad ja köögiviljad, vitamiinide ja mineraalide allikad. Selle haiguse jaoks kasulik on kirss, kirss ja barberry. Kõik puu-ja köögiviljad, kui võimalik, söövad toores.
- Neuroprotektiivseid omadusi on antioksüdantne toime ja tokoferooli (E-vitamiin) ja lipoehape (vitamiin A). Suure lipoehappe sisaldus veiselihas, maksas, koores, hapukoor ja oad. Allikad vitamiini E on pähklid (mandlid - esiteks, sarapuupähklid, kašupähklid, pistaatsiapähklid, pähklid), taimeõlid, nisuidud, kuivatatud aprikoosid, ploomid, astelpaju, kibuvitsad, lõhe, kalmaari, ahven, angerjas, kaera ja otra terad. E-vitamiini sissevõtmine suurtes annustes mõjutab haiguse kulgu soodsalt. Selle vitamiini kogus on 200 RÜ päevas.
- D-vitamiin, mille roll on samuti tõestatud. Me saame seda vitamiini on piimatooted, juust, või ja taimeõli, juust, toores munakollased, mereannid, maksa, kala (paltus ja tursk), kalamaksaõli, heeringas, tuunikala, makrell, kaera ja kartulit. Ravimit võib võtta annuses 400... 800 RÜ päevas.
- Kaltsium osteoporoosi ennetamiseks. Seda leidub piimatoodetes, seesamiseemneid. Magneesium annab neuromuskulaarse impulsi ülekande (nisukliid, kõrvitsaseemned, seesamiseemned, mandlid, mänd pähklid ja pähklid, maapähklid, spinat, oad, viigimarjad, päevalilleseemned), kaalium (mesi, õietolm, õunasiidri äädikat, kartulid, sojaoad, oad, herned, arbuus, melon, banaanid, aprikoosid, mandlid, mänd pähklid) ja väävli antioksüdandina (kõrgeim sisu küülikuliha ja kana, haug, kivikoha, sardiin, lõhe, lest, herned, muna, keskmine sisu lamba-, veise-, soja, maapähklid, seamaks ja pardid).
- Koensüüm Q10, mis aitab kaasa rakulise energia tootmisele, aeglustab neuronite surma ja haiguse progresseerumist. Koensüüm Q10 sünergiliselt toimib koensüüm A (vitamiin B5), mis tasakaalustab rakkude metabolismi, vähendab väsimust ja depressiooni. Nende vitamiinide tarnijad on veiseliha, lambaliha, kana, maks, süda, sardiinid, makrell, munad, kaunviljad, värsked köögiviljad ja puuviljad, pruun riis.
On tõestatud, et kofeiini tarbimine mõjutab positiivselt patsientide neuroloogilist staatust. Kohvi igapäevane kasutamine (mitte rohkem kui üks tass päevas) tugevdab vere-aju barjääri, mis vähendab erinevate ainete toksilist toimet. Parkinsonismi riski vähendamiseks on veel üks seletus: kofeiin blokeerib adenosiini A2A retseptoreid, mis reguleerivad glutamaadi kahjustavate motoorsete neuronite vabastamist. Pidades silmas sageli esinevaid vegetatiivseid häireid (kõhukinnisus, maovähki, urineerimishäired), on toitumine korrigeeritud.
Soovitatav on juua üks tass kohvi päevas
Kõhukinnisuse ravimisel on tähtis roll toiduga, millel on suur sisaldus toiduvalgust (köögiviljad ja puuviljad mis tahes vastuvõetaval kujul, nisukliid, lina seeme). Kasutades kliid ja lina seeme, ärge unustage joogikoormuse paralleelset toimet (1,5 liitrit vedelikku päevas). Linaseemneid saab kasutada 1-2 tl maapinda. 2-3 korda päevas, enne kui need täidetakse 100 ml veega. Toiduks tuleks sisse tuua lopustav toime ja soolemotiliidiga tooted: peet, mustad ploomid, virsikud, aprikoosid, õunad, maasikad, ploomid. Kõhukinnisuse raviks on oluline tegur füüsilise aktiivsuse suurenemises.
Kõhupuudulikkuse korral, mis on seotud selle sisu evakueerimise halvenemisega, on patsiendil iiveldus, oksendamine, kõhuvalu ja ülekuumenemisioon. Sellisel juhul on soovitatav võtta kergeid eine väikestes portsjonides: suppe, köögiviljade pürees, keedetud kruus liha, keedetud kala.
