Aminohapped

Olulised rasvhapped (NLC) peavad tingimata sisalduma tarbitud nišis, kuna keha ei suuda neid ise sünteesida. Selliste hapete puudumine viib haiguste ilmnemiseni. Rangelt võttes on asenduseta ainult kaks rasvhapet - linoleet ja linoliinhape. Mõlemad on polüküllastamata rasvhapped (PUFA-d) ja eksisteerivad tsüsti kujul. Linoleiinhape on kaks kaksiksidet ja linoleenhappel on kolm kaksiksidet. Nendel hapetel on mitmeid olulisi funktsioone:

1. Olulisi rasvhappeid kasutatakse fosfolipiidide moodustamiseks, mis moodustavad osa membraanist.

2. Olulised rasvhapped on seotud kolesterooli transportimise, lõhustamise ja eritumisega. Kolesterool on oluline osa membraanide ja sünteesiks vajaliku steroidide, sealhulgas suguhormoonide ja D-vitamiini siiski liiga palju kolesterooli võib olla tervisele ohtlik, kuna see aitab kaasa ateroskleroosi (rasvhapete hoiused arterites), mis omakorda toob kaasa südame-veresoonkonna haigused. Seega on kolesterooli metabolismi selge regulatsioon. Linool- ja mõned teised PUFAs võib vähendada kolesterooli tase veres, arvestades küllastunud rasvhapete, vastupidi suurendada. Antud juhul on parim soovitus, kui võimalik, küllastunud rasvhapete tarbimine madalam.

3. Linoleenhape vähendab ateroskleroosiga seotud verehüübimist ja vähendab ka korduva müokardiinfarkti tekkimise ohtu.

4. Olulised rasvhapped on vajalikud teiste väga oluliste rasvhapete, näiteks prostaglandiinide sünteesiks, millel on suur hulk füsioloogilisi toimeid. Näiteks mõjutavad nad teatud hormoonide aktiivsust, stimuleerivad põletikulisi reaktsioone ja reguleerivad verevoolu organitele. Nad osalevad üldises protsessis ja kuuluvad rasestumisvastaste tablettide hulka antiprosteroonivastase vahendina, mis takistab viljastatud munarakkude implanteerimist.

5. Linoleenhape on üks silma ja aju võrkkesta normaalse arengu ja toimimise jaoks vajalikest rasvhapetest.

Põhirõhu rasvhapete puudus on haruldane, sest organismis esineb nende rasvapiimasust ja nende päevane rasvapüük on tavaliselt enam kui piisav.

Valgud

Valgud on peamiselt vajalikud kasvu ja reparatiivsete protsesside jaoks. Neil ühenditel on mitmeid funktsioone. Kui toit sisaldab ebapiisavaid süsivesikuid ja rasvu, siis võivad need valgud olla energiaallikaks.

Valgud koosnevad aminohapetest. Tavaliselt sisaldab valkude koostis 20 erinevat aminohapet ja sarnaselt rasvadele aminohappeid saab jagada kaheks - see on asendamatu ja vahetatav.

Asendamatud aminohapped peavad sisalduma Piszis, sest need ei ole sünteesida keha või sünteesitakse madala kiiruse, see ei vasta organismi vajadustele. Nende aminohapete puudumine võib põhjustada mitmesuguseid haigusi. Kaheksa 20 aminohapet on täiskasvanute jaoks hädavajalikud ja 10 lastele. Asendatavaid aminohappeid saab organismist sünteesida asendamatutest ainetest. Valke, mis sisaldavad paljusid asendamatuid aminohappeid, nimetatakse esimese klassi valkudeks või kvaliteetseteks valkudeks. Selliste valkude hulka kuuluvad piimale ja piimatoodetesse, lihast, kalast ja munadest pärinevad laialdaselt tuntud loomavalgud. Taimetoitlasi saab sojavalguna esimese klassi proteiinina soovitada. Teised valgud kuuluvad teise klassi või madala kvaliteediga valku.

Aminohapped

Looduses on umbes 200 aminohapet. 20 neist sisalduvad meie toidus, 10 neist olid hädavajalikud. Aminohapped on vajalikud meie keha täielikuks toimimiseks. Need on osa paljudest valguproduktidest, neid kasutatakse toidulisanditena spordi toitumiseks, neist valmistatakse ravimeid, lisatakse neid loomasöödaks.

Aminohapetega rikastatud tooted:

Ligikaudne kogus 100 g toodet

Aminohapete üldnäitajad

Aminohapped kuuluvad orgaaniliste ühendite klassi, neid kasutab keha hormoonide, vitamiinide, pigmentide ja puriinaluste sünteesiks. Aminohapetest on valgud. Taimed ja enamik mikroorganisme on võimelised sünteesima kogu oma elu jaoks vajalikke aminohappeid, erinevalt loomadelt ja inimestelt. Mitmeid aminohappeid saab meie keha vastu võtta ainult toidust.

Asendatavaid aminohappeid toodetud meie keha - glütsiin, proliin, alaniin, tsüsteiin, seriin, asparagiin, aspartaati, glutamiini, glutamaat, türosiin.

Kuigi see aminohapete klassifikatsioon on väga tavaline. Lõppude lõpuks sünteesitakse histidiin, arginiin inimkehas, kuid mitte alati piisavas koguses. Asendatava aminohappe türosiin võib muutuda asendamatuks fenüülalaniini puudumise korral organismis.

Aminohapete igapäevane vajadus

Sõltuvalt aminohappe tüübist määratakse selle organismi igapäevane vajadus. Organismi koguarv aminohapetes, mis on fikseeritud toiduraskustes - 0,5 kuni 2 grammi päevas.

Aminohapete vajadus suureneb:

• kehas aktiivse kasvu perioodil;
• aktiivse ametialase spordi ajal;
• intensiivse füüsilise ja vaimse stressi perioodil;
• haiguse ja taastumise ajal.

Aminohapete vajadus väheneb:

Mis kaasasündinud häired on seotud aminohapete assimilatsiooniga. Sellisel juhul võivad mõned valgusisaldused põhjustada organismi allergilisi reaktsioone, sealhulgas seedetrakti töö probleemide ilmnemist, sügelust ja iiveldust.

Aminohapete omastatavus

Aminohapete assimilatsiooni kiirus ja täielikkus sõltub nende sisaldavate toodete tüübist. Munasõppes leitud aminohapped, madala rasvasisaldusega kohupiim, madala rasvasisaldusega liha ja kala imenduvad kehas hästi.

Õige toodete kombinatsiooniga kiiresti assimileeritud aminohapped: piim kombineeritakse tatarjapunaga ja valge leibuga, igasugused jahu tooted liha ja kodujuustuga.

Aminohapete kasulikud omadused, nende toime organismile

Iga aminohape mõjutab keha. Seega on metioniin eriti oluline rasva metabolismi parandamiseks organismis, seda kasutatakse ateroskleroosi, tsirroosi ja rasvmaksa ennetamiseks.

Teatavate neuropsühhiaatriliste haigustega kasutatakse glutamiini, aminobutaanhappeid. Glutamiinhapet kasutatakse ka toidu valmistamisel lõhna- ja maitseainena. Tsüsteiin on näidustatud oftalmilistele haigustele.