Düsfaagia (neelamisraskused) on parkinsonismil üsna tavaline. Selle olukorra parandamiseks kasutatakse toidu täiendavat kulinaarse töötlemist (näiteks lihvimist või puhastamist). Välja on jäetud rasvane ja praetud toit, mida on raske alla neelata, ja keedetud kreemja konsistentsi toit. Kui köögivilju ja puuvilju on toores toonides raske neelata, peate hautatud ja peeneks hakitud või tükeldatud. Puuvilju tuleb puhastada kõvast nahast. Igasugust toitu tuleb võtta väikeste tükkidetena, seda põhjalikult närida ja ära võtta järgmist osa, enne kui eelmine on alla neelatud. Sa pead sööma sagedamini ja väikestes osades.
- Orav. Madal valgutarbimine optimeerib uimastiravi levodopaga. Teatud aminohapped võivad konkureerida selle ravimiga vere-aju barjääri ja soolte tasemel, vähendades selle efektiivsust. Seoses sellega tuleb ravimit võtta 40-60 minutit enne sööki. Taimne toit sisaldab vähe valku, kuid rohkem süsivesikuid ja loomatoitu - palju rasva, valku ja kolesterooli.
- Piim ja piimatooted. Kui need on piiratud eakatega patsientidega, tuleb võtta kaltsiumi preparaate (1200 mg päevas) ja D-vitamiini (400-800 meest).
- Rasva On tõestatud, et rasvade tarbimine on haiguse arengu riskifaktor. Sellega seoses soovitatakse küllastunud loomset rasva asendamist polüküllastumata ja taimeõlidega. Mõned autorid märgivad arachidoonhappe (seapekk, võine, punane liha, kala, ulukiliha, munad) tarbimise suurenemisega patsientide halvenemist. Kuna arahhidoonhape on polüküllastumata, loetakse seda ekslikult "kasulikuks rasvaks". Kuid nagu näete, siseneb see kehasse loomsetest rasvadest koosneva koostisega, mille ülemäärane tarbimine toob pigem kahju, mitte kasu. Lisaks on see prostaglandiinide lähteaine - põletiku ja allergiliste reaktsioonide vahendaja. Rasvases toidus aeglustub ka ravimi levodopa imendumine ja selle sisenemine verdesse.
- Lihtsad süsivesikud ja sool.
- Raua sisaldavad tooted. Mõningad autorid soovitavad piirata raua osatähtsust toiduga, tuginedes raua rollile neuronite kahjustuses.
- Mõned lisaaine (naatriumglutamaat, aspartaat, tsüsteiin, hüdrolüüsitud taimne valk) võib halvendada haigussümptomeid ning seetõttu on soovitatav vältida toidud nende sisu (see tööstuskaubad).
- Kõrvaldage alkoholi kasutamine. Paljud ravimid ei ühti sellega. Lisaks võib pärast alkoholi joomist suurendada treemorit.
Toitumise tunnused Parkinsoni tõve puhul
Parkinsoni tõvega tasakaalustatud toit võib ära hoida mõnda samaaegset patoloogiat. Oluline on teada dieedi omadusi ja valida menüü vastavalt olemasolevatele probleemidele.
Parkinsonismi toitumise üldreeglid
Toidu peamine osa on joomine. Väikestes lõngades on oluline juua 6-8 klaasi vedelikku päevas, see tähendab, et 2 söögikorda. Inimese energianõudlus on umbes 30 kcal kilogrammi kehakaalu kohta.
Soovitatav on süüa toitu, mida on kerge neelata. Toitu tuleb hakitud ja keeta.
Kas lubatakse nälgida?
Mõned spetsialistid kasutavad Parkinsoni tõve täiendavat teraapiat, kuid ametlik ravim ei tunnusta seda ravimeetodit efektiivseks. Mõned arstid usuvad, et patsiendi keha peab toiduga kaasas olema kõik vajalikud ained. Teised arstid määravad oma patsientidele keeldumise suuna. See kestab 30-40 päeva. Pärast seda haigus sümptomid märgatavalt vähenevad. Selle põhjuseks on asjaolu, et ajutunni ajal hakkab aju tööle intensiivsemalt.
Ka selles küsimuses patsientide arvamused erinevad. Üks keeldumine söömisest aitas, teised aga ebaõnnestus. Igal juhul peate toitu keelduma vaid konsulteerides arstiga.