Kolm peamist aminohapet - trüptofaan, lüsiin ja metioniin - on meie kehas eriti vajalikud. Trüptofaani kasutatakse keha kasvu ja arengu kiirendamiseks, see säilitab ka kehas lämmastiku tasakaalu.

Lüsiin tagab organismi normaalse kasvu, osaleb vere kujunemise protsessides.

Lüsiini ja metioniini peamised allikad on kodujuust, veiseliha, teatavat liiki kalad (tursk, haug, räim). Trüptofaani leitakse optimaalsetes kogustes kõrvalsaadustes, vasikalihas ja mängus.

Koostöö oluliste elementidega

Kõik aminohapped on vees lahustuvad. Rääkige B, A, E, C ja mõnede mikroelementidega koos vitamiinidega; osaleda serotoniini, melaniini, adrenaliini, norepinefriini ja mõnede teiste hormoonide moodustumisel.

Märgid puudulikkusest ja aminohapete rohkusest

Aminohapete puudumise tunnused organismis:

• isukaotus või isutus vähenemine;
• nõrkus, unisus;
• aeglane kasv ja areng;
• juuksekaotus;
• naha seisundi halvenemine;
• aneemia;
• nõrk vastupanu infektsioonidele.

Mõnede aminohapete liiase tunnused kehas:

• kilpnäärme häired, hüpertensioon - tekkida türosiini liigsel teel;
• varajane hallhari, liigesehaigus, aordne aneurüsm võib olla põhjustatud histidiini liigsest aminohappe kehas;
• Metioniin suurendab insuldi ja südameataki riski.

Sellised probleemid võivad tekkida ainult siis, kui organismil puuduvad vitamiinid B, A, E, C ja seleen. Kui need kasulikud ained sisalduvad õiges koguses, liigne aminohape neutraliseeritakse kiiresti, kuna ülejääk muutub organismile kasulikeks aineteks.

Faktorid, mis mõjutavad aminohapete sisaldust organismis

Aminohapete sisalduse optimaalses suhte määravad tegurid on toitumine, samuti inimeste tervis. Teatud ensüümide, diabeedi, maksakahjustuse puudumine põhjustab organismis aminohapete kontrollimatut sisaldust.

Aminohapped tervisele, elujõulisusele ja ilu

Lihasmassi edukaks kasvuks kulturismis kasutatakse sageli leutsiini isoleutsiini ja valiini sisaldavaid aminohappekomplekse.

Treeningu ajal jõudluse säilitamiseks kasutavad sportlased toidulisandina metioniini, glütsiini ja arginiini või neid sisaldavaid tooteid.

Iga inimese jaoks, kes viib aktiivse tervisliku eluviisi, on vaja spetsiaalset toitu, mis sisaldab mitmeid olulisi aminohappeid, et säilitada suurepärane füüsiline kuju, kiire taastumine, liigsete rasvade põletamine või lihasmassi kogunemine.

Oleme kogunud selles illustratsioonis kõige olulisemad punktid aminohapete kohta ja oleme tänulikud, kui jagate pilti suhtlusvõrgus või blogis, millel on sellele lehele viitav link:

Aminohapped: toiduplaat ja inimeste päevane kiirus

Tere, kallid minu blogi lugejad! Kui olete tõsiselt oma tervise pärast, soovitan koos minna orgaaniliste ühendite maailmale. Täna räägin aminohapetest toidus, mille tabel lisatakse tootele mugavuse huvides. Lihtsalt rääkige inimesele vajaliku igapäevase määra üle.

Aminohapped

Paljud meist teavad neid orgaanilisi ühendeid, kuid mitte kõik ei saa selgitada, mis see on ja miks neid on vaja. Seega alustame põhitõdedega.

Aminohapped on struktuurilised keemilised ühendid, mis moodustavad valgud

Viimane osaleb absoluutselt kõigis keha füsioloogilistes protsessides. Nad moodustavad lihaseid, kõõluseid, sidemeid, elundeid, naelu, juukseid ja on osa luudest. Märgin, et hormoonid ja ensüümid, mis reguleerivad keha tööprotsesse, on ka valgud. Nad on oma struktuuris ja eesmärgil unikaalsed, neil kõigil on oma omadused. Valgud sünteesitakse aminohapetest, mida inimene toidust saab. Siit järeldub huvitav järeldus - kõige väärtuslikum element ei ole valgud, vaid aminohapped.

ARTIKLID TEEMA:

Vahetatav, tingimata asendamatu ja asendamatu

Üllatavalt on taimed ja mikroorganismid võimelised sünteesima kõiki oma aminohappeid. Kuid inimesed ja loomad ei ole seda tellinud.

Vahetatavad aminohapped. Toodud on meie keha enda poolt. Need hõlmavad järgmist:

• glutamiinhape;
• asparagiinhape;
• asparagiin;
• glutamiin;
• ornitiin;
• proliin;
• alaniin;
• glütsiin.

Tavaliselt asendamatud aminohapped. Meie keha loob need, kuid mitte piisavas koguses. Nendeks on histidiin ja arginiin.

Asendamatud aminohapped Neid saab ainult lisaainetest või toiduainetest. Üksikasjalikumat teavet nende kohta on kirjutatud inimestele oluliste aminohapete kohta.

Aminohapetega rikastatud tooted

Meie keha täielikuks tööks peaks iga inimene teadma, millised tooted sisaldavad orgaanilisi ühendeid:

• Munad - nad annavad meile BCAA, metioniini ja fenüülalaniini. Nad sarnanevad tervisega, tagades organismis proteiinisisalduse.
• Piimatooted - pakkuda isikule arginiini, valiini, lüsiini, fenüülalaniini ja trüptofaani.
• Valge liha - sisaldab BCAA-d, histidiini, lüsiini, fenüülalaniini ja trüptofaani.
• Kala - suurepärane valkude allikas, mida keha imendub kergesti. See on rikkalikult metioniin, fenüülalaniin ja BCAA.

Paljud inimesed on kindlad, et valku võib saada ainult loomse päritoluga toodetest. See pole tõsi. Taimne toit on sellel rikas ja orgaaniliste ühendite allikas:

• Kaunviljad - rikas fenüülalaniin, leutsiin, valiin, metioniin, trüptofaan ja treoniin.
• Kirstud annavad keha leutsiini, valiini, histidiini ja isoleutsiini.
• Pähklid ja seemned on varustatud arginiiniga, treoniiniga, isoleutsiiniga, histidiiniga ja lüsiiniga.

Eraldi tahaksin filmi välja tuua. See teravilja ei ole nii populaarne kui tavaline tatar ja hirss, aga asjata.

Kuna 100 grammi toote kohta on umbes 14 grammi valku. Seetõttu on kinoa taimetoitlastele hädavajalik ja sobib ideaalselt liha sööjatele. Ärgem unustagem ka õigeusu kirjadest, mis mitmel korral aastas keelavad süüa liha, kala ja piimatooteid.

Mugavuse huvides kavatsen ma lugeda toodete nimekirja laua kujul. Seda saab alla laadida ja trükkida.

Aminohapete igapäevane tarbimine

Igapäevaselt vajame orgaanilisi ühendeid, kuid nende vajadus kasvab:

• spordi ajal;
• haiguse ja taastumise perioodil;
• vaimse ja füüsilise koormuse perioodil.

Ja vastupidi, juhtub, et nende vajadus väheneb kaasasündinud häirete korral, mis on seotud aminohapete assimilatsiooniga.

Seetõttu tuleb organismi mugavaks ja raskusteta tööks teada orgaaniliste ühendite päevane kogus. Vastavalt toidulauale on see vahemikus 0,5 grammi kuni 2 grammi päevas.

Aminohapete assimilatsioon sõltub toodete tüübist, milles need sisalduvad. Väga hästi imenduvad munavalge orgaanilised ühendid.

Sama võib öelda kodujuustu, kala ja lahja valge liha kohta. Ka toodete kombinatsioonil on siin suur roll. Näiteks piim ja tatar putru. Sellisel juhul saab inimene kõrgekvaliteedilise valgu ja mugava protsessi, mis aitaks organismil seda assimileerida.

Aminohapete puudumine ja liig

Millised märgid võivad tähendada orgaaniliste ühendite puudumist organismis:

• nõrk vastupanu infektsioonidele;
• naha seisundi halvenemine;
• aeglane kasv ja areng;
• juuksekaotus;
• uimasus;
• aneemia.

Lisaks aminohapete puudumisele organismis võib esineda liiga palju. Selle tunnused on järgmised: kilpnäärme häired, liigesehaigused, hüpertensioon.

Te peaksite teadma, et sellised probleemid võivad tekkida, kui organismil puudub vitamiine. Norma puhul neutraliseeritakse liigsed orgaanilised ühendid.

Aminohapete puuduse ja ülemäära puhul on väga oluline meeles pidada, et määrav tegur siin on toitumine.

Kompetentselt koostage toit, sööge teid tervisele. Pange tähele, et sellised haigused nagu diabeet, ensüümide puudumine või maksakahjustus. Need toovad organismile orgaaniliste ühendite absoluutselt kontrollimatu sisu.

Kuidas saada aminohappeid

Oleme juba mõistnud, milline on aminohapete ülemaailmne roll meie elus. Ja nad mõistsid, kui oluline on kontrollida nende sissevõtmist kehasse. Kuid on olukordi, kus neile pööratakse erilist tähelepanu. See on sport. Eriti kui räägime professionaalsest spordist. Siin pöörduvad sportlased sageli täiendavate kompleksidega, lootes ainult toitu.

Võite lihasmassi suurendada valiini ja leutsiini isoleutsiiniga. Säästke energiaallikaid glütsiini, metioniini ja arginiini paremaks väljaõppimiseks. Kuid kõik see on kasutu, kui te ei söö toiduaineid, mis on rikas aminohapetega. See on aktiivse ja täieõigusliku eluviisi oluline osa.

Kokkuvõtteks võib öelda, et aminohapete sisaldus toiduainetes võib rahuldada kogu organismi vajadust. Lisaks professionaalsele spordialale, kui lihased on tohutu surve all, vajavad nad täiendavat abi.

Või terviseprobleemide korral. Siis on parem ka toidulisandit täiendada orgaaniliste ühendite erikompleksidega. Muide, neid saab tellida internetist või ostetud sportliku toitumise pakkujatest. Ma tahan, et sa mäletad, mis on kõige tähtsam - oma igapäevases dieedis. Rikutage seda aminohapete ja valkude rohkusega toiduga. Ärge keskenduge üksnes piimatoodetele või lihale. Küpsetage erinevaid roogasid. Ärge unustage, et taimtoit rikastaks ka teie õigeid orgaanilisi ühendeid. Ainult vastupidi loomatoidule ei jäta mao raskustunne.

Ma ütlen hüvasti, kallid lugejad. Jagage artikleid sotsiaalvõrgustikest ja oodake uusi postitusi.

Aminohapete loetelu ja nende omadused

Aminohapped on struktuurilised keemilised üksused või "ehitusplokid", mis moodustavad valgud. Aminohapped on 16% lämmastikku, mis on nende peamine keemiline erinevus kahelt teistelt olulistest toitainetest, süsivesikutest ja rasvadest. Aminohapete olulisust kehale määrab see tohutu roll, mida valgud mängivad kõigis eluprotsessides.

Suurimatest loomadest kuni väikeste mikroobideni moodustavad elusorganismid koosnevad proteiinidest. Erinevad valkude vormid on seotud elusorganismides esinevate protsessidega. Inimese kehas moodustuvad proteiinid valgud, lihased, sidemed, kõõlused, kõik elundid ja näärmed, juuksed, küüned. Valgud on osa vedelikest ja luudest. Ensüümid ja hormoonid, mis katalüüsivad ja reguleerivad kõiki keha protsesse, on samuti valgud. Nende elementide defitsiit kehas võib põhjustada turbulentsi põhjustavat veetasakaalu.

Iga valk organismis on ainulaadne ja eksisteerib spetsiaalsetel eesmärkidel. Valgud ei ole omavahel asendatavad. Need sünteesitakse aminohapete kehas, mis moodustuvad toidus leiduvate valkude lagunemise tulemusena. Seega on toitumise kõige väärtuslikumad elemendid aminohapped ja mitte ise valkud. Lisaks asjaolule, et aminohapped moodustavad inimese kudede ja organite moodustavateks valkudeks, toimivad mõned neist neurotransmitteritena (neurotransmitterid) või on nende eelkäijad.

Neurotransmitterid on kemikaalid, mis edastavad närviimpulssi ühelt närvirakust teise. Seega on mõni aminohape vajalik aju normaalseks tööks. Aminohapped aitavad kaasa asjaolule, et vitamiinid ja mineraalid täidavad oma ülesandeid nõuetekohaselt. Mõned aminohapped annavad otse energiat lihaskoesse.

Inimese kehas sünteesitakse palju aminohappeid maksas. Kuid mõnda neist ei saa kehas sünteesida, nii et inimene peab neid toiduga tingimata vastu võtma. Need on asendamatute aminohapete - histidiin, isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofaan ja valiin. Aminohapped, mida sünteesitakse maksas: alaniin, arginiin, asparagiin, asparagiinhape, tsitrulliin, tsüsteiin, gamma-aminovõihape, glutamiini ja glutamiinhape, glütsiin, ornitiin, proliin, seriin, tauriin, türosiin.

Valgu sünteesi protsess jätkub kehas kogu aeg. Kui vähemalt üks asendamatu aminohape puudub, on valkude moodustumine suspendeeritud. See võib põhjustada mitmeid tõsiseid probleeme - seedetrakti häiretest kuni depressiooni ja kasvu aeglustumiseni.

Kuidas see olukord tekib? See on lihtsam kui võite ette kujutada. Selle tulemuseks on paljud tegurid, isegi kui teie toitumine on tasakaalus ja tarbite piisavalt valku. Malabsorbtsioon seedetraktis, infektsioon, trauma, stress, võttes teatud ravimeid, vananemine ja tasakaalu teiste toitainete keha - kõik, mis võib viia puudust asendamatuid aminohappeid.