Mahalaadimispäevad
Teadlased on leidnud, et mahalaadimispäevad ühe söögikorraga 600 kcal aitavad suurendada neurotroofse valgu taset ajus. Ta osaleb uute rakkude moodustamise protsessis ja mõjutab mälu, õppimisvõimet. Seega võimaldab hästi väljakujunenud menüü mahalaadimispäevadel kaitsta ajurakke Parkinsoni tõve all.
Toidu kalorite arvu piiramine põhjustab teatud füsioloogilisi muutusi. Kui sa sööd otse tühja kõhuga, võite vältida selliseid tagajärgi nagu infektsioonide vastase ja bioloogilise stressi langetamine.
Lubatud tooted
Igapäevase dieedi aluseks peaksid olema teraviljad, teraviljad, köögiviljad ja puuviljad. Ärge unustage toitu, millel on suur valgusisaldus. Parkinsoni tõbi korral on lubatavad tooted järgmised:
- piimatooted;
- või;
- munad;
- teraviljad;
- liha;
- kala;
- lind.
Joogid
Patsiendil on lubatud juua peaaegu kõiki jooke. See võib olla kompott, želee, mahl, tee. Võite kasutada madala rasvasisaldusega piima. Kasulikud puuviljad maitsetaimedest, puuviljajoogid.
Mis puudutab kohvi kasutamist Parkinsoni tõve puhul, siis teadlased peavad seda patoloogia ennetamiseks. Kuid selle joogi ja haiguse põhjuslik seos pole täielikult kindlaks tehtud. Palju sõltub keha individuaalsetest omadustest, tervislikust seisundist, elustiilist ja kohvi kvaliteedist. Parkinsoni tõvega patsiendile ei jõua tass juua mingit kasu.
Teravili ja teravili
Kasulik on süüa tatar, kaerahelbed, hirss. Neid keedetakse vees või piimas kuni poolviskoosse konsistentsini. Sellised teravili parandavad soolestiku toimimist, aitavad stabiliseerida aju survet ja tööd. Perlovski dieedil on soovitatav keelduda.
Köögiviljad ja puuviljad
Kasulik on värsked köögiviljad, marjad ja puuviljad. Tooreid tooteid tuleb keeda või hautatud purustatud kujul. Parim võimalus on supp püree. Eriti soovitatav süüa rohkem peet, kõrvits, küüslauk ja rohelised.
Värskeid marju saab süüa kohe pärast kogumist ja mõned suured puuviljad tuleb koorida ja tükkideks lõigata. Eriti kasulik:
Need tooted parandavad ka soolestiku liikuvust, vähendavad kahjuliku kolesterooli kogust ja eemaldavad toksiine kehast.
Keelatud toidud
Kõik suitsutatud, praetud, magusad ja rasvhapped on kahjulikud isegi tervele inimesele. Selline toit tuleb eemaldada Parkinsoni tõvega patsiendi toidust. Soovitatav on välistada ka muud tooted igapäevases menüüs:
- hane või pardi liha;
- rasva sealiha;
- vorsti;
- konservid;
- kalamari;
- margariin;
- seened;
- rasvapiim;
- rosinad;
- manna; manna;
- makaronid;
- valge riis.
Keelatud süüa toitu, mis sisaldab glutamaadi naatriumi. See mõjutab negatiivselt aju põhistruktuure. See on praetud toit ja igasugused puljongid.
Köögiviljadest on vaja piirata redis, magevee, spinati ja redisu kasutamist. Puuviljade hulgas on keelatud banaanid. Maiustuste puhul ei saa patsient süüa suhkrut, moosi, šokolaadi, küpsiseid, jäätisi ja kooke. Soovitatav on jätta sinep, majonees, sibul ja juust toidust välja. Joogidest, koorest ja tugevast teest ei soovitata.
Alkohol põhjustab haiguse sümptomite suurenemist, põhjustab depressiooni, loputab olulisi elemente ja vitamiine. Etanool surmab ajurakke, nii et Parkinsoni tõbi ja alkohol on kokkusobimatud.
Teadlased on otsustanud, et suitsetamine võib häirida parkinsonismi ja Alzheimeri tõve arengut. Ja patoloogia oht ei ole seotud sigarettide arvuga päevas. Kuid selleks ei peaks sa suitsetava inimese saama. Sigaretid põhjustavad paljusid muid vaevusi. Parkinsoni tõvega suitsetamine ei ole ohutu ravimeetod.