Tuleb meeles pidada, et kõik ülaltoodud ei tähenda üldse, et suure hulga valkude tarbimine aitaks lahendada mis tahes probleeme. Tegelikult see ei aita kaasa tervise säilitamisele.

Valkude üleliigne tekitab neerude ja maksa täiendavat stressi, mis vajab valkude ainevahetuse toodete töötlemist, peamiselt neist on ammoniaak. See on väga mürgine kehale, nii et maks kohe taaskasutab selle karbamiidiks, millele järgneb verevool neerudesse, kus see filtreeritakse välja ja väljastatakse.

Kuni valkude kogus on liiga kõrge ja maks toimib hästi, ammoniaak neutraliseeritakse kohe ja see ei kahjusta. Kuid kui liiga palju ja maks ei suuda selle detoksifikatsiooniga (alatoitumise, seedimise ja / või maksahaiguse tõttu) toime tulla, tekib veres toksiline ammoniaagi tase. Sellisel juhul võib esineda palju tõsiseid terviseprobleeme, kuni maksa entsefalopaatia ja kooma.

Liiga kõrge karbamiidikontsentratsioon põhjustab ka neerukahjustusi ja seljavalusid. Järelikult on oluline mitte toiduga tarbitavate valkude kogus, vaid kvaliteet. Praegu saab olulisi ja asendatavaid aminohappeid saada bioloogiliselt aktiivsete lisaainetena.

See on eriti oluline mitmesuguste haiguste ja vähendamise dieedi rakendamisel. Taimetoitlastel on vaja lisandeid, mis sisaldavad olulisi aminohappeid, nii et keha saab kõik, mis on vajalik normaalse valgusünteesi jaoks.

Aminohapete sisaldavad lisaained on erinevad. Aminohapped on osa mõnedest multivitamiinidest, valgu segudest. On kaubanduslikult saadaval valemeid, mis sisaldavad aminohappelisi komplekse või sisaldavad ühte või kahte aminohapet. Need on esitatud erinevates vormides: kapslites, tabletid, vedelikud ja pulbrid.

Enamik aminohappeid esineb kahes vormis, keemiline struktuur on teise peegelpildis. Neid nimetatakse D- ja L-vormideks, näiteks D-tsüstiiniks ja L-tsüstiiniks.

D tähendab dextra (ladina keeles paremal) ja L on levo (vastavalt vasakule). Need terminid tähistavad heeliksi pöörlemise suunda, mis on molekuli keemiline struktuur. Loomade ja taimeorganismide proteiinid moodustuvad peamiselt aminohapete L-vormidega (välja arvatud fenüülalaniin, mida esindavad D, L vormid).

L-aminohappeid sisaldavad toidulisandid peetakse inimkeha biokeemiliste protsesside jaoks sobivamaks.
Vabad või sidumata aminohapped on puhtaim vorm. Seetõttu tuleb aminohapete lisandite valimisel eelistada L-kristalsete aminohapete sisaldavaid tooteid, mis on standarditud Ameerika Farmakopöa (USP) järgi. Nad ei vaja seedimist ja imenduvad otse vereringesse. Pärast sissevõtmist imendub väga kiiresti ja reeglina ei põhjusta allergilisi reaktsioone.

Individuaalne aminohapped võtta tühja kõhuga, eelistatavalt hommikul või toidukordade vahel koos väikese koguse vitamiine B6 ja C. Kui te võtate keeruline aminohapete, sealhulgas kõik olulised, see on kõige parem teha pärast 30 minutit või 30 minutit enne sööki. Parim on võtta nii individuaalseid aminohappeid kui ka aminohapete kompleksi, kuid eri aegadel. Eraldatud aminohappeid ei tohi võtta pikka aega, eriti suurtes annustes. Soovitatav sissepääs 2 kuu jooksul kahe kuu jooksul.

Alanin

Alaniin aitab kaasa glükoosi metabolismi normaliseerimisele. On tuvastatud seos alaniini ja nakatumise üle Epsteini-Barri viiruse ning kroonilise väsimuse sündroomi vahel. Üks alaniini - beeta-alaniini vorm on pantoteenhappe ja koensüümi A lahutamatu osa - üks olulisemaid katalüsaatoreid kehas.

Arginiin

Arginiin aeglustab kasvajate, sealhulgas vähi kasvu, stimuleerides keha immuunsüsteemi. See suurendab aktiivsust ja suurendab tüümüüsi suurust, mis tekitab T-lümfotsüüte. Sellega seoses on arginiin kasulik inimestele, kes põevad HIV-nakkust ja pahaloomulisi kasvajaid.

Seda kasutatakse ka maksahaiguste (tsirroos ja rasvaldüstroofia) korral, see soodustab maksa detoksikatsiooni (peamiselt ammoniaagi neutraliseerimine). Seedivedelik sisaldab arginiini, mistõttu seda kasutatakse mõnikord meestega kompleksse viljatusravi korral. Sidekoes ja nahas on ka suur hulk arginiini, nii et selle vastuvõtmine on efektiivne mitmesuguste vigastuste korral. Arginiin on lihaskoe metabolismi oluline komponent. See aitab säilitada organismis optimaalset lämmastiku tasakaalu, kuna see osaleb kehas ülemäärase lämmastiku transportimises ja kõrvaldamises.

Arginiin aitab vähendada kehakaalu, kuna see põhjustab keha rasvapartiide mõningast vähenemist.

Arginiin on osa paljudest ensüümidest ja hormoonidest. See stimuleerib insuliini tootmist kõhunäärmes vasopressiini komponent (ajuripatsi hormooni) ja muudab sünteesi kasvuhormooni. Kuigi arginiini sünteesitakse organismis, selle kujunemise saab vähendada vastsündinutel. Arginiin allikad on šokolaad, kookospähkli, piimatooteid, želatiin, liha, kaer, maapähklid, sojaoad, pähklid, valge jahu, nisu ja nisu idu.

Inimesed, kellel on viirusnakkused, sealhulgas Herpes simplex, ei tohiks võtta arginiini toidulisanditena ja vältida arginiini sisaldavate toodete tarbimist. Rasedad ja rinnaga toitvad emad ei tohiks kasutada arginiiniga toidulisandeid. Arginiini väikeste annuste heakskiitmine on soovitatav liigeste ja sidekoe haiguste korral, glükoositaluvuse, maksahaiguste ja vigastuste korral. Pikemat vastuvõttu pole soovitatav.

Asparagiin

Kesknärvisüsteemides esinevate protsesside tasakaalu säilitamiseks on vajalik asparagiin: see takistab nii liigset ergastust kui ka liigset inhibeerimist. Ta osaleb aminohapete sünteesi protsessides maksas.

Kuna see aminohape suurendab elujõudu, kasutatakse selle lisandit väsimuse jaoks. Samuti mängib see olulist rolli ainevahetusprotsessides. Närvisüsteemi haiguste jaoks on sageli kirjutatud asparagiinhapet. See on kasulik nii sportlastele kui ka maksafunktsiooni häiretele. Lisaks stimuleerib see immuunsust, suurendades immunoglobuliinide ja antikehade produktsiooni.

Asparagiinhapet leidub suures koguses taimsetest valkudest, mis pärinevad idandunud seemnetest ja lihatoodetest.