Toidu ja valmististe ühendamine
Paljudel juhtudel on patsiendil ette nähtud ravimeid, mis sisaldavad levodopa. Neid võetakse pärast söömist, pressitakse vedelikuga. Iiveldus on kõrvaltoime. Käimasolev arst võib määrata ravimi, mis vähendab seda ebameeldivat sümptomit või võtab analoogi. Einete ja ravimite vaheline intervall peaks olema umbes 2 tundi.
Mitte väga ammu arstid soovitasid loobuda vitamiini B 6 rikastest toidust, mis vähendab levodopa imendumist. Täna on see ühendatud Benserazide'i või Carbipode'ga, mis vähendavad aine mõju. Igal juhul tuleb arstiga arutada Parkinsoni tõvega toitu, kuna teatud ravimite efektiivsus väheneb näiteks proteiinisisaldusega.
Vitamiini toit
Parkinsoni tõbi põhjustab närvisüsteemi kahjustusi, nii et sageli määravad eksperdid antidepressantidega ravimeid. Tavaliselt on tegemist rühma B vitamiinidega. Hoolimata asjaolust, et need sisalduvad toiduainetes, on nende assimilatsioonitegur keemiatoodete vastuvõtule kõrgem.
Talvel ja kevadel on toitainete sisaldus köögiviljades ja puuviljades vähenenud, mistõttu on neil perioodidel vaja võtta vitamiinide kompleksid ja korralikult süüa.
Soovitused dieedi valimiseks
Parkinsonismi korral on düsfaagia sagedane nähtus - neelamisraskused. Sel juhul on vaja grillida ja segada toitu, välja arvatud töötlemata ja praetud toidud. On ka teisi probleeme, mis võivad haigusega kaasneda. Igal konkreetsel juhul on vajalik teatud toitumine.
Tursega
Kui ravimite võtmine põhjustab turse, tuleb võtta järgmisi meetmeid:
- Sool peab olema välistatud, kuna see takistab vedeliku eemaldamist kehast.
- Sa pead sööma rohkem õunu, kapsaid, kuivatatud puuvilju.
- Jõhvikamahl on turse kasulik.
Oluline on anda jalgadele rohkem puhkust. Selleks tuleb need asetada toolile.
Kõhukinnisusega
Sageli põhjustab Parkinsoni tõbi seedetrakti probleeme, sealhulgas kõhukinnisust. See on tingitud vaagna lihaste nõrgenemisest ja Meissneri põlvkonna neuronite degeneratsioonist.
Sellisel juhul peate rikastama toitu teravilja, kiu, köögiviljade ja puuviljadega. Vajalik on juua piisavalt vett ja vähendada kõrvaltoimete tagajärgi pädevate ravimite abiga.
Söögiisu puudumisel
Mõnikord on äärmise väsimuse tõttu inimesel soov süüa. Olukorda saab parandada mitme meetodiga:
- Soovi on füüsiline harjutus ja kõnnib looduses.
- Söögiisu parandamiseks peaksite iga päeva jaoks võtma toitu, võttes arvesse maitse eelistusi.
- Peate süüa rikkaid toite vitamiine ja mineraale.
- Energia säästmiseks on parem valida lihtsaid toiduvalmistamisnõusid.
- Hommikusöök peaks olema rahuldav, nii et saadud kalorid oleksid pikka aega piisavad.
Kui isutus puudub depressioon, tuleks konsulteerida spetsialistiga. Teil võib vaja minna psühhoteraapiat või mõnda ravimit.
Iiveldusega
Kui ettenähtud tabletid põhjustavad iiveldust, saate haigusseisundit leevendada järgmiste soovitustega:
- Söömise ajal ei tohi juua jooma, seda on parem teha söögikordade vahel.
- Soda tuleb vältida.
- Suurte hapete sisalduse tõttu ei ole soovitatav tsitrusviljade juua.
- Iiveldatud rünnakud praetud ja rasvased toidud, jahu ja magus.
- On vaja süüa aeglaselt ja väikestes kogustes.
- See peaks olema jagatud kuumaks ja külma toiduga.
- Keelatud on tegeleda aktiivse füüsilise tegevusega kohe pärast sööki.
- Ärge hambaid harja pärast söömist.
Need meetodid leveodopa kasutamisel leevendavad seisundit.
Janu
Mõnikord on ette nähtud ravimi kasutamine suhu ja janu. Sellest tunnetest vabanemiseks nõustavad eksperdid järgmist:
- Kardiovaskulaarsete haiguste puudumisel on vaja juua piisavas koguses vett.
- Soovitatav on süüa ainult pehmet toitu.
- Võite lahustada hapukomme.
- Ära joo kohvi.