Karnitiin

Rikult öeldes ei ole karnitiin aminohape, kuid selle keemiline struktuur sarnaneb aminohapete struktuuriga ja seetõttu peetakse neid tavaliselt koos. Karnitiin ei osale valkude sünteesis ega ole neurotransmitter. Selle põhifunktsioon kehas on pika ahelaga rasvhapete transport, mille oksüdatsiooni ajal vabaneb energia. See on üks peamisi lihaskoe energiaallikaid. Seega suurendab karnitiin rasva töötlemist energiaks ja hoiab ära rasva ladestumise kehas, eriti südames, maksas ja skeletilihastes.

Karnitiin vähendab diabeedi tüsistuste tekkimise tõenäosust, mis on seotud rasvade ainevahetuse rikkumisega, maksa rasvase degeneratsiooni kroonilise alkoholismi ja südamehaiguste riski aeglustamisel. Sellel on võime vähendada triglütseriidide taset veres, aitab vähendada neuromuskulaarsete haigustega patsientidel kehamassi ja suurendab lihasjõudu ning suurendab vitamiinide C ja E antioksüdantset toimet.

Arvatakse, et mõned lihasdüstroofiate variandid on seotud karnitiini puudusega. Selliste haiguste korral peaksid inimesed saama selle aine suurema koguse, kui standardid seda nõuavad.

Seda saab sünteesida kehas raua, tiamiini, püridoksiini ja lüsiini ja metioniini aminohapete juuresolekul. Karnitiini süntees viiakse läbi piisava koguse C-vitamiini manulusel. Nende toitainete ebapiisav kogus organismis põhjustab karnitiini puudust. Karnitiin siseneb kehasse toiduga, peamiselt lihaga ja muude loomset päritolu toodetega.

Enamik karnitiini puudulikkuse juhtumeid on seotud selle sünteesi käigus geneetiliselt määratud defektiga. Karnitiini puuduse võimalikud ilmingud hõlmavad teadvuse häireid, südamevalu, lihaste nõrkust, rasvumist.

Mehed suurema lihasmassi tõttu vajavad rohkem karnitiini kui naised. Taimetoitlastel on tõenäolisemalt selle toitaine puudus kui mitte-taimetoitlased, sest karnitiini ei leidu taimsed valgud.

Peale selle ei leidu taimsetes saadustes piisavas koguses metioniini ja lüsiini (karnitiini sünteesiks vajalikke aminohappeid).

Et saada vajalikku kogust karnitiini, peaksid taimetoitlased võtma toidulisandeid või süüa lüsiiniga rikastatud toiduaineid nagu maisihelbed.

Karnitiin on esitatud mitmesugusel kujul toidulisandites: D, L-karnitiini, D-karnitiini, L-karnitiini, atsetüül-L-karnitiini kujul.
L-karnitiini on soovitatav võtta.

Tsitrulliin

Tsitrulliini leidub peamiselt maksas. See suurendab energiavarustust, stimuleerib immuunsüsteemi ja metaboliseerub selle ajal L-arginiiniks. See puhastab ammoniaaki, kahjustab maksarakke

Tsüsteiin ja tsüstiin

Need kaks aminohapet on tihedalt seotud, iga tsüstiini molekul koosneb kahest teineteisega ühendatud tsüsteiini molekulist. Tsüsteiin on väga ebastabiilne ja kergesti läheb L-tsüstiinile ja seega vajadusel ühe teise aminohappega lihtsalt üle läheb.

Mõlemad aminohapped on väävlit sisaldavad ja mängivad olulist rolli nahakudede moodustamisel, mis on olulised detoksifitseerimise protsesside jaoks. Tsüsteiin on alfa-keratiini osa - küünte, naha ja juuste peamine valk. See soodustab kollageeni moodustumist ja parandab naha elastsust ja tekstuuri. Tsüsteiin on osa teistest keha valgudest, kaasa arvatud mõned seedetrakti ensüümid.

Tsüsteiin aitab neutraliseerida mürgiseid aineid ja kaitseb keha kiirguse kahjulikust mõjust. See on üks võimsamaid antioksüdante, samas kui selle antioksüdantset toimet suurendab samaaegne manustamine koos vitamiiniga C ja seleeniga.

Tsüsteiin on glutatiooni lähteaine, aine, mis mõjutab maksa ja ajurakkude kaitset alkoholikahjustuse, teatavate sigaretisuitsus sisalduvate ravimite ja mürgiste ainete eest. Tsüsteiin lahustub paremini kui tsüstiin ja seda kasutatakse kehas kiiremini, nii et seda kasutatakse sagedamini mitmesuguste haiguste komplekssel ravimisel. See aminohape moodustub organismist L-metioniinist koos vitamiin B6 kohustusliku sisaldusega.

Reumatoidartriidi, arteriaalsete haiguste, vähi korral on vaja täiendavat tsüsteiini manustamist. Ta kiirendab pärast operatsiooni taastumist, põletab, seob raskmetalle ja lahustuvat rauda. See aminohape kiirendab ka rasvade põlemist ja lihaskoe moodustumist.

L-tsüsteiinil on võime hävitada lima hingamisteedesse, seetõttu kasutatakse seda sageli bronhiidi ja emfüseemi jaoks. See kiirendab hingamisteede haiguste taastumist ja mängib olulist rolli leukotsüütide ja lümfotsüütide aktiveerimisel.

Kuna see aine suurendab glutatiooni kogust kopsudes, neerudes, maksas ja punastes luuüdis, siis see aeglustab vananemisprotsessi, näiteks vähendades vananenud pigmentide laigud. N-atsetüültsüsteiin suurendab glutatiooni taset kehas tõhusamalt kui tsüstiin või isegi glutatioon ise.

Diabeediga inimesed peavad tsüsteiini lisandite kasutamisel olema ettevaatlikud, kuna neil on insuliini inaktiveerimine. Tsüstiinuriaga ei saa tsüsteiini võtta tsüstiinkiinide moodustamiseks haruldase geneetilise seisundi tõttu.

Dimetüülglütsiin

Dimetüülglütsiin on kõige lihtsam aminohape glütsiini derivaat. See on paljude oluliste ainete, nagu aminohapete metioniin ja koliin, mõned hormoonid, neurotransmitterid ja DNA, koostisosa.

Väikestes kogustes leidub dimetüülglütsiini lihatooteid, seemneid ja terakesi. Kuigi dimetüülglütsiini puudulikkusega ei kaasne mingeid sümptomeid, on dimetüülglütsiini sisaldavate toidulisandite kasutamisel mitmeid positiivseid efekte, sealhulgas paranenud energiavarustust ja vaimseid omadusi.

Dimetüülglütsiin stimuleerib immuunsust, vähendab veres kolesterooli ja triglütseriide, aitab normaliseerida vererõhku ja glükoosi taset ning aitab normaliseerida ka paljude elundite funktsiooni. Seda kasutatakse ka epilepsia krampide puhul.

Gamma-aminovõihape

Gamma-aminovõihape (GABA) avaldab kehas kesknärvisüsteemi neurotransmitteri funktsiooni ja on ainevahetuse vältimiseks ajus vajalik. See on moodustatud teisest aminohappest - glutamiinist. See vähendab neuronite aktiivsust ja takistab närvirakkude ülehakkamist.

Gamma-aminovõihape eemaldab põnevust ja on rahustava toimega, seda võib kasutada ka rahustidena, kuid ilma sõltuvusohtu. Seda aminohapet kasutatakse epilepsia ja hüpertensiooni keerulises ravis. Kuna sellel on lõõgastav toime, kasutatakse seda seksuaalse düsfunktsiooni ravis. Lisaks sellele on GABA ette nähtud tähelepanu puudulikkuse häireks. Kuid ülemäärane gamma-aminovõihape võib suurendada ärevust, dspdfnm hingeldust, jäsemete värisemist.

Glutamiinhape

Glutamiinhape on neurotransmitter, mis edastab impulsid kesknärvisüsteemis. See aminohape mängib olulist rolli süsivesikute ainevahetuses ja soodustab kaltsiumi tungimist läbi vere-aju barjääri.

Seda aminohapet saab energiaallikana kasutada ajurakkudes. See neutraliseerib ka ammoniaagi, eemaldades lämmastikuaatomid teise aminohappe - glutamiini moodustumisel. See protsess on ainus viis ammoniaagi neutraliseerimiseks ajus.

Glutamiinhape kasutatakse korrigeerimist käitumishäiretega lastele, samuti epilepsia, lihasdüstroofia, haavandid, hüpoglükeemilist Ühendriigid, insuliini diabeedi tüsistusi ja kognitiivse arengu häired.

Glutamiin

Glutamiin on aminohape, mis kõige sagedamini leitud lihastes vabas vormis. See väga kergesti tungib hematoentsefaalbarjääri ja viiakse ajurakke läheb glutamiinhape ja vastupidi, lisaks suurendab gamma-aminovõihape, mis on vajalik, et säilitada normaalset tööd ajus.

See aminohape säilitab ka normaalse happe-aluse tasakaalu kehas ja tervisliku seisundi seedetrakti, on vajalik DNA ja RNA sünteesiks.

Glutamiin on aktiivne osaleja lämmastiku metabolismis. Selle molekul sisaldab kahte lämmastikuaatomit ja moodustub glutamiinhappest ühe lämmastikuaatomi lisamisega. Seega aitab glutamiini süntees eemaldada liigselt ammoniaaki kudedest peamiselt ajust ja viia lämmastikku kehas.

Glutamiini leidub suures koguses lihastes ja seda kasutatakse skeletilihaste rakkude valkude sünteesimiseks. Seetõttu toidulisandina glutamiini kasutavad kulturistid ja erinevate dieetide, samuti ennetamiseks lihaskaotuse haiguste nagu vähk ja AIDS ning operatsioonide pärast pikemaajalist voodirežiim.

Lisaks glutamiini kasutatakse ka artriidi, autoimmuunhaigused, fibroosi haiguste seedetrakti, maohaavandid, sidekoehaigused.

See aminohape parandab aju aktiivsust ja seda kasutatakse seetõttu epilepsia, kroonilise väsimussündroomi, impotentsuse, skisofreenia ja seniilse dementsuse korral. L-glutamiin vähendab alkoholist tulenevat patoloogilist iha, mistõttu seda kasutatakse kroonilise alkoholismi raviks.

Glutamiini leidub paljudes taimsetes ja loomse päritoluga toodetes, kuid seda saab kergesti hävitada kütmise teel. Spinat ja petersell on head glutamiiniallikad, kuid tingimusel, et neid tarbitakse toores.

Glutamiini sisaldavaid toidulisandeid tuleb hoida ainult kuivas kohas, vastasel korral läheb glutamiin ammoniaagiks ja püroglutamiinhaks. Ärge võtke glutamiini tsirroosi, neeruhaiguse, Reye sündroomi raviks.

Glutatioon

Glutatioon, aga ka karnitiin, ei ole aminohape. Keemilise struktuuri järgi on see tripeptiid, mis on organismis saadud tsüsteiinist, glutamiinhappest ja glütsiinist.

Glutatioon on antioksüdant. Enamik glutatiooni on maksas (mõni neist vabaneb otse vereringesse), samuti kopsudesse ja seedetraktist.

See on vajalik süsivesikute ainevahetuseks ja aeglustab vananemist lipiidide ainevahetuse mõjul ja takistab ateroskleroosi esinemist. Glutatiooni defitsiit mõjutab peamiselt närvisüsteemi, põhjustades nõrka koordineerimist, mõtlemisprotsesse, värisemist.

Glutatiooni kogus kehas väheneb vanusega. Sellega seoses peaksid vanemad inimesed seda täiendavalt saama. Siiski on soovitatav kasutada lisaaineid, mis sisaldavad tsüsteiini, glutamiinhapet ja glütsiini, st glutatiooni sünteesivad ained. Kõige tõhusamaks raviks on N-atsetüültsüsteiin.

Glütsiin

Glütsiin aeglustab lihaskoe degeneratsiooni, kuna see on kreatiini allikas, DNA ja RNA sünteesis kasutatud lihaskoes sisalduv aine. Glütsiin on vajalik keha nukleiinhapete, sapphapete ja asendatavate aminohapete sünteesiks.

See on osa paljudest antatsiidide preparaatidest, mida kasutatakse maguhaiguste korral, see on kasulik kahjustatud kudede taastamiseks, kuna see on suures koguses nahas ja sidekoes.

See aminohape on vajalik kesknärvisüsteemi normaalseks toimimiseks ja hea eesnäärme naba hoidmiseks. See toimib pidurdava neurotransmitterina ja seega aitab ära hoida epilepsiavastaseid krampe.

Glütsiini kasutatakse maniakaal-depressiivse psühhoosi ravis, see võib olla efektiivne ka hüperaktiivsuses. Liigne glütsiin organismis põhjustab väsimustunde, kuid piisav kogus annab kehale energia. Vajadusel saab glütsiini organismi muuta seriiniks.

Histidiin

Histidiin on asendamatu aminohape, mis soodustab kudede kasvu ja taastumist, mis on osa närvirakke kaitsvatest müeliinkestest ja on vajalik ka punaste ja valgete vereliblede moodustamiseks. Histidiin kaitseb keha kiirguse kahjulike mõjude eest, soodustab raskmetallide eritumist organismist ja aitab AIDSiga.

Hüttidiini liiga kõrge sisaldus võib põhjustada stressi ja isegi vaimseid häireid (agitatsioon ja psühhoos).

Keha ebapiisav histidiini sisaldus halvendab reumatoidartriidi seisundit ja kuulmisnärvi kahjustusega seotud kurtuvust. Metioniin aitab vähendada histidiini taset kehas.

Histamiin, mis on paljude immunoloogiliste reaktsioonide väga oluline komponent, sünteesitakse histidiinist. See aitab kaasa ka seksuaalse ärritatuse tekkimisele. Seoses sellega võib seksuaalhaiguste korral olla efektiivne ka histidiini, niatsiini ja püridoksiini sisaldavate bioloogiliselt aktiivsete toidu lisaainete (histamiini sünteesiks vajalik) lisamine.