- Soovitatav on võtta ravimeid, mis stimuleerivad sülje sekretsiooni.
Dieedi moodustamiseks peate silmas vastunäidustusi. Nii et teatud dieedid ei ole lubatud diabeedi korral, südamehaigused. Konsulteerige õige toitumisharjumusega ja saate väljapaneku menüü olla kohalik arst, seega peaksite otsima kvalifitseeritud spetsialisti abi.
Parkinsoni tõve tasakaalustatud toitumise reeglid
Idiopaatiline parkinsonismi sündroom (Parkinsoni tõbi) on ravimatu neuroloogiline haigus, milles esineb dopamiini neuronite surm.
Seni pole haiguse täpne põhjus olnud kindlaks tehtud. Väljapaistvate tegurite hulgas eristatakse närvisüsteemi pärilikkus, stress ja muud patoloogiad.
Parkinsoni tõve toitumise roll, kuigi vahendatud, kuid seda ei saa hinnata. Kõrgenenud toitumine liigse rasvaga ja süsivesikutega põhjustab ateroskleroosi.
Ateroskleroos suurendab Parkinsoni tõve riski. Seetõttu on treemorist paralüüsi saavate patsientide ravi üks komponente dieet.
Põhiprintsiibid
Sellisena ei esitata parkinsonismiga ranget dieeti.
Arstid soovitavad aterosklerootiliste vaskulaarsete naiskude ohu vähendamiseks hüpokolesterooli toitumist.
Lisaks sellele koguvad patsiendi rakud kaltsiumi ja rauda tsingi puuduse taustal.
Patsiendi toit tuleks kohandada vastavalt nendele omadustele. Parimaks sobiks Vahemere dieet, mille aluseks on köögiviljad, rohelised, mereandide, taimeõli.
Menüü koostamisel tuleb arvestada isiku seisundit, haiguse staadiumi. Paljud patsiendid kannatavad kõhukinnisuse tõttu, mis on tingitud soolestiku peristaltikast.
Seeduse normaliseerimiseks peate sööma köögivilju, värskeid maitsetaimi, teravilju, hapupiimatooteid.
Samuti on patsientidel raskusi toidu närimine ja neelamine, sel juhul on toiduvalmistamise viis oluline. Eelistatav on valmistada suppe, kartulipüree, aurutatud tükeldusi.
Vitamiinide ja mineraalidega organismi säilitamine mängib olulist rolli, kuna organismi katabolism on ülekaalus.
Selle haiguse hilises staadiumis määratakse levodopa, mis takistab toitainete imendumist. Seetõttu peaks toit sisaldama järgmiste mikroelementide sisaldust:
- Vitamiin C, millel on tugev antioksüdant. Sisaldab tsitrusvilju, Bulgaaria pipart, puusi.
- B-rühma vitamiinid stimuleerivad dopamiini tootmist. Allikas on: kartul, porgand, kaerajahu, spinat.
- Nikotiinhape (B3) suurendab immuunsust, taastab närvijuhtivuse. Teraviljad, pähklid, maks.
Seega on parkinsonismi toitumise põhiprintsiibid järgmised:
- Fraktsiooniline iseloom. Toitu võetakse väikestes portsjonides 5-6 korda päevas.
- Toitainete sisaldus, rikastatud vitamiinidega.
- Nõudade ettevalmistamise viis vastavalt patsiendi seisundile.
- Loomsete rasvade arvu vähenemine.
- Toitumise mõju patsiendi kehale.
Inimeste julgeoleku jaoks ärge kasutage kahvlit, vaid lusikad paksu käepidemega, mida on mugav hoida käes. Joogiks sobivad torud, mis ei ole lekkinud.
Õige toiduse mõju patsiendi kehale
Korralikult organiseeritud toitumine aitab parandada patsiendi seisundit, aeglustab haiguse progresseerumist. Patsient vähendab ebameeldivaid sümptomeid, taastab söögiisu, normaliseerib seedimist.
Kui organism võtab piisavalt toitaineid, tunneb patsient jõulist, suudab iseseisvalt sooritada tavalist tööd, iseteenindust.
Õige toitumine aitab kõrvaldada depressiivseid sümptomeid, parandada meeleolu ja soov suhelda teistega.
Samuti, kui vähendate oma dieedil rasva, lihtsustavad süsivesikud kehakaalu, rõhu, glükoosi taset.
See toob kaasa ka haiguse negatiivsete ilmingute vähenemise.
Mõned arstid soovitavad ketogeenset dieeti järgida. Selle aluseks on süsivesikute vähendamine dieedis (kuni 100 g päevas). Süsivesikute puuduse korral kasutab keha energiaallikana rasvu.
Rasvade lõhustamise ajal vabanevad aju aktiivsust mõjutavad ketoonikogused.
Selle tulemusena on vabade radikaalide tootmine inhibeeritud, antioksüdantide sünteesi võimendatakse, aju neuronite surm on peatatud.
Plussid ja miinused
Vahemere toiduliigil ei ole vastunäidustusi, mistõttu on soovitatav kõigile patsientidele.
Selle toiduga seotud poosid:
- mitmekesisus, tasakaal;
- patsiendid kergesti taluvad;
- saab pikka aega kasutada;
- taastab ainevahetust, parandab heaolu.
Praktiliselt pole mingeid miinuseid, välja arvatud suuri finantskulusid mereande ja värskeid köögivilju talveperioodil.
Ketogeneesilisel toidul on rohkem vastunäidustusi: diabeet, südamehaigused, neerud.
Selle eeliseks on kõrge efektiivsus, parkinsonismi sümptomite (treemor, lihasjäikus, vegetatiivsed häired) märkimisväärne langus.
Alates miinustest märkida, et patsiendid ei talu ketodietha, sest väheses koguses süsivesikuid tuntakse paksust, tugevuse, meeleolu langust.
Loetelu toodetest
Keelatud
Parkinsoni tõve all kannatavad inimesed on rangelt keelatud järgmistest toodetest:
- Kiirtoit. Selline toit sisaldab palju transrasvhappeid, soola, naatriumglutamaati. Rasvad takistavad levodopa imendumist, soodustavad allergilisi reaktsioone.
- Vorstid, vorstitooted. Need sisaldavad suures koguses soola, säilitusaineid, küllastunud rasvu.
- Lihtsad süsivesikud (suhkur, moos, kommid, koogid). Suurendage suhkru taset.
- Majonees, ketšup ja muu tööstuslik kastmega.
- Nõud, mis on valmistatud suitsutamise, marineerimisel, praetud sügavkülmutamisel.
- Kerged köögiviljad (redis, redis) purustunud seedimise tõttu.
- Rasvad piimatooted (juust, kodus hapukoor, koor)
- Alkohol. Pärast prima alkoholi haiguse sümptomid suurenevad.
Ülejäänud tooted ei ole keelatud, kuid mõned neist tuleks tarbida piiratud viisil:
- Raua sisaldavad tooted. On tõestatud, et rauas aitab kahjustada neuroneid.
- Loomsed rasvad (sealiha, lambaliha, hane, seapekk). Nad suurendavad patoloogia progresseerumise riski. Loomsed rasvad asendatakse taimsete rasvadega.
- Valgu toit. Vältida levodopa imendumist.
- Pähklid, seemned. Võib lisada toitu purustatud kujul.
Lubatud
Lubatud toodete loend on üsna lai. Lõviosa toidus on köögiviljasaadus ja kala. Menüü peab sisaldama järgmist:
- Värsked, hautatud köögiviljad, rohelised.
- Bean (kui nad ei tekita kõhupuhitus).
- Puuviljad, marjad, eriti need, mis sisaldavad C-vitamiini (apelsinid, küpsised, sõstrad).
- Kalad, mereandid. Kasulik on ka merekapsa.
- Supid köögiviljapuljongiga. Kui patsiendil on raske neelata, siis on parem supp.
- Kotletid kalkunist, kana, tailihast.
- Leib teraviljajahust.
- Madala rasvasisaldusega piimatooted (keefir, kodujuust, kääritatud küpsetatud piim, looduslik jogurt).
- Vesi poorsed (kaerahelbed, tatar, nisu).
- Munad, omelets.
- Pähklid, kuivatatud puuviljad (läbib lihaveski).
- Koormarahu, jõhvikamaiste, taimsete teede, puhta vee (kuni 2 liitrit päevas) puljong.
- Päevalilleõli, oliiv, linaseemned.
- Jelly, kissel põhineb marjadel ja puuviljadel.
- haiguse vormid, diagnoosimeetodid;
- haiguse sagedased komplikatsioonid, samuti patsiendi oodatav eluiga;
- kas puue annab patsiendile, milline rühm, kuidas seda korraldada;
- haiguste ennetamise meetmed.
Proovi menüü
Patsiendi menüüd saab mitmekesistada, kuna puuduvad ranged piirangud. 5-6 ühe söögikorra peaks olema patsiendi eluviis.