Kuna histamiin stimuleerib maomahla sekretsiooni, aitab histidiini kasutamine seedetrakti häiretel, mis on seotud maomahla vähenenud happelisusega.

Maniakaalne-depressiivse psühhoosiga inimestel ei tohiks histidiini võtta, välja arvatud juhul, kui selle aminohappe defitsiit on täpselt kindlaks tehtud. Histidiini leitakse riisist, nisust ja rukist.

Isoleutsiin

Isoleutsiin on üks BCAA aminohapetest ja hemoglobiini sünteesiks vajalikest aminohapetest. See stabiliseerib ja reguleerib ka veresuhkru taset ja energiavarustust. Inuleutsiini metabolism toimub lihaskoes.

Ühendatud vastuvõtt isoleutsiini ja valiiniga (BCAA) suurendab vastupidavust ja aitab kaasa lihaskoe taastamisele, mis on eriti oluline sportlaste jaoks.

Ileütsiin on vajalik paljude vaimuhaiguste korral. Selle aminohappe defitsiit viib hüpoglükeemiaga sarnaste sümptomite ilmnemiseni.

Toit allikad isoleutsiin hulka mandlid, kašupähklid, kana, kikerherned, munad, kala, läätsed, maks, liha, rukis, kõige seemned, sojavalgu.

Isoleutsiin sisaldab bioloogiliselt aktiivseid toidu lisaaineid. On vajalik jälgida isoleutsiini ja kahe muu hargnenud ahelaga aminohappe BCAA-leutsiini ja valiini vahelist tasakaalu.

Leutsiin

Leutsiin on asendamatu aminohape koos isoleutsiini ja valiiniga, mis kuuluvad kolme hargnenud ahelaga aminohappe BCAA-sse. Koos töötades kaitsevad nad lihaskoe ja on energiaallikad ning aitavad kaasa ka luude, naha ja lihaste taastamisele, seetõttu on nende kasutamine sageli soovitatav taastumisperioodil pärast vigastusi ja operatsioone.

Leutsiin vähendab ka veresuhkru taset veidi ja stimuleerib kasvuhormooni vabanemist. Leutsiini toiduallikad on pruun riis, oad, liha, pähklid, sojauba ja nisujahu.

Leutsiini sisaldavaid bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid kasutatakse koos valiini ja isoleutsiiniga. Neid tuleb hoida ettevaatlikult, et mitte põhjustada hüpoglükeemiat. Liigne leutsiin võib suurendada ammoniaagi kogust kehas.

Lüsiin

Lüsiin - oluline aminohape, mis on peaaegu iga valgu osa. See on vajalik luude normaalseks moodustumiseks ja laste kasvu soodustamiseks, soodustab kaltsiumi imendumist ja normaalse lämmastikuvahetuse säilimist täiskasvanutel.

See aminohape on seotud antikehade, hormoonide, ensüümide sünteesiga, kollageeni moodustumisega ja kudede restaureerimisega. Lüsiini kasutatakse pärast operatsiooni ja spordivigastusi. Samuti vähendab seerumi triglütseriidide taset.

Lüsiinil on viirusevastane toime, eriti viiruste vastu, mis põhjustavad herpese ja ägedaid hingamisteede infektsioone. Viirushaiguste puhul soovitatakse manustada lüsiini sisaldavaid toidulisandeid kombinatsioonis vitamiiniga C ja bioflavonoididega.

Puudus käesoleva asendamatute aminohapete võib viia aneemia, veritsemist silma yabolko, ensümaatiliste häirete, ärrituvus, nõrkus ja väsimus, isutus, kasvu aeglustumise ja kaalulangus, samuti häireid suguorganite.

Lüsiini toiduvarud on juust, munad, kala, piim, kartul, punane liha, soja ja pärmiseened.

Metioniin

Metioniin on asendamatu aminohape, mis aitab rasvade töötlemisel, vältides nende ladestumist maksas ja arterite seintest. Süntees tauriini ja tsüsteiini sõltub metioniini organismi. See aminohape soodustab seedimist, detoksikatsiooni ette protsessid (peamiselt neutraliseerimine toksilised metallid), vähendab lihasnõrkus, kaitseb kiirguse on kasulikud osteoporoosi ja keemilised allergiad.

Seda aminohapet kasutatakse reumatoidartriidi kompleksravi ja raseduse toksilisuse raviks. Metioniin avaldab tugevat antioksüdantset toimet, kuna see on hea vabade radikaalide inaktiveeriv vääveldioksiid. Seda kasutatakse Gilberdi sündroomi, maksafunktsiooni häirete korral. Metioniin on vajalik ka nukleiinhapete, kollageeni ja paljude teiste valkude sünteesiks. See on kasulik naistele, kes saavad peroraalseid hormonaalseid kontratseptiive. Metioniin vähendab kehas histamiini taset, mis võib olla kasulik skisofreenia korral, kui histamiini kogus suureneb.

Metioniin kehas läheb tsüsteiiniks, mis on glutatiooni prekursor. See on mürgitusele väga oluline, kui toksiinide neutraliseerimiseks ja maksa kaitsmiseks on vaja suures koguses glutatiooni.

Metioniini toitumisallikad: kaunviljad, munad, küüslauk, läätsed, liha, sibulad, sojaoad, seemned ja jogurt.

Ornitiin

Ornitiin aitab vabastada kasvuhormooni, mis aitab põletada rasva kehas. Seda toimet suurendab ornitiini kasutamine koos arginiini ja karnitiiniga. Ornitiin on vajalik ka immuunsüsteemi ja maksafunktsiooni jaoks, osaledes detoksifitseerimise protsessides ja maksa rakkude taastumisel.

Ornitiin organismis sünteesitakse arginiinist ja omakorda toimib tsitrulliini, proliini, glutamiinhappe eellasena. Ornitiini suured kontsentratsioonid leitakse nahas ja sidekoes, seega aitab see aminohape kaasa kahjustatud kudede taastamisele.

Ärge andke bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid, mis sisaldavad ornitiini, lapsi, rasedaid ja imetavaid emasid, samuti inimesi, kellel on ajaloos skisofreenia.

Fenüülalaniin

Fenüülalaniin on oluline aminohape. Organismis saab selle muundada mõneks teiseks aminohappeks - türosiiniks, mida omakorda kasutatakse kahe põhi neurotransmitteri sünteesiks: dopamiini ja norepinefriini. Seetõttu mõjutab see aminohape meeleolu, vähendab valu, parandab mälu ja õppimisvõimet, pärsib isu. Seda kasutatakse artriidi, depressiooni, menstruatsioonivalu, migreeni, rasvumuse, Parkinsoni tõve ja skisofreenia raviks.

Fenüülalaniin toimub kolmes vormis: L-fenüülalaniini (looduslikul kujul ning et see on kaasatud kõige inimkeha valk), D-fenüülalaniin (Synthetic peegli kuju on analgiruyuschim toime), DL-fenüülalaniini (ühendab kasulikud omadused kahest eelnevast vorme, on see tavaliselt premenstruaalse sündroomi kasutamisel.

Sisaldavate toidulisandite fenüülalaniin, ei anna rasedatele, inimeste ärevus rünnakud, diabeet, kõrge vererõhk, fenüülketonuuria, pigmenteerunud melanoom.

Proline

Proline parandab nahka, suurendades kollageeni tootmist ja vähendades selle vananemist. Aitab töödelda liigeste kõhrede pindu, tugevdab sidemeid ja südamelihaseid. Sidekoe tugevdamiseks on proliini parim kasutada koos vitamiiniga C.

Proliin jõuab kehasse peamiselt lihatoodetest.

Seriin

Seriin on vajalik rasvade ja rasvhapete normaalseks ainevahetuseks, lihaskoe kasvuks ja immuunsüsteemi normaalse seisundi säilitamiseks.

Seriin sünteesitakse organismist glütsiinist. Niisutav kreem on osa paljudest kosmeetikatoodetest ja dermatoloogilistest ravimitest.

Tauriin

Suure kontsentratsiooniga tauriin sisaldub südamelihas, valgete vereliblede, skeletilihaste, kesknärvisüsteemis. See on seotud sünteesi paljud teised aminohapped, samuti osa põhikomponent sapp, mis on vajalik rasva seedimist, imendumist rasvlahustuvate vitamiinide ja säilitada normaalset vere kolesteroolitaset.

Seetõttu on tauriin kasulik ateroskleroos, tursed, südamehaigused, arteriaalne hüpertensioon ja hüpoglükeemia. Tauriin on vajalik naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi normaalseks vahetamiseks. See takistab kaaliumi eritumist südamelihastest ja seetõttu aitab kaasa teatud südame rütmihäirete ennetamisele. Tauriinil on aju kaitsev toime, eriti dehüdratsiooniga. Seda kasutatakse ärevuse, põnevuse, epilepsia, hüperaktiivsuse, krampide ravis.

Tauriini bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid antakse Downi sündroomi ja lihasdüstroofiaga lastele. Mõnes kliinikus on see aminohape hõlmatud rinnavähi kompleksseks raviks. Tauriini eritumine organismist toimub erinevatel tingimustel ja ainevahetushäirete all.

Arütmia, trombotsüütide kahjustus, kandidoos, füüsiline või emotsionaalne stress, soolehaigus, tsingi puudus ja alkoholi kuritarvitamine põhjustavad tauriini defitsiidi organismis. Alkoholi kuritarvitamine häirib ka keha võime tauriini metaboliseerida.

Kui diabeet suurendab keha vajadust tauriini järele ja vastupidi, vähendab tauriini ja tsüstiini sisaldavate toidulisandite vajadus insuliini järele. Tauriini leidub munades, kalades, lihas, piimas, kuid taimset päritolu valkudes ei esine.

See sünteesitakse maksas tsüsteiini ja metioniini kaudu teistes keha organites ja kudedes, kui on olemas piisav kogus vitamiini B6. Kui geneetilised või ainevahetushäired, mis häirivad tauriini sünteesi, on vaja selle aminohappega BAA võtta.

Treoniin

Treoniin on asendamatu aminohape, mis aitab säilitada normaalset valkude ainevahetust organismis. See on oluline kollageeni ja elastiini sünteesiks, aitab maksa tööd ja on seotud rasvade ainevahetusega koos asparagiinhappe ja metioniiniga.

Treoniini leidub südames, kesknärvisüsteemis, skeletilihastes ja takistab edasi lükatud rasva maksas. See aminohape stimuleerib immuunsust, kuna see soodustab antikehade tootmist. Terioniin esineb väga väikestes kogustes teradel, seega on taimetoitlastel sageli selle aminohappe defitsiit.

Trüptofaan

Trüptofaan on niatsiini tootmiseks vajalik asendamatu aminohape. Seda kasutatakse sünteesiks serotoniini ajus, mis on üks tähtsamaid neurotransmittereid. Trüptofaani kasutatakse unetuse, depressiooni ja meeleolu stabiliseerimiseks.

See aitab kaasa laste hüperaktiivsuse sündroomile, seda kasutatakse südamehaiguste, kehakaalu kontrollimiseks, isu vähendamiseks ja kasvuhormooni vabanemise suurendamiseks. Aitab migreenihoogudega, aitab vähendada nikotiini kahjulikke mõjusid. Trüptofaani ja magneesiumi puudus võib suurendada koronaararterite spasme.

Trüptofaani rikkaimate toiduallikate hulka kuuluvad pruun riis, maastikjuust, liha, maapähklid ja sojavalk.

Türosiin

Türosiin on norepinefriini ja dopamiini neurotransmitterite prekursor. See aminohape on seotud meeleolu reguleerimisega; Türosiini puudumine toob kaasa norepinefriini puuduse, mis omakorda viib depressiooni. Türosiin pärsib isu, aitab vähendada rasvade sadestumist, soodustab melatoniini tootmist ja parandab neerupealiste, kilpnäärme ja hüpofüüsi funktsioone.

Türosiin osaleb ka fenüülalaniini vahetuses. Türoidhormoonid moodustuvad, kui türosiinile lisatakse joodi aatomeid. Seetõttu pole üllatav, et türosiini madal sisaldus plasmas seostatakse hüpotüreoidismiga.

Türosiini puudulikkuse sümptomiteks on ka madal vererõhk, madal kehatemperatuur ja rahutute jalgade sündroom.

Stressi leevendamiseks kasutatakse bioloogiliselt aktiivseid türosiini sisaldavaid toidu lisaaineid, usutakse, et need võivad aidata kroonilise väsimuse ja narkolepsia sündroomi. Neid kasutatakse ärevuse, depressiooni, allergiate ja peavalude, samuti uimastisõltuvusest eemaldumise korral. Türosiin võib olla kasulik Parkinsoni tõve korral. Looduslikud türosiiniallikad on mandlid, avokaadod, banaanid, piimatooted, kõrvitsaseemned ja seesamiseemned.

Türosiini saab inimese kehas fenüülalaniinist sünteesida. BAA koos fenüülalaniiniga on parem enne magamaminekut või koos toiduga, mis sisaldab suures koguses süsivesikuid.

On ravi monoamiini oksüdaasi inhibiitorid (määratakse tavaliselt depressiooni) peaks kõrvaldama praktiliselt kõik tooted, mis sisaldavad türosiini ja mitte võtta toidulisandeid türosiini, kuna see võib kaasa tuua ootamatu ja järsk vererõhu tõusu.

Valine

Valiin on hädavajalik aminohape, mis avaldab stimuleerivat toimet - üks BCAA aminohapetest, nii et seda saab kasutada lihaste energiaallikana. Valiin on oluline lihaste ainevahetuse jaoks, kahjustatud kudede parandamine ja normaalse lämmastiku metabolismi säilitamine organismis.

Valiinit kasutatakse sageli narkomaania tagajärjel tekkinud aminohapete täheldatud puuduste kõrvaldamiseks. Selle ülemäära kõrge tase kehas võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu paresteesia (huultekoopiate tunne) kuni hallutsinatsioonideni.
Valiin leidub järgmistes toiduainetes: teravilja, liha, seened, piimatooted, maapähklid, sojavalk.

Toidulisandite vormis olev valiin peaks olema tasakaalus teiste hargnenud ahelaga aminohapete BCAA-L-leutsiini ja L-isoleutsiini tarbimisega